ผลศึกษาเผยโลกร้อนดูดโปรตีนออกจากข้าว ภาวะขาดสารอาหารอาจถึงขั้นเลวร้ายในอนาคต

นักวิจัยเผยผลศึกษาพบว่า ระดับคาร์บอนไดออกไซด์ในอากาศที่เพิ่มสูงขึ้นจากภาวะโลกร้อนจะส่งผลให้พืชผลสำหรับการบริโภคเป็นอาหารหลัก มีปริมาณโปรตีนลดน้อยลง

...