เกษตรสร้างชาติ : เลี้ยงปลาสังกะวาดรายได้ดี

ชัยนาท 11 ต.ค.-ปลาสังกะวาดได้รับความนิยมรับประทานมากขึ้น ที่จังหวัดชัยนาท เป็นแหล่งใหญ่ในการผลิต โดยเกษตรกรเลี้ยงในกระชังริมแม่น้ำเจ้าพระยา ขายได้ราคากิโลกรัมละประมาณ 100 บาท


ที่บุญมาฟาร์ม ตำบลท่าชัย อำเภอเมืองชัยนาท คุณบุญมา แปลพิมพา เลี้ยงปลาสังกะวาดไว้ 18 กระชัง เขาประกอบอาชีพเลี้ยงปลามา 20 ปีแล้ว เปลี่ยนชนิดปลาที่เลี้ยงตามความนิยมของตลาด

ปลาสังกะวาดนั้นเลี้ยงมาได้ 5 ปี เพราะผู้บริโภคหันมาบริโภคปลาชนิดนี้ อยู่ในวงศ์แคทฟิช เป็นปลาหนัง มีหนวด สกุลเดียวกับปลาสวาย คุณบุญมาซื้อลูกปลาขนาด 1-2 นิ้ว ในราคาตัวละ 1 บาท เลี้ยง 6 เดือน จับขายได้ มีผู้มารับซื้อถึงกระชังกิโลกรัมละ 100 บาท กระชังหนึ่งมีรายได้ราว 200,000 แสนบาท แต่กำไรจะมากหรือน้อยขึ้นกับวิธีเลี้ยง การให้อาหาร และการบริหารจัดการ


ข้อดีของการเลี้ยงปลาสังกะวาดคือ ไม่เป็นโรคง่าย จึงมีเกษตรกรเลี้ยงตามๆ กัน ปัจจุบันจังหวัดชัยนาทเป็นแหล่งเลี้ยงแหล่งใหญ่ที่สุด เลี้ยงในกระชังริมแม่น้ำเจ้าพระยา คุณบุญมาคาดการณ์ว่าหากปริมาณปลาเกินกว่าความต้องการบริโภคราคาจะลดลงมา ดังนั้น เขาจึงนำปลาชนิดอื่นมาเลี้ยงควบคู่ไปด้วย เช่นขณะนี้เลี้ยงปลากดคัง ซึ่งเป็นปลาที่ได้รับความนิยมตลอดเช่นกัน

ปลาสังกะวาด ขนาดที่ผู้บริโภคนิยมคือตัวละ 1 ขีด ถึง 1 ขีดครึ่ง ซึ่งรสชาติเนื้อมันกำลังพอดี หากโตกว่านี้จะมันมาก เช่นเดียวกับปลาสวาย นิยมบริโภคทั้งปรุงเป็นปลาทอด ทำฉู่ฉี่ และแปรรูปเป็นปลาแดดเดียว ผู้ชื่นชอบรับประทานปลา หากมาชัยนาทต้องไม่พลาด.-สำนักข่าวไทย


ดูข่าวเพิ่มเติม

Top Viewed • อ่านมากสุด

ดูทั้งหมด

อดีตครูจำใจสร้างห้องขังในบ้าน เตรียมคุมลูกติดยา

สลด! อดีตครูวัย 64 ปี จำใจจ้างช่างทำห้องคล้ายกรงขังในบ้าน เตรียมคุมลูกติดยา-พนันออนไลน์ หลังส่งตัวบำบัดกว่า 10 ครั้ง แต่ออกมาก็เหมือนเดิม

หนุ่มใหญ่ควบเก๋งเผลอเหยียบผิดพุ่งทะลุกำแพงอาคารจอดรถดิ่งตกจากชั้น 2

หนุ่มใหญ่ควบเก๋งเผลอเหยียบผิดพุ่งทะลุกำแพงอาคารจอดรถดิ่งตกจากชั้น 2 โชคดีบาดเจ็บเล็กน้อย เจ้าหน้าที่ส่งรักษาตัวที่ รพ.เจ้าพระยา

อาม่าแจ้งความ “หมอดูฮวงจุ้ยชื่อดัง” หลอกทำพิธีสูญ 60 ล้าน

อาม่าวัย 77 ปี โร่แจ้งความเอาผิด “หมอดูฮวงจุ้ยชื่อดัง” หลอกทำพิธี-แนะซื้อวัตถุมงคลแล้วไม่ได้รับของ สูญเงินกว่า 60 ล้านบาท

ข่าวแนะนำ

จนท.รุดช่วยอดีตครูจำใจสร้างห้องขังลูกติดยา

หลายหน่วยงานลงพื้นที่ช่วยอดีตครูจำใจสร้างห้องลูกกรง เตรียมขังลูกชายตกเป็นทาสยาเสพติด-พนันออนไลน์ บำบัดนับสิบครั้งไม่หาย พร้อมทำความเข้าใจผิดกฎหมายหน่วงเหนี่ยวกักขัง ขณะที่ รมว.ยุติธรรม เตรียมพิจารณาออกมาตรการบำบัดซ้ำโดยคำสั่งศาล

ทนายตั้ม

“ทนายตั้ม” ปรากฏตัวแล้ว บอกไม่สบายใจมี ตร.เฝ้าหน้าบ้าน

ปรากฏตัวแล้ว “ทนายตั้ม” พบตำรวจเหตุมีเจ้าหน้าที่ไปเฝ้าที่บ้าน พร้อมแจงปมเงิน 39 ล้านบาท ค่าศิลปินจีน ที่แท้เป็นมิจฉาชีพหลอก “เจ๊อ้อย” ปฏิเสธพบคู่กรณี บอกยังไม่พร้อมคุย

เกาะกูด

“ภูมิธรรม” ย้ำจะรักษาผลประโยชน์ทางทะเลของไทยไว้เท่าชีวิต

“ภูมิธรรม” มอง MOU44 คือกลไกที่ดีที่สุด ก่อนย้อนกลุ่มการเมือง พปชร.ไปถามหัวหน้าพรรคตัวเอง เพราะเป็นคนนำเจรจาในปี 57 ยันไม่เคยยกเลิกในสมัยรัฐบาลอภิสิทธิ์ ย้ำรัฐบาลจะรักษาดินแดน-ผลประโยชน์ทางทะเลของไทยไว้เท่าชีวิต