นครพนม 15 ธ.ค. – หมู่บ้านอาชีพแปลกที่นครพนม หนาวนี้เป็นโอกาสทองของชาวบ้าน แปรรูปไส้เดือนขาย รายได้หลักหมื่นต่อวัน ตลาดต่างประเทศรับไม่อั้น โดยเฉพาะจีน
นครพนมหนาวมาเยือน โอกาสทองชาวบ้านทำอาชีพแปลก ๆ จับไส้เดือนแปรรูปขายส่งจีน ไต้หวัน ราคาสูงกิโลกรัมละ 500 -600 บาท บางรายโกยเงินวันละ 20,000-30,000 บาท ตามฤดูกาลยังขายปลิง ตุ๊กแก ไส้เดือน เงินสะพัดปีละเกือบ 100 ล้านบาท
ชาวบ้านที่บ้านตาล อ.นาหว้า จ.นครพนม กว่า 200 ครัวเรือน เป็นหมู่บ้านที่มีอาชีพแปลกสืบทอดทำกันมากว่า 20 -30 ปี ปัจจุบันยังคงสร้างรายได้เงินหมุนเวียนสะพัดปีละเกือบ 100 ล้านบาท อาชีพแปลกตามฤดูกาล ในช่วงฤดูร้อนจะรับซื้อตุ๊กแก มาแปรรูปตากแห้งส่งขาย ส่วนฤดูฝนจะจับปลิงมาแปรรูปขาย และในฤดูหนาวเป็นช่วงฤดูกาลจับไส้เดือนมาตากแห้งขาย สร้างรายได้หมุนเวียนตลอดปี บางครอบครัวมีรายได้ตกวันละ 10,000-20,000 บาท ปลายทางส่งขายไปประเทศจีน ไต้หวัน รับไม่อั้นตลอดปี
ปีนี้ฤดูหนาวมาเยือน เป็นโอกาสทองของชาวบ้าน ผันตัวจากเกษตรกรเป็นทั้งนายทุนรับซื้อ รวมถึงเป็นแรงงานรับจ้าง นำไส้เดือนที่หาจากพื้นที่ รวมถึงรับซื้อมาจากต่างจังหวัดทั่วภาคอีสาน ราคาตัวสด กิโลกรัมละ 30 – 40 บาท ก่อนนำมาแปรรูปตากแห้ง ส่งขายราคากิโลกรัมละ 500 – 600 บาท ชาวบ้านมีรายไดวันละ 10,000-20,000 บาท แล้วแต่ความชำนาญและความสามารถ ตอนนี้ยิ่งอากาศหนาวจัดยิ่งเป็นผลดี หาไส้เดือนง่ายได้จำนวนมาก
ชาวบ้านตาล เล่าว่า การแปรรูปไส้เดือนเริ่มจากชำแหละเอาดินออก จากเดิมใช้วิธีแบบภูมิปัญญาชาวบ้าน ใช้เหล็กเสียบชำแหละ แต่ปัจจุบันมีคนประดิษฐ์พัฒนาทำเครื่องชำแหละไส้เดือนไฟฟ้าขนาดเล็กมาขาย เครื่องละประมาณ 4,000-5,000 บาท นำมาใช้ในกระบวนการแปรรูปไส้เดือน ทำให้สามารถแปรรูปไส้เดือนได้เพิ่มขึ้นวันละประมาณ 40 -50 กิโลกรัม จากนั้นล้างน้ำให้สะอาด นำไปตากแดดจนแห้งประมาณ 1 วัน จะกลายเป็นไส้เดือนลักษณะเป็นแผ่นบางๆ คล้ายกระดาษ ก่อนนำไปส่งขายให้พ่อค้ารับซื้อ ราคากิโลกรัมละ 500 -600 บาท ถือว่าสร้างรายได้เป็นอย่างดี ส่วนการส่งออกจะมีพ่อค้าจากจีน ไต้หวัน มารับซื้อไม่อั้น . – สำนักข่าวไทย
