ขอนแก่น 16 มิ.ย.- เกษตรกรรุ่นใหม่ที่ขอนแก่น ทดลองปลูกมะเขือเทศเชอรี่แบบออแกนิก ขายผ่านช่องทางออนไลน์ สร้างรายได้ต่อรอบกว่า 1 แสนบาท ปัจจุบันได้รับเครื่องหมายออแกนิกไทยแลนด์การันตีความปลอดภัย
ทีมข่าวลงพื้นที่ดูการปลูกมะเขือเทศเชอรี่ ของ ปิตุพร ภูโชคศิริ เจ้าของฮักเห็ดฟาร์ม อายุเพียง 33 ปี ที่ได้ทดลองทำเกษตรอินทรีย์แบบปลอดสารพิษ ซึ่งในขณะนี้มะเขือเทศเชอรี่สามารถสร้างรายได้หลักให้แก่ครอบครัว
มะเขือเทศเชอรี่ ใช้เวลาปลูกต่อรอบ 4 เดือน สร้างรายได้รอบละกว่า 100,000 บาท ใน 1 ปีสามารถปลูกได้ 3 ครั้งได้ปริมาณต่อรอบ 400-600 กิโลกรัม และขายแยกกล่องละ 1 กิโลกรัม ราคา 200 บาท ลูกค้าหลักปัจจุบันมาจากช่องทางออนไลน์ โดยการดูแลและจัดการ จะปลูกในโรงเรือนขนาด 6×20 เมตร ให้น้ำผ่านระบบน้ำหยด และบำรุงด้วยปุ๋ยอินทรีย์ และทำการตลาดผ่านช่องทางออนไลน์ ทางเพจ ฮักเห็ด ฟาร์ม และมะเขือเทศเชอรี่ ในปัจจุบันไม่เพียงพอต่อความต้องการของลูกค้า ถึงขึ้นต้องสั่งจอง
ปิตุพร ภูโชคศิริ ได้ให้ข้อมูลว่า ตนเรียนจบคณะเกษตรศาสตร์มาแต่ไม่เคยได้ใช้วิชาเรียนเลย เมื่อเรียนจบได้เดินทางไปเป็นเชฟที่ประเทศออสเตรเลีย และช่วงโควิด-19 ได้กลับมาอยู่ที่บ้าน และได้คิดหาวิธีการสร้างรายได้ จึงได้ลงมือทำการเกษตรที่เคยเรียนมา บนที่ดิน 7 ไร่ ของครอบครัว เมื่อปลายปี 2562 ที่ผ่านมา จึงตั้งชื่อว่าฮักเห็ดฟาร์ม
ในปัจจุบันมีผลผลิตหลายอย่าง ได้แก่ บีทรูท เรดคอส เกรฟกู้ดเบอรี่ รีนคอส บัตเตอร์เฮด ข้าวโพดหวาน และเมื่อปี 2564 ได้รับรองมาตรฐานเกษตรกรอินทรีย์ หรือ ออแกนิกไทยแลนด์ ในอนาคตจะต่อยอดเป็นร้านอาหารเพื่อสุขภาพเพื่อให้ผู้บริโภคได้รับประทานอาหารที่ปลอดภัยต่อไป .-สำนักข่าวไทย
