เกษตรสร้างชาติ : นวัตกรรมลดต้นทุนฟาร์มจิ้งหรีด

มหาสารคาม 29 พ.ค.-เกษตรจังหวัดมหาสารคามเร่งขับเคลื่อนนโยบายเกษตรแปลงใหญ่ โดยผู้เลี้ยงจิ้งหรีดกลุ่มหนึ่งใน อ.กันทรวิชัย ตัดสินใจเข้าร่วมโครงการตั้งแต่ต้นปี สามารถลดต้นทุนการผลิตได้เกือบร้อยละ 50 ทำให้มีรายได้และความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น


ค่าอาหารที่แพงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ตลอด 4 ปีที่ผ่านมา ประกอบกับโรคศัตรูคุกคาม ทำเอาเกษตรกรผู้เลี้ยงจิ้งหรีดบ้านมะค่า อ.กันทรวิชัย จ.มหาสารคาม  ถอดใจลดปริมาณการผลิต และจะเลิกเลี้ยงจิ้งหรีด กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ โดยเกษตรจังหวัดมหาสารคาม และเกษตรอำเภอกันทรวิชัย จึงผนึกกำลังกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ยื่นมือเข้ามาช่วยเหลือเกษตรกรอย่างเร่งด่วน โดยรวบรวมผู้เลี้ยงจิ้งหรีด 50 ราย จัดการในรูปแบบเกษตรแปลงใหญ่เมื่อต้นปีที่ผ่านมา


นี่คือมันสำปะหลังหมักกับยีสต์ ซึ่งเกษตรอำเภอกันทรวิชัย ทดลองให้เกษตรกรใช้เลี้ยงจิ้งหรีดเป็นคนแรกของประเทศ และส่งเสริมให้ผลิตมันหมักยีสต์ใช้เอง กิโลกรัมละ 2 บาท เพื่อลดการใช้อาหารสำเร็จรูปที่มีราคาแพง ผลปรากฏว่าลดต้นทุนได้ถึงร้อยละ 46


จิ้งหรีดแปลงใหญ่ที่นี่ยังเล็งเห็นความปลอดภัยของผู้บริโภค เกษตรอำเภอกันทรวิชัยจึงแจกเมล็ดพันธุ์ฟักทอง และผักบุ้ง ให้เกษตรกรปลูกเป็นอาหารล้างท้องจิ้งหรีดจากอาหารสำเร็จรูป ก่อนจับขาย 1-2 วัน 

นอกจากนี้ หญ้าหวานมหาสารคาม ซึ่งเป็นหญ้าเนเปียร์สายพันธุ์หนึ่ง มีโปรตีนร้อยละ 21 สูงกว่าหญ้าทุกชนิด มีแปลงสาธิตอยู่ที่สำนักงานเกษตรอำเภอกันทรวิชัย นำมาแจกจ่ายเกษตรกรให้เป็นแหล่งอาหารใหม่ของจิ้งหรีดเช่นกัน โดยชีวิตของเกษตรกรผู้เลี้ยงจิ้งหรีด ก่อนและหลังเข้าร่วมโครงการเกษตรแปลงใหญ่ มีความแตกต่างอย่างสิ้นเชิง

อย่างไรก็ตาม หน่วยงานในพื้นที่ของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ยังคงพัฒนาจิ้งหรีดแปลงใหญ่ให้ดียิ่งขึ้นไปอีก โดยจับมือส่วนราชการที่เกี่ยวข้องและภาคเอกชน เพื่อสร้างมาตรฐานฟาร์มให้เป็นที่ยอมรับทุกฝ่าย ตั้งเป้าให้แล้วเสร็จภายในปีนี้.-สำนักข่าวไทย

ดูข่าวเพิ่มเติม

Top Viewed • อ่านมากสุด

ดูทั้งหมด

เพลิงไหม้โรงอบลำไย อ.แม่สรวย จ.เชียงราย

เพลิงไหม้โรงงานอบลำไย อ.แม่สรวย จ.เชียงราย เจ้าหน้าที่เร่งนำรถดับเพลิงเข้าระงับเหตุ เพื่อควบคุมเพลิงไม่ให้ลุกลามไปยังพื้นที่ใกล้เคียง เบื้องต้นยังไม่สามารถประเมินความเสียหายได้

พุ่งไม่หยุดราคาทองคำโลกนิวไฮอีก คาดไปต่อถึง 3 พันดอลลาร์/ออนซ์

ราคาทองคำตลาดโลกพุ่งแตะ 2,800 ดอลลลาร์สหรัฐ/ออนซ์ นักวิเคราะห์คาดมีโอกาสพุ่งต่อถึง 3,000 ดอลลาร์/ออนซ์ ส่งผลราคาทองไทยวันนี้ขึ้นต่อจากราคาปิดวานนี้ และทำนิวไฮเท่าวานนี้

ข่าวแนะนำ

ศึกชิงทำเนียบขาว 2024 : คอมมาลา แฮร์ริส

รายงานศึกชิงทำเนียบขาว 2024 พาไปรู้จักกับนางคอมมาลา แฮร์ริส ที่เพิ่งได้เป็นตัวแทนพรรคเดโมแครต ไม่กี่เดือนก่อนเลือกตั้ง เปรียบเหมือนการเปลี่ยนม้าใหม่กลางศึก หากชนะได้เธอจะกลายเป็นประธานาธิบดีหญิงคนแรกของสหรัฐด้วย

เปิดโครงการ “เดิน วิ่ง ปั่น ป้องกันอัมพาต” ครั้งที่ 10

นายกฯ ควง “คุณหญิงพจมาน-ครอบครัว” นำ ครม.-ประชาชน ร่วมโครงการเดิน วิ่ง ปั่น ป้องกันอัมพาต ครั้งที่ 10 เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว

สาว อบต.ตกใจ ตำรวจตามรอยเงิน 39 ล้านบาท ที่แท้ชื่อซ้ำกัน

สาว อบต. ตกใจ ตำรวจมาถึงที่ทำงาน ถามถึงเงิน 39 ล้านบาท ที่แท้ชื่อซ้ำกัน ยันไม่เคยรู้จัก “มาดามอ้อย-ทนายตั้ม” มาก่อน