พะเยา 14 ส.ค.- ชาวบ้าน ต.แม่นาเรือ อ.เมือง จ.พะเยา ออกหาและขุดจิ๊กกุ่ง หรือจิ้งโกร่ง ที่มีมากในช่วงหน้าปลายฝนต้นหนาวนี้ออกจำหน่าย และนำมารับประทานกันเป็นจำนวนมาก
ชาวบ้านในพื้นที่ตำบลแม่นาเรือ ออกหาขุดจิ๊กกุ่ง หรือจิ้งโกร่งกันอย่างคึกคัก หลังจิ๊กกุ่งเติบโตเป็นตัวเต็มวัย ในช่วงปลายฝนต้นหนาวนี้ ขณะที่ราคาขายในท้องตลาดราคาต่อตัวสูงถึง 3 บาท นับเป็นอาหารหายากและมีคนนิยมรับประทานกันอย่างแพร่หลาย หารับประทานได้เพียงช่วงระยะเวลาหนึ่งเท่านั้น
นายสมคิด วันดี ชาวบ้านคนหนึ่งที่ออกหาจิ๊กกุ่ง กล่าวว่า จะออกหาจิ้กกุ่งตามสวนลำไยของตนเองทุกปี สังเกตดินจะเป็นขุยมากองอยู่ นำจอบหรือเสียมมาขุดไปตามรู ในช่วงนี้จิ๊กกุ่งจะออกมามาก ตัวอ้วนใหญ่ หากหาได้จำนวนมากจะนำไปจำหน่าย ปีนี้ราคาค่อนข้างแพง ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ตัวละ 3 บาท แต่ละวันหาได้มากกว่า 100 -200 ตัว สร้างรายได้มากกว่า 300 บาท ซึ่งตนเองจะนำมาจำหน่ายทั้งตัวที่ยังเป็นๆ จิ๊กกุ่งถือว่าเป็นอาหารที่อร่อยในแต่ละปีจะหารับประทานได้เพียงช่วงระยะเวลาหนึ่งเท่านั้น .-สำนักข่าวไทย