สระแก้ว 19 เม.ย. – อดีตข้าราชการทหารน้อมนำแนวพระราชดำริเศรษฐกิจพอเพียงมาพัฒนาที่ดินมรดกตกทอดของครอบครัวจนประสบความสำเร็จเป็นศูนย์เรียนรู้เกษตรผสมผสานในจังหวัดสระแก้ว
ศูนย์ฝึกอาชีพชุมชนตำบลเขาสามสิบ อ.เขาฉกรรจ์ จ.สระแก้ว เกิดขึ้นจากจ่าสิบเอกไพทูล พ้นธาตุ วัย 69 ปีเมื่อเกษียณอายุทหาร ได้นำความรู้ที่ได้ขณะมีโอกาสไปช่วยงานที่หน่วยพัฒนาเคลื่อนที่และได้ศึกษาดูงานด้านเกษตร ก่อนน้อมนำแนวพระราชดำริ พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช เรื่องเศรษฐกิจพอเพียง มาพัฒนาพื้นที่ 9 ไร่ 2 งาน ที่ได้รับมรดกตกทอดจากครอบครัวจนประสบความสำเร็จ จนพื้นที่ 9 ไร่ 2 งานในวันนั้นกลายเป็นพื้นที่ทำเกษตรทั้งหมด 28 ไร่ในวันนี้
จ่าสิบเอกไพทูล เลือกทำการเกษตรผสมผสาน และเกษตรอินทรีย์ชีวภาพ ด้วยการแบ่งที่ดินทำนา บ่อเลี้ยงปลา ปลูกพืชสวนผสมผสาน 10 ไร่ โรงเรือนและเป็นที่พักอาศัย จนกลายเป็นแหล่งศึกษาความรู้เกี่ยวกับวิถีชีวิตแบบเศรษฐกิจพอเพียง เป็นศูนย์อบรมของหน่วยงานรัฐหรือบุคคลทั่วไป มีแปลงสาธิตพันธุ์ข้าวประมาณ 50 สายพันธุ์ เป็นศูนย์ดูงานต้นแบบโครงการทำนา 1 ไร่ ได้ 100,000 บาท และเป็นศูนย์ถ่ายทอดความรู้ด้านการเกษตรปลอดสาร และด้านอื่นๆ เช่น การผลิตปุ๋ยอินทรีย์ชีวภาพ แปลงสาธิตปลูกหวาย ไผ่หวาน เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ
อดีตทหารที่กลายมาเป็นหนึ่งในปราชญ์เกษตร บอกด้วยว่า ขณะนี้ที่ศูนย์ฝึกอาชีพชุมชนเริ่มนำไก่งวง ซึ่งเป็นธุรกิจใหม่ของจังหวัดสระแก้วมาเลี้ยง เพราะไก่งวงมีราคาสูงและยังไม่มีใครเลี้ยง ภายในศูนย์ยังสีข้าวเอง นำแกลบไปผลิตเป็นพลังงานทดแทนหุงต้มอาหารได้ ผลผลิตที่ได้นำมาใช้ภายในศูนย์ ส่วนหนึ่งนำไปขายสร้างรายได้และความเป็นอยู่ให้ดีขึ้น แต่ก็ยังยึดหลักคำว่า “พอเพียง” ให้ได้ เพื่ออยู่อย่างมีความสุขได้ต่อไป. – สำนักข่าวไทย
