เกษตรสร้างชาติ : เลี้ยงปลาสังกะวาดรายได้ดี

ชัยนาท 11 ต.ค.-ปลาสังกะวาดได้รับความนิยมรับประทานมากขึ้น ที่จังหวัดชัยนาท เป็นแหล่งใหญ่ในการผลิต โดยเกษตรกรเลี้ยงในกระชังริมแม่น้ำเจ้าพระยา ขายได้ราคากิโลกรัมละประมาณ 100 บาท


ที่บุญมาฟาร์ม ตำบลท่าชัย อำเภอเมืองชัยนาท คุณบุญมา แปลพิมพา เลี้ยงปลาสังกะวาดไว้ 18 กระชัง เขาประกอบอาชีพเลี้ยงปลามา 20 ปีแล้ว เปลี่ยนชนิดปลาที่เลี้ยงตามความนิยมของตลาด

ปลาสังกะวาดนั้นเลี้ยงมาได้ 5 ปี เพราะผู้บริโภคหันมาบริโภคปลาชนิดนี้ อยู่ในวงศ์แคทฟิช เป็นปลาหนัง มีหนวด สกุลเดียวกับปลาสวาย คุณบุญมาซื้อลูกปลาขนาด 1-2 นิ้ว ในราคาตัวละ 1 บาท เลี้ยง 6 เดือน จับขายได้ มีผู้มารับซื้อถึงกระชังกิโลกรัมละ 100 บาท กระชังหนึ่งมีรายได้ราว 200,000 แสนบาท แต่กำไรจะมากหรือน้อยขึ้นกับวิธีเลี้ยง การให้อาหาร และการบริหารจัดการ


ข้อดีของการเลี้ยงปลาสังกะวาดคือ ไม่เป็นโรคง่าย จึงมีเกษตรกรเลี้ยงตามๆ กัน ปัจจุบันจังหวัดชัยนาทเป็นแหล่งเลี้ยงแหล่งใหญ่ที่สุด เลี้ยงในกระชังริมแม่น้ำเจ้าพระยา คุณบุญมาคาดการณ์ว่าหากปริมาณปลาเกินกว่าความต้องการบริโภคราคาจะลดลงมา ดังนั้น เขาจึงนำปลาชนิดอื่นมาเลี้ยงควบคู่ไปด้วย เช่นขณะนี้เลี้ยงปลากดคัง ซึ่งเป็นปลาที่ได้รับความนิยมตลอดเช่นกัน

ปลาสังกะวาด ขนาดที่ผู้บริโภคนิยมคือตัวละ 1 ขีด ถึง 1 ขีดครึ่ง ซึ่งรสชาติเนื้อมันกำลังพอดี หากโตกว่านี้จะมันมาก เช่นเดียวกับปลาสวาย นิยมบริโภคทั้งปรุงเป็นปลาทอด ทำฉู่ฉี่ และแปรรูปเป็นปลาแดดเดียว ผู้ชื่นชอบรับประทานปลา หากมาชัยนาทต้องไม่พลาด.-สำนักข่าวไทย


ดูข่าวเพิ่มเติม

Top Viewed • อ่านมากสุด

ดูทั้งหมด

สำนักสงฆ์หูตาทิพย์

ขุดพบ 12 ศพ ในสำนักสงฆ์ลัทธิประหลาด “สอนหู-ตาทิพย์”

ขุดพบ 12 ศพ ในสำนักสงฆ์ลัทธิประหลาด “สอนหู-ตาทิพย์” พระอ้างใช้สอนวิปัสสนากรรมฐาน เบื้องต้นอายัดไว้พิสูจน์ดีเอ็นเอ พร้อมเอาผิดหัวหน้าสำนักสงฆ์ ฐานนำศพเก็บไว้ในสถานที่ที่ไม่ใช่สุสานและฌาปนสถาน

“สนธิ” ยื่นถอด “ตั้ม-เดชา” ออกจากทนาย

“สนธิ ลิ้มทองกุล” หอบหลักฐานบุกสภาทนายความ ถอดทนายตั้ม-ทนายเดชา ออกจากทนาย ระบุ ได้รับมอบอำนาจจาก “มาดามอ้อย” แล้ว เดินหน้าเอาผิด ทนายตั้มแบบสุดซอย ไม่ให้มีคนตกเป็นเหยื่อผู้รู้กฎหมายอีก

รัสเซียยิงขีปนาวุธข้ามทวีปรุ่นใหม่ถล่มยูเครน

ประธานาธิบดีวลาดิเมียร์ ปูติน ของรัสเซีย แถลงยืนยันว่ารัสเซียยิงขีปนาวุธข้ามทวีปรุ่นใหม่ถล่มภาคตะวันออกยูเครนเมื่อวานนี้ ตอบโต้ที่ยูเครนใช้ขีปนาวุธที่ได้รับมอบจากสหรัฐและอังกฤษ

ข่าวแนะนำ

“เอกภพ” เข้าพบ พนง.สอบสวน หลังถูกออกหมายจับ

“เอกภพ สายไหมต้องรอด” เข้าพบ พนง.สอบสวน หลังถูกออกหมายจับปมพยานเท็จดิไอคอน ยันบริสุทธิ์ใจ หากช่วยเหลือประชาชนแล้วโดนจับก็พร้อมรับ

“โอปอล สุชาตา” รองอันดับ 3 มิสยูนิเวิร์ส 2024 เข้าพบนายกฯ

“โอปอล สุชาตา” รองอันดับ 3 มิสยูนิเวิร์ส 2024 เข้าพบ “แพทองธาร” นายกฯ ชื่นชมเป็นคนเก่ง-มองโลกบวก เป็นหน้าตาของประเทศ นำเสนอวัฒนธรรม-ซอฟต์พาวเวอร์ ผ่านการประกวด พร้อมชวนร่วมงานรัฐบาล สร้างแรงบันดาลใจเด็กๆ ขณะที่ นายกฯ เขินถูกชมว่าตัวจริงสวย

ล้มล้างการปกครอง

ศาล รธน.มีมติเสียงข้างมากไม่รับคำร้อง “ทักษิณ-พท.” ล้มล้างการปกครอง

ศาลรัฐธรรมนูญมีมติเสียงข้างมากไม่รับคำร้องของนายธีรยุทธ สุวรรณเกษร ขอให้ศาลวินิจฉัยว่า “ทักษิณ-พรรคเพื่อไทย” ล้มล้างการปกครอง

คดีทักษิณ

ศาลรัฐธรรมนูญถกคำร้อง “ทักษิณ-เพื่อไทย” ล้มล้างฯ

จับตา ศาลรัฐธรรมนูญ “รับ/ไม่รับ” คำร้องปม “ทักษิณ-พรรคเพื่อไทย” ใช้สิทธิเสรีภาพเพื่อล้มล้างการปกครองหรือไม่