เปิดใจน้องเอิงเอย แม่ค้าก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระสุดแซ่บ

พะเยา 27 ก.ค.-เปิดใจน้องเอิงเอย เจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระ กลางเมืองพะเยา ซึ่งกำลังเป็นที่ฮือฮาในโซเชียลมีเดีย หนุ่มน้อยหนุ่มใหญ่แห่อุดหนุนเพียบ เพราะนอกจากรสชาติก๋วยเตี๋ยวแล้ว แม่ค้ายังสวยแซ่บ


ทีมข่าวโทรศัพท์ไปพูดคุยกับ น.ส.ปุณรดา รัชชหิรัญโภคิน หรือ น้องเอิงเอย เจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยวไก่มะระใจกลางเมืองพะเยา เธอเล่าว่าก่อนนี้มีอาชีพพริตตี้รับงานอิสระ แต่มาประสบสถานการณ์โควิดจึงต้องว่างงาน เลยคิดว่าจะกลับบ้านเกิดที่จังหวัดพระเยา เพราะอยู่กรุงเทพฯ ก็กลัวติดโควิด ระหว่างนั้นจึงคิดหาอาชีพไปด้วย และด้วยความเป็นคนชอบกินก๋วยเตี๋ยวไก่ มีร้านประจำอยู่ที่ย่านลาดพร้าววังหินกินประจำทุกอาทิตย์และคิดว่าเป็นก๋วยเตี๋ยวไก่ที่อร่อยที่สุดเท่าที่เคยกินมา จึงไปซื้อสูตรมาเปิดสาขาที่จังหวัดพะเยา และหลังจากเปิดขาย ซึ่งวันนี้เป็นเพียงวันที่ 3 ก็ขายดีเป็นเทน้ำเทท่าจากร้านเปิด 09.00-17.00 น. แต่ขายไม่เกิน 14.00 น. ต้องปิดร้าน เนื่องจากของหมด มีลูกค้าบางรายมานั่งรอก็ไม่ได้กิน ปัจจุบันทำไก่ขายอยู่ที่ 20 กิโลกรัมต่อวัน กำลังจะเพิ่มไก่เป็น 50 กิโลกรัม และเปิดเพิ่มอีก 1 สาขา รองรับจำนวนลูกค้าที่มารับประทาน โดยลูกค้าส่วนใหญ่ที่มาทางจะเป็นผู้ชาย ยอมรับว่ากระแสที่เกิดขึ้นในโซเชียลมีเดีย มีผลมากทำให้ร้านเป็นที่รู้จัก ลูกค้าบางคนที่ไม่ใช่คนพะเยายังเดินทางมาทานทั้งเชียงใหม่ เชียงราย ไกลสุดเท่าที่เคยถามเดินทางมาจากชลบุรี ทำให้ก่อนนี้คิดจะทำเป็นอาชีพสำรองตอนนี้ตั้งใจจะทำเป็นอาชีพหลัก ส่วนเมนูเด็ด คือ ข้อไก่ตุ๋น

น้องเอิงเอยบอกว่า พอเป็นกระแสในโซเชียลเป็นกระแส มีทั้งคนเข้ามาชื่นชมและตำหนิเรื่องการแต่งตัว แต่ตนก็ไม่เอาเรื่องลบเก็บมาคิดและไม่สนใจ จะใส่ใจแต่เรื่องบวกเพื่อเป็นพลังในการทำงาน จุดเด่นเรื่องของแม่ค้าเป็นจุดขายหนึ่ง แต่อยากให้โฟกัสที่รสชาติอาหารด้วย คอนเฟิร์มว่าอร่อยแน่นอน และวิกฤติโควิดในครั้งนี้ ถือเป็นโอกาสที่สำคัญของชีวิตด้วย.-สำนักข่าวไทย


ดูข่าวเพิ่มเติม

Top Viewed • อ่านมากสุด

ดูทั้งหมด

เหล้าเถื่อนลาว

เสียชีวิตรายที่ 6 คลัสเตอร์เหล้าเถื่อนในลาว

คลัสเตอร์เหล้าเถื่อนในลาว มีนักท่องเที่ยวต่างชาติเสียชีวิตเพิ่มรายที่ 6 เป็นหญิงชาวออสเตรเลีย เสียชีวิตขณะรักษาตัวในไทย

ย้ายเจ้ากรมยุทธศึกษา ทบ.

ย้ายเจ้ากรมยุทธศึกษาทหารบก ช่วยปฏิบัติราชการที่กองบัญชาการกองทัพบก หลังถูกร้องทำร้ายร่างกายผู้ใต้บังคับบัญชา พร้อมช่วยเจ้าทุกข์ย้ายหน่วยตามร้องขอ

ไฟไหม้โรงงานพัดลม เผาวอดเสียหายกว่า 50 ล้าน

ไฟไหม้โรงงานผลิตพัดลมรายใหญ่ จ.สมุทรสาคร ระดมรถดับเพลิงระงับเหตุ กว่า 5 ชม. จึงควบคุมไว้ได้ในวงจำกัด เบื้องต้นเสียหายกว่า 50 ล้านบาท

ข่าวแนะนำ

ศึกชิงนายก อบจ.สุรินทร์ “ธัญพร มุ่งเจริญพร” เข้าป้าย

ศึกชิงนายก อบจ.สุรินทร์ ลุ้นกันจนนาทีสุดท้าย “ธัญพร มุ่งเจริญพร” พลิกชนะ “พรชัย มุ่งเจริญพร” แชมป์เก่าแบบขาดลอย คว้าเก้าอี้มาครอง นั่งนายก อบจ.หญิงคนแรกของจังหวัด

เลือกตั้งนายก อบจ.อุดรธานี ครึ่งวันเช้าคึกคัก

ภาพรวมการใช้สิทธิเลือกตั้งนายก อบจ.อุดรธานี ครึ่งวันเช้าค่อนข้างคึกคัก มีประชาชนทยอยใช้สิทธิต่อเนื่อง ยังไม่มีรายงานการกระทำผิดกฎหมายเลือกตั้ง

ปชช.ตื่นตัวใช้สิทธิเลือกตั้งนายก อบจ.นครฯ ท่ามกลางสายฝน

ชาวนครศรีธรรมราช ตื่นตัวออกมาใช้สิทธิเลือกตั้งนายก อบจ. ท่ามกลางสายฝน กกต.เผยภาพรวมครึ่งวันเป็นไปด้วยความเรียบร้อย ยังไม่มีรายงานการทำผิดกฎหมายเลือกตั้ง

ช้างป่ายกโขลงประชิดหมู่บ้าน ไล่ระทึกทั้งคืน

ไล่ระทึกกันทั้งคืน ช้างป่ายกโขลงบุกประชิดหมู่บ้านตลิ่งชัน อ.ครบุรี จ.นครราชสีมา ออกหากินผลผลิตทางการเกษตรของชาวบ้าน