กรุงเทพฯ 23 ส.ค. – Shrimp Board ประกาศประกันราคาขั้นต่ำเพื่อรักษาเสถียรภาพราคา พร้อมอนุมัติโครงการอาหารกุ้งทะเลธงเขียวเพื่อช่วยลดต้นทุนอาหารของเกษตรกร
นายเฉลิมชัย สุวรรณรักษ์ อธิบดีกรมประมงเป็นประธานการประชุมคณะกรรมการบริหารจัดการห่วงโซ่การผลิตกุ้งทะเลและผลิตภัณฑ์ (Shrimp Board) โดยระบุว่า Shrimp Board ได้ร่วมกันกำหนดราคาประกันขั้นต่ำกุ้งขาวแวนนาไมขนาดต่าง ๆ พร้อมแจงเงื่อนไขการรับซื้อและความต้องการวัตถุดิบกุ้งของโรงงาน เพื่อใช้เป็นเกณฑ์การรับซื้อไปจนถึงสิ้นปี 2565 หวังรักษาเสถียรภาพราคา และสร้างความเชื่อมั่นในการลงกุ้งให้กับเกษตรกร โดยราคาตามขนาดตั้งแต่ 119-180 บาท/กิโลกรัม
สำหรับเกณฑ์พิจารณาคุณภาพกุ้ง 3 ด้าน ประกอบด้วย
1) เกณฑ์มาตรฐานทางกายภาพ
– ต้องไม่มีหางไหม้ เนื้อน้ำตาล เปลือกหลุด หางกุดท้องดำ แผลที่เกิดจากการติดเชื้อและทำความเสียหายให้กับเนื้อกุ้ง
– แผลที่เกิดกับเปลือกกุ้งแต่ไม่เสียหายกับเนื้อกุ้ง ไม่เกินร้อยละ 15
– ตัวนิ่ม ไม่เกินร้อยละ 5
– กุ้งผอม ไม่เกินร้อยละ 5
– กุ้งพิการ ไม่เกินร้อยละ 5
– ตัวกึ่งนิ่ม หรือน่วม ไม่เกินร้อยละ 10
– ปล้องแตก หางกุด เว้าแหว่ง ไม่เกินร้อยละ 10
2) เกณฑ์มาตรฐานทางกลิ่น
– ต้องไม่มีกลิ่นหญ้า กลิ่นโคลน กลิ่นน้ำเน่า กลิ่นน้ำมัน กลิ่นข้าวโพด หรือกลิ่นผิดปกติอื่น ๆ
3) เกณฑ์มาตรฐานทางเคมี (สารตกค้าง)
– ฟาร์มที่ขายกุ้งในโครงการต้องมีผลตรวจสารตกค้าง 3 รายการ ได้แก่ Nitrofurans Fluoroquinolone และTetracycline ให้กับโรงงาน ณ วันจับกุ้ง หากผลการตรวจพบสารตกค้างทางห้องเย็นจะไม่รับซื้อกุ้งบ่อ โดยผู้ประกอบการห้องเย็นและโรงงานแปรรูปย้ำชัดเป็นราคารับซื้อปากบ่อ และเน้น กุ้งสวย สด ขนาดได้
นอกจากนี้ hrimp Board ยังเห็นชอบ “โครงการอาหารกุ้งทะเลธงเขียวเพื่อการเลี้ยงกุ้งทะเลสำหรับบริโภคภายในประเทศ ปี 2565” วงเงินรวม 164.80 ล้านบาท เพื่อช่วยลดต้นทุนค่าอาหารของเกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งทะเลในรูปแบบการจ้างผลิตอาหารโดยตรงกับโรงงานผลิตอาหารสัตว์น้ำ โดยจะเสนอโครงการฯ ต่อคณะกรรมการบริหารกองทุนรวมเพื่อช่วยเหลือเกษตรกร (คบท.) เพื่อพิจารณาให้การสนับสนุนเงินจากกองทุนรวมฯ ต่อไป ซึ่งคาดว่า จะทราบผลการพิจารณาไม่เกินเดือนกันยายน 2565 นี้
สำหรับสถานการณ์ผลผลิตกุ้งทะเลของประเทศไทย ปี 2565 (ม.ค. – ก.ค.) ซึ่งมีผลผลิตกุ้งทะเลจากการเพาะเลี้ยง รวมทั้งสิ้น 138,733.18 ตัน จำแนกเป็นกุ้งขาวแวนนาไม 129,100.44 ตัน (ร้อยละ 93.06) และกุ้งกุลาดำ 9,632.74 ตัน(ร้อยละ 6.94) เมื่อเปรียบเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีที่ผ่านมา (ม.ค. – ก.ค. 64) ผลผลิตลดลงเพียงร้อยละ 3.09 ซึ่งไม่มากนัก โดยกุ้งขาวแวนนาไมมีประสิทธิภาพการผลิตเฉลี่ย 7.09 ตัน/ล้านตัว และกุ้งกุลาดำมีประสิทธิภาพการผลิตเฉลี่ย 7.83 ตัน/ล้านตัว เมื่อเปรียบเทียบประสิทธิภาพการผลิตกุ้งขาวแวนนาไมในช่วงที่ประเทศไทยประสบปัญหาการระบาดของโรคตายด่วน (AHPND/EMS) พบว่า มีค่าเฉลี่ยประมาณ 4 – 5 ตัน/ล้านตัว แสดงให้เห็นว่า การผลิตกุ้งของไทยสามารถฟื้นตัวจากสถานการณ์โรคระบาดดังกล่าวได้ในระดับหนึ่งแล้ว ซึ่ง Shrimp Board เล็งเห็นว่าแต่ละพื้นที่การเลี้ยงกุ้งควรมีเกษตรกรต้นแบบการเลี้ยงที่ประสบความสำเร็จ เพื่อให้เกษตรกรรายอื่นได้ศึกษาและนำไปปรับใช้ให้เหมาะสมกับฟาร์มของตนเอง โดยได้เห็นชอบให้แต่งตั้งคณะทำงานถอดบทเรียนการเลี้ยงกุ้งทะเล ซึ่งมีผู้แทนทั้งหน่วยงานภาครัฐ สถาบันการศึกษา และผู้แทนเกษตรกร ร่วมเป็นคณะทำงาน ภายใต้การกำกับดูแลของShrimp Board ปัจจุบันอยู่ระหว่างการจัดทำคำสั่งแต่งตั้งคณะทำงานฯ
อธิบดีกรมประมงกล่าวต่อว่า Shrimp Board และภาคส่วนต่างๆ ที่ทำงานร่วมกันมีจุดมุ่งหมายคือ การฟื้นฟูผลผลิตกุ้งทะเลของประเทศไทย ความสามัคคี ร่วมแรงร่วมใจเป็นน้ำหนึ่งใจเดียวกัน และการเสียสละเพื่อประโยชน์ส่วนรวม จะทำให้เราบรรลุเป้าหมายร่วมกัน พร้อมเผยว่า Shrimp Board อยู่ระหว่างการหารือกับผู้ประกอบการในธุรกิจเกี่ยวเนื่องถึงมาตรการช่วยเหลือเกษตรกรระยะกลางและระยะยาว ซึ่งอาจมีข่าวดีให้เกษตรกรในเร็ววันนี้.-สำนักข่าวไทย
