ชัวร์ก่อนแชร์ : ภาพแมลงจากผักบรอกโคลี จริงหรือ ?

6 มีนาคม 2566 – จากกรณีมีการแชร์ภาพและคำเตือนว่าแม่ ๆ ที่ทำอาหารให้ลูกรัก ผักบรอกโคลี ที่แม้จะแช่น้ำเกลือ ล้างน้ำเปล่าอีก 3 รอบ แมลงก็ยังไม่หมด ต้มเสร็จลอยขึ้นมาเพียบ

บทสรุป : จริง แชร์ได้ ✅

ศูนย์ชัวร์ก่อนแชร์ตรวจสอบกับ ผศ.ดร.เบญจคุณ แสงทองพราว รองหัวหน้าภาควิชากีฏวิทยา คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ระบุว่า ภาพที่แชร์กัน เรียกว่า เพลี้ยอ่อนผัก เราสามารถพบเจอได้มากในพืชตระกูลกะหล่ำ เช่น คะน้า กวางตุ้ง กะหล่ำปลี ผักกาด บรอกโคลี เป็นต้น

เพลี้ยอ่อนผัก เป็นศัตรูตัวร้ายต่อพืชตระกูลกะหล่ำ ดูดกินน้ำเลี้ยงจากพืช ทำให้พืชเหลือง แคระแกร็น ใบเล็กกว่าปกติ ปล่อยมูลหวานออกมาได้ด้วย ทำให้ใบมีคราบเหนียว อีกทั้งเป็นอาหารของราดำ ส่งผลให้พืชสังเคราะห์แสงน้อยลง

อาจารย์ กล่าวต่อว่า จริงๆ แล้วเพลี้ยอ่อนผักสามารถรับประทานได้ได้ ไม่เป็นอันตราย แต่หากไม่อยากรับประทานแมลงเข้าไป ควรหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ และเขย่าผักในน้ำ หรือเอามือลูบ ก็จะทำให้เพลี้ยอ่อนหลุดออกจากผักได้

สัมภาษณ์เมื่อ : 3 มีนาคม 2566
ตรวจสอบข้อเท็จจริงโดย : พีรพล อนุตรโสตถิ์
เรียบเรียงโดย : ชยานิษฐ์ ผ่องใส