ปลูกข้าวหลากสีแปรรูปขาย-เปิดเป็นแหล่งท่องเที่ยว

เชียงใหม่ 9 มี.ค. – ข้าราชการหนุ่มปลูกข้าวหลากสี 10 สายพันธุ์ จนมองดูเหมือนพรมผืนใหญ่กลางทุ่ง เปิดเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงนิเวศ และยังแปรรูปข้าวขายได้ราคาดี ว่าที่ร้อยตรี ธเนศ แซงหลี อายุ 36 ปี ข้าราชการหนุ่ม เนรมิตพื้นที่นา 2 ไร่เศษ ในพื้นที่บ้านซาง ต.ขี้เหล็ก อ.แม่ริม จ.เชียงใหม่ ให้เป็นนาข้าวสรรพสี หรือ Rainbow Rice เปิดให้นักท่องเที่ยวเข้ามาเยี่ยมชมสัมผัสความสวยงามของนาข้าวหลากสี และเรียนรู้วิถีเกษตรกึ่งอินทรีย์ ที่ใช้ประโยชน์ได้ถึง 3 ด้าน คือ เพื่อบริโภค ขายหรือแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ และการท่องเที่ยวเชิงเกษตร สำหรับข้าวที่ปลูกมีทั้งหมด 10 สายพันธุ์ แบ่งเป็น ข้าวเจ้า 2 สายพันธุ์ และข้าวเหนียวดำ 8 สายพันธุ์ คือ ข้าวสรรพสี เบอร์ 1 ถึงเบอร์ 6 ข้าวสายพันธุ์ฟิลิปปินส์ IRRI […]

เทคนิคปลูกหญ้าคลุมโคนช่วยให้ดอกทุเรียนเต็มต้น

เกษตรกร อ.ปากท่อ จ.ราชบุรี ปลูกทุเรียนให้ผลผลิตดี มีคุณภาพ ผสมผสานไปกับผลไม้อื่นๆ ใช้เทคนิคปลูกหญ้าคลุมบริเวณโคน ใส่ปุ๋ยตามสภาพดิน ดูแลรักษาจนออกดอกดกต้องปลิดทิ้ง เพื่อให้ลูกทุเรียนมีคุณภาพดี

ปลูกมะละกอในนาข้าว ขายได้เงินเกือบแสนต่อไร่

เกษตรกรในพื้นที่ อ.ดงเจริญ จ.พิจิตร ปรับเปลี่ยนพื้นที่นาข้าว จำนวน 60 ไร่ หันมาปลูกมะละกอฮอลแลนด์ และมะละกอแขกนวล ส่งจำหน่ายตลาดไทและตลาดสี่มุมเมือง ทำเงินเกือบแสนบาทต่อไร่ สร้างรายได้ดีกว่าการปลูกข้าวหลายเท่าตัว

ปลูกกาแฟแซมต้นยาง กลายเป็นรายได้หลัก

หญิงชาวตรังปลูกกาแฟโรบัสต้าแซมสวนยางพารา เมล็ดสดกิโลกรัมละ 25 บาท เมล็ดตากแห้งกิโลกรัมละ 100 บาท จนกลายเป็นรายได้หลัก รสชาติหอมอร่อย ถูกใจลูกค้า

ปลูกผักปลอดสารพิษบนดาดฟ้า-พื้นที่รอบบ้าน

ชาวบ้านดอนปิน อ.เมืองเชียงใหม่ ใช้พื้นที่ดาดฟ้าปลูกผักปลอดสารพิษไว้รับประทาน เหลือส่งขาย และยังเป็นตัวอย่างให้ชาวบ้านใช้พื้นที่บริเวณหน้าบ้านปลูกผักปลอดสารพิษ

เทคนิคการขยายพันธุ์-ทำคลอดปูนา

ชาวบ้าน อ.โพธาราม จ.ราชบุรี เลี้ยงปูนาในกระชังนำมาแปรรูปทำอาหารได้หลากหลายเมนู โดยโครงการ U2T เข้ามาสอนเทคนิคการขยายพันธุ์และทำคลอดปูนา ให้ความรู้ สร้างอาชีพเสริมในชุมชน ทำให้มีรายได้

ทำขนมสุดอร่อยจาก “ต้นถั่วขาว” ริมป่าชายเลน

“ต้นโร้ย” หรือ “ต้นถั่วขาว” พันธุ์ไม้ที่ขึ้นในพื้นที่ดินเลนตื้นๆ ใกล้ไม้ชายเลน และในช่วงเดือน ก.พ ของทุกปี ต้นโร้ยกำลังออกฝัก ชาวบ้านที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ติดป่าชายเลน หรือที่ทำอาชีพประมง จะออกไปเก็บฝักโร้ย หรือฝักถั่วขาว มาทำเป็นขนมกินเล่น

พัฒนาพันธุ์ข้าวพื้นเมืองทำเส้นพาสต้าส่งขาย

ผู้จัดการร้านอาหารผุดไอเดียนำ “ข้าวเบายอดม่วง” ซึ่งเป็นข้าวพันธุ์พื้นเมืองที่เตรียมขึ้นทะเบียน GI มาต่อยอดเป็น “เส้นพาสต้า” ทำได้หลายเมนู วางขายที่แรกที่เดียวใน จ.ตรัง หวังช่วยส่งเสริมให้กลุ่มชาวนาผู้ปลูกข้าวเบายอดม่วง มีรายได้อย่างยั่งยืน

เพาะพันธุ์กุ้งฝอยในบ่อน้ำธรรมชาติ สร้างรายได้งาม

ชาวบ้านที่ จ.พะเยา เลี้ยงกุ้งฝอยในบ่อน้ำธรรมชาติจำหน่าย พร้อมขายพ่อพันธุ์แม่พันธุ์กุ้งฝอยด้วย สร้างรายได้งาม

ปลูกแคร์รอตปลอดสารพิษ เจาะกลุ่มคนรักสุขภาพ

เกษตรกร ต.น้ำพุ อ.เมือง จ.ราชบุรี ปลูกแคร์รอตแบบอินทรีย์ ได้รับความนิยมจากกลุ่มคนรักสุขภาพ โดยศึกษาสภาพดินมานานนับปี และทดลองปลูกจนประสบความสำเร็จ

1 2 3 4 6
...