อุตรดิตถ์ 29 ม.ค.- หนุ่มอดีตนักการตลาดผันตัวเป็นเกษตรกรรุ่นใหม่ ปรับที่นา 2 ไร่ปลูกแตงโมเเฟนซีไร้เมล็ด ผลตอบรับดีเกินคาด ราคาพุ่งสูงถึง 1,000 บาท
น.ส.จันทนา มนตรีวิวัฒน์ เกษตรอำเภอฟากท่า จ.อุตรดิตถ์ พร้อมนักวิชาการส่งเสริมการเกษตร และตัวแทนเกษตรกรที่สนใจศึกษาเรียนรู้แลกเปลี่ยนการปลูกพืชใช้น้ำน้อย ทดแทนการทำนาจากเกษตรกรรุ่นใหม่ นายเชษฐิพงษ์ ใจโสภา อายุ 34 ปี ตัดสินใจลาออกจากงานด้านการตลาดของบริษัทเอกชนจากต่างประเทศ ผันตัวเองจากมนุษย์เงินเดือนสูง เป็นเกษตรกรเต็มขั้นปรับที่นา 2 ไร่ หมู่ 1 ต.บ้านเสี้ยว อ.ฟากท่า ซึ่งเป็น 1 อำเภอที่แล้งซ้ำซากของ จ.อุตรดิตถ์ ปลูกมะม่วงทุกสายพันธุ์ และ ปรับดินร่องสวนมะม่วงปลูกแตงโมแฟนซีปลอดภัย จากแตงโมทรงกลม ทรงรี เป็นรูปทรงแปลกๆ ผลตอบรับดีเกินคาด ราคาสูงเกือบลูกละ 1,000 บาท ลูกค้าแห่จองหมดเกลี้ยง
นายเชษฐิพงษ์ กล่าวว่าช่วงที่ทำงานต่างประเทศได้ศึกษาเรียนรู้การสร้างมูลค่าสินค้าภาคเกษตร “ครูพักลักจำ” เมื่อลาออกจึงขอปรับที่นา 2 ไร่ของครอบครัว เพราะไม่มีน้ำปลูกข้าวไม่ได้ หันมาปลูกไม้ผล คือมะม่วงทุกสายพันธุ์ พบว่าร่องระหว่างต้นมะม่วงยังพอมีที่ว่าง จึงเลือกปลูกพืชใช้น้ำน้อยและอายุสั้นกว่าปลูกข้าว คนในพื้นถิ่นยังหาซื้อรับประทาน จะได้มีรายได้ช่วงรอเก็บผลผลิตมะม่วง จึงเลือกปลูกแตงโมตามคำแนะนำของ จนท.เกษตรฟากท่า กลายเป็นแปลงเกษตรปลอดภัย “แบบทูอินวัน” ทั้งนี้เลือกสร้างมูลค่าเพิ่มจากผลผลิตแตงโม ปรับจากปลูกแตงโมรูปทรงธรรมดาวางขายตามท้องตลาด เป็น “แตงโมแฟนซีไร้เมล็ด” สร้างรูปทรงแปลกน่าสนใจ เพิ่มความใส่ใจ และต้องเป็นเกษตรปลอดภัย ด้วยการสวมบล็อกรูปทรงตามที่เราต้องการครอบลูกแตงโม ในช่วงอายุ 20-25 วัน มีทั้งรูปทรงสี่เหลี่ยม รูปหัวใจ แบบไร้เมล็ดโดยเพิ่มความใส่ใจ อย่าให้ลูกถูกแดดจัด หาหญ้าหรือฟางคลุม ส่วนน้ำช่วงรดน้ำต้นมะม่วง แตงโมก็ได้รับน้ำไปด้วย ยิ่งประหยัดและจากนั้นอีกประมาณ 40 วันก็เก็บผลผลิตส่งลูกค้าได้
ปีนี้ปลูกแตงโม 2 รุ่น คือเดือนตุลาคม และ เดือนพฤศจิกายนปีที่ผ่านมา เก็บผลผลิตขาย 4 รอบ ซึ่งทุกรอบจะมีแตงโมแฟนซีเป็นทางเลือกให้ลูกค้าใช้เทคนิคด้านการตลาดตั้งแต่เริ่มลงบล็อกรูปทรงที่ต้องการ ทั้งสี่เหลี่ยม และ รูปหัวใจ ทุกช่วงการเจริญเติบโตจะนำเสนอผ่าน Facebook ของตัวเอง อย่างต่อเนื่อง และมีลูกค้าสนใจสั่งจอง ถือว่าคุ้ม เพราะเดิมขายแตงโมได้ลูกละไม่ถึงร้อย แต่แตงโมรูปแฟนซีขายได้ลูกละเกือบ 1,000 บาท ได้เพิ่มมูลค่าราคาจากดีไซน์ ลูกละ 450 บาท ส่วนต่างเกิดจากราคาน้ำหนักของแตงโมแฟนซี ขายกิโลกรัมละ 40 บาท เช่นทรงสี่เหลี่ยมน้ำหนัก 4 กิโลกรัม ดังนั้นราคาแตงโมทรงสี่เหลี่ยมจะอยู่ที่ 610 บาท ซึ่งผลผลิตปีนี้ตัดส่งให้ลูกค้าที่จับจองเกลี้ยงสวน ถือว่าผลตอบรับดีเกินคาด ทั้งนี้ฤดูกาลต่อไป จะเน้นให้ผลผลิตโดยเฉพาะแตงโมหัวใจ ตัดผลขายช่วงเดือนกุมภาพันธ์ หรือเดือนแห่งความรัก เชื่อว่าจะได้ราคาสูง.-สำนักข่าวไทย
