ชัวร์ก่อนแชร์ : คลิปเตือนไตรกลีเซอไรด์คือไขมันตัวร้าย จริงหรือ?

กทม. 9 เม.ย.-บนสังคมออนไลน์แชร์คลิปการอธิบายเกี่ยวกับไขมันในร่างกาย พร้อมเตือนให้ระวังการกินน้ำมันจากพืช เพราะเป็นการนำไตรกลีเซอไรด์เข้าไปในร่างกาย และก่ออันตรายได้ เรื่องนี้จริงหรือไม่ ติดตามกับจากศูนย์ชัวร์ก่อนแชร์.-สำนักข่าวไทย

บทสรุป : ไม่ควรแชร์ต่อ ข้อมูลทางวิชาการยังคลาดเคลื่อน

ศูนย์ชัวร์ก่อนแชร์ สำนักข่าวไทย อสมท สอบถาม รศ.ดร.ครรชิต จุดประสงค์ อาจารย์สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล ชี้แจงว่าคลิปอธิบายการตรวจสุขภาพในส่วนผลการตรวจเลือด แต่บางส่วนมีความคลาดเคลื่อน 

ไขมันจากสัตว์เป็นโคเลสเตอรอล – จริง แต่การที่ “ไตรกลีเซอไรด์” มีลักษณะแหลมเป็นเพียงโครงสร้างของไตรกลีเซอไรด์ที่มีการหยักขึ้น-ลง ไม่ได้มีไว้ทิ่มแทงอะไร

ไตรกลีเซอไรด์ทำให้เกิดไขมันสะสมในหลอดเลือด – คลาดเคลื่อน ไขมันสะสมในหลอดเลือดเนื่องจากกินอาหารที่มีปริมาณไขมัน+แป้งมาก ส่วนที่เหลือจะถูกเปลี่ยนเป็น”ไตรกลีเซอไรด์”

ไตรกลีเซอรไรด์+โคเลสเตอรอล เกาะตามผนังหลอดเลือด – ไม่จริงเสมอไป หลอดเลือดตันเกิดได้ทุกที่

ไตรกลีเซอไรด์ไม่ดี – ไม่จริง ไขมันที่เกาะผนังหลอดเลือดต้องเกิดจาก LDL + โคเลสเตอรอล 

เลี่ยงไตรกลีเซอไรด์ “อย่ากินหนามเข้าไปในเส้นเลือด” งด “ผลไม้สุก ขนมหวาน ข้าวเหนียว น้ำมันจากพืช” – ไม่จริง แม้ไม่ได้กินไตรกลีเซอไรด์ แต่ร่างกายสามารถสร้างได้จากอาหารที่กินเข้าไป ทั้ง ข้าว แป้ง น้ำตาล ไขมัน

ผู้เชี่ยวชาญย้ำว่าสามารถบริโภคไขมันจากพืช+สัตว์ได้ แต่ต้องควบคุมปริมาณไม่ให้มากเกินไป หลักการคือควรบริโภคไขมัน LDL น้อยกว่า HDL การเพิ่มไขมัน HDL มาจากการออกกำลังกาย ซึ่งจะทำให้ LDL ลดลงด้วย

วิธีการ • Add LINE ของสำนักข่าวไทย เข้าไปที่เพิ่มเพื่อน แล้วพิมพ์ @TNAMCOT ถ้าได้รับแชร์อะไรมา อย่าเพิ่งแชร์ต่อ ส่งมาให้เราตรวจใน “ชัวร์ก่อนแชร์” พบกับสกู๊ปข่าวนี้ได้ในข่าวค่ำสำนักข่าวไทยทุกวัน

• Facebook
• Twitter
• Line

TNA MCOT