เกษตรฯ สกู๊ปพิเศษ

ที่ อ.หนองหญ้าไซ จ.สุพรรณบุรี มีฟาร์มโคขุนที่ได้รับการรับรองมาตรฐานฟาร์มจากกรมปศุสัตว์ และมีโรงชำแหละที่ได้มาตรฐานสากล เนื้อที่ผลิตได้จึงมีคุณภาพสูง เป็นที่ต้องการของทั้งตลาดในและต่างประเทศ

เกษตรสร้างชาติวันนี้จะพาไปชิมลิ้นจี่อีสาน ที่พัฒนาสายพันธุ์ให้เหมาะสมกับภาคอีสาน ซึ่งปลูกกันมากที่ จ.นครพนม สร้างรายได้ให้เกษตรกรผู้ปลูกปีละหลายล้านบาท

อาจารย์ท่านหนึ่งใน ม.สงขลานครินทร์ ศึกษาวิจัยการเพิ่มผลผลิตข้าว จนประสบความสำเร็จและสามารถเพิ่มผลผลิตข้าวได้มากขึ้นเกือบ 2 เท่าตัว

ช่วงนี้จะพาไปดูการทำไร่นาสวนผสมตามแบบเกษตรทฤษฎีใหม่ เพื่อสู้ภัยแล้ง ของผู้ใหญ่บ้าน ต.น้ำตาล อ.อินทร์บุรี จ.สิงห์บุรี ที่แบ่งพื้นที่ 9 ไร่ ปลูกผัก เลี้ยงปลา ทำให้มีอาหารปลอดภัย มีกิน มีใช้ และมีขายตลอดปี

เกษตรกร อ.เดิมบางนางบวช และหนองหญ้าไซ จ.สุพรรณบุรี ทำนาหญ้าเนเปียร์ ส่งฟาร์มโคขุนทดแทนการทำนาข้าว ฟาร์มรับซื้อในราคาประกันตลอดปี ไม่มีการกดราคา เกษตรกรจึงมีรายได้ในครอบครัวมั่นคงขึ้น

อดีตข้าราชการทหารน้อมนำแนวพระราชดำริเศรษฐกิจพอเพียงมาพัฒนาที่ดินมรดกตกทอดของครอบครัวจนประสบความสำเร็จเป็นศูนย์เรียนรู้เกษตรผสมผสานในจังหวัดสระแก้ว

ผักหวานป่า เป็นผักพื้นบ้านที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ส่วนใหญ่จะเก็บจากป่าขายกิโลกรัมละหลายร้อยบาท และเก็บได้เป็นช่วงฤดูกาลเท่านั้น เกษตรสร้างชาติวันนี้พาไปพบเกษตรกรที่ปลูกผักหวานป่าขาย และสามารถทำให้ออกนอกฤดูได้ พร้อมกับเปิดสวนให้เป็นศูนย์เรียนรู้ผักหวานป่า

เหลืออีกเพียง 1 เดือน จะเข้าสู่ฤดูการเพาะปลูกประจำปี 2560 กรมชลประทานสำรองน้ำไว้และพร้อมจะส่งให้แก่เกษตรกรที่เพาะปลูกตามฤดูกาล และการทำเกษตรแบบแปลงใหญ่

สงขลา 16 เม.ย.-จ.สงขลา เกษตรกรปลูกทุเรียน 3 สายพันธุ์ออกดอกออกผลดก ได้ผลผลิตเก็บเกี่ยวนอกฤดูกาล เพิ่มรายได้จากเดิมอีก 1 เท่าตัว ทุเรียนภายในสวนเกษตรแบบผสมผสาน ทั้งพันธุ์หมอนทอง ก้านยาว และชะนีไข่ ของลุงสมบูรณ์ และป้าฟื้น สุขสวัสดิ์ ที่หมู่ 2 ต.คลองหลา อ.คลองหอยโข่ง จ.สงขลา ออกดอกออกผลดกเต็มต้นนอกฤดูกาล มีเพียงสวนเดียวในพื้นที่ ที่มีทุเรียนส่งขายได้ราคาจากเดิมที่กิโลกรัมละ 40-50 บาท เป็น 100 บาท เกษตรกรเล่าว่า เริ่มต้นปลูกทุเรียนมาประมาณ 30 ปีแล้ว เป็นการหมุนเวียน ต้นไหนตายจะนำพันธุ์ทุเรียนมาปลูกในหลุมใหม่ทดแทน ความห่างของแต่ละต้นให้อยู่ที่ประมาณ 9 เมตร ถือว่ากำลังดี กิ่งทุเรียนที่แตกออกมาจะไม่พันกัน แต่ก็ต้องมีการตัดตกแต่งกิ่ง บำรุงรักษาดูแลเอาใจใส่เป็นอย่างดี ขณะนี้มีต้นทุเรียนอยู่ 50-80 ต้น ภายในสวน และปัจจัยสำคัญที่ทำให้ทุเรียนออกนอกฤดูกาล เกษตรกรบอกว่า ใส่ปุ๋ยคอกมูลสัตว์และรดน้ำให้ดินโคนต้นชุ่มชื้นอยู่เสมอ จากอดีตเกษตรกรปลูกไว้เพียงทานเองในครัวเรือน ปัจจุบันออกดอกออกผลมีให้เก็บเกี่ยวนอกฤดูอย่างต่อเนื่อง ถือเป็นความสำเร็จของครอบครัว ในการสร้างโอกาส สร้างรายได้เพิ่มจากทุเรียนนอกฤดูกาล.-สำนักข่าวไทย

คนรุ่นใหม่ใน จ.นครปฐม ผันตัวเองจากพนักงานบริษัทมาเป็นเกษตรกรปลูกข้าว ปลูกผักผลไม้ และเลี้ยงสัตว์ โดยไม่ใช้สารเคมี เรียกได้ว่าเป็นเกษตรอินทรีย์ 100%

พาไปดูตัวอย่างของเกษตรกรท่านหนึ่งในพื้นที่ จ.พังงา ที่หันมาจัดสรรพื้นที่รอบบริเวณบ้าน ทำการเกษตรตามแนวพระราชดำริของในหลวงรัชกาลที่ 9 ปลูกทุกอย่างที่กิน กินทุกอย่างที่ปลูก ที่เหลือยังสามารถขายมีรายได้จุนเจือครอบครัว

ลาบเป็นอาหารพื้นเมืองเหนือที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ทำให้เกษตรกร จ.เชียงใหม่ มองเห็นช่องทางทำเงิน โดยการปลูกผักพื้นบ้านที่นิยมกินกับลาบส่งขายสร้างรายได้งาม