พิจิตร 27 ม.ค.- ร้านอาหารตามสั่งที่จังหวัดพิจิตร สวนกระแสยุคข้าวของแพง ขายข้าวผัดกะเพราทะเล ราคาเพียงจานละ 20 บาท ถ้าใส่ไข่ด้วยเพิ่มอีก 5 บาท
ร้านอาหารตามสั่งที่ว่านี้ตั้งอยู่บนถนนบุษบาตอนเหนือ เขตเทศบาลเมืองพิจิตร เป็นร้านอาหารตามสั่ง มีทั้งข้าวผัดกะเพรา ข้าวผัดพริก ข้าวผัดกุ้ง ให้แบบจุกๆ แต่ขายในราคาแค่ 20 บาทต่อจานหรือต่อกล่องเท่านั้น และถ้าจะเพิ่มไข่ดาว 1 ฟอง ก็จ่ายเพิ่มอีก 5 บาท ถือเป็นอีกร้านที่ขายแบบสวนกระแสของแพง
เจ้าของร้านคือพี่ภูผา เจาะจง อายุ 55 ปี เล่าให้ฟังว่า เดิมที่นี่เปิดเป็นร้านขายเสื้อผ้ามือสอง พอขายไม่ได้ตามเป้า จึงหันมาเปิดร้านอาหารตามสั่ง และขายในราคาถูกในยุคที่ทุกคนต้องเผชิญกับสถานการณ์โควิด-19 แค่จานละ 20 บาททุกเมนู ไม่ว่าจะเป็นข้าวผัดกะเพราทะเล ข้าวกะเพรากุ้ง ข้าวกะเพราปลาหมึก ข้าวกะเพราหมู ข้าวผัดกุ้ง หากต้องการเพิ่มไข่ดาว ก็คิดฟองละ 5 บาท
พี่ภูผา ย้ำเหตุผลที่ขายราคา 20 บาททุกเมนู เพราะอยากให้ทุกคนที่ได้รับผลกระทบจากสถานการณ์โรคระบาดนี้ได้ทานอาหารดี มีประโยชน์และอิ่มท้อง ในราคาย่อมเยา ส่วนวัตถุดิบที่ใช้ก็คัดสรรมาอย่างดีโดยเฉพาะอาหารทะเลจะสั่งตรงจากชาวประมงพื้นบ้านในจังหวัดเพชรบุรี พร้อมบอกเคล็ดลับความอร่อยของผัดกะเพราทะเล อยู่ที่พริกขี้หนูสด เม็ดเล็กหรือเรียกว่าพริกสวน จะให้ความเผ็ดจี๊ดจ๊าด โขลกกับกระเทียมให้ละเอียด ใส่เครื่องปรุงตามสูตร โรยด้วยใบกะเพรา แค่นี้ก็ได้ทานกะเพราะแสนอร่อยแล้ว จะเผ็ดน้อยเผ็ดมากสั่งได้ตามต้องการ เปิดบริการทุกวันตั้งแต่ 6 โมงเช้า ถึง 6 โมงเย็น จะนั่งทานที่ร้านหรือสั่งใส่กล่องกลับบ้านก็ 20 บาท ทั้งยังมีบริการส่งฟรีในเขตเทศบาลเมืองพิจิตรอีกด้วย.-สำนักข่าวไทย
