เชียงใหม่ 8 ต.ค. – ไม่ว่าราคากล้วยจะปรับขึ้นมากบ้างน้อยบ้างในบางช่วงของฤดูแล้ง สวนสัตว์เชียงใหม่ซึ่งจำเป็นต้องใช้กล้วยและไม้ผลให้อาหารสัตว์ก็ไม่เคยได้รับผลกระทบ เพราะที่นี่ปลูกกล้วยและไม้ผลไว้รอบสวนสัตว์ โดยมีแนวคิดว่า นอกจากสัตว์จะได้กินอิ่มแล้ว ยังช่วยลดค่าใช้จ่ายในการซื้ออาหารเลี้ยงสัตว์
บริเวณรอบพื้นที่กว่า 500 ไร่ และที่ว่างเปล่าที่ไม่ได้ใช้ประโยชน์ ในสวนสัตว์เชียงใหม่ ในช่วง 1 ปีมานี้ กลายเป็นพื้นที่ปลูกกล้วยน้ำว้าเกือบ 2,000 ต้น และมะละกออีกเกือบ 2,000 ต้น ซึ่งเริ่มให้ผลผลิตและนำไปเป็นอาหารให้สัตว์นานาชนิดเกือบ 3,000 ตัว ในสวนสัตว์เชียงใหม่ ทั้งเก้งกวาง ลิง ช้าง นกนานาชนิดที่ชื่นชอบกินผลไม้เป็นอาหาร
นิพนธ์ วิชัยรัตน์ ผอ.สวนสัตว์เชียงใหม่ เจ้าของแนวคิดนี้บอกว่า ตั้งใจจะปลูกกล้วย มะละกอและไม้ผลชนิดต่างๆ ซึ่งให้ประโยชน์หลายอย่าง ทั้งเพิ่มความชุ่มชื้น ยึดหน้าดิน ที่สำคัญเป็นอาหารปลอดสารพิษสำหรับสัตว์ ช่วงหน้าแล้งที่ผ่านมาไม้ผลราคาแพงขึ้น ก็ได้กล้วยและมะละกอที่ปลูกไว้เป็นอาหารเสริมให้สัตว์ต่างๆ ได้กินอิ่มขึ้น และในอนาคตจะช่วยลดงบประมาณการจัดซื้ออาหารเลี้ยงสัตว์ซึ่งต้องใช้ปีหนึ่งราว 20 ล้านบาท โดยเฉพาะกล้วยที่ต้องซื้อปีละเกือบ 2 ล้านบาท
พันธุ์กล้วยและไม้ผลต่างๆ มีผู้บริจาคให้ และให้พนักงานช่วยกันปลูกในพื้นที่โดยรอบแล้ว ตอนนี้แนวคิดนี้ยังต่อยอดไปถึงการปลูกไม้ผลที่เป็นอาหารภายในส่วนจัดแสดงสัตว์ต่างๆ เมื่อไม้ผลออกลูกสามารถกินจากต้นได้เลย อย่างพื้นที่เกือบ 6 ไร่ ในสวนนก ซึ่งเริ่มทะยอยปลูกไม้ผลอาหารสัตว์ นอกจากกล้วยและมะละกอแล้ว ยังมีแอปเปิลป่า ตะขบป่า เพื่อสร้างแหล่งอาหารให้นกมีอาหารกินได้ตลอด และทำให้ระบบนิเวศสมดุล นกอาศัยได้อย่างมีความสุขมากขึ้น เพาะพันธุ์เพิ่มขึ้น และล่าสุดเพิ่งได้ลูกนกกระเรียนหงอนพู่ สมาชิกใหม่ที่ลืมตาดูโลกได้เมื่อไม่กี่วันมานี้
นอกจากใช้การเกษตรเพื่อลดต้นทุนค่าอาหารแล้ว ที่สวนสัตว์เชียงใหม่ยังนำมูลสัตว์ชนิดต่างๆ ที่เก็บได้จากส่วนจัดแสดง มาทำปุ๋ยโดย ได้รับการสนับสนุนจากคณะเกษตรศาสตร์มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พัฒนาและตรวจวิเคราะห์ นำไปใช้ใส่ไม้ดอกไม้ประดับและไม้ผลในสวนสัตว์ด้วย ช่วยลดการซื้อปุ๋ยได้ปีละนับแสนบาท แถมเหลือยังบรรจุถุงขายให้กับประชาชนและผู้สนใจมีทั้งปุ๋ยมูลเสือ โคอาลา กวางซิก้า ซึ่งให้ผลแตกต่างกัน สร้างรายได้อีกทางหนึ่งตามแนวทางเศรษฐกิจพอเพียงของในหลวงทำไว้กินไว้ใช้เองก่อน เหลือแล้วจึงขาย ลดรายจ่าย เพิ่มรายได้ เน้นการพึ่งพาตัวเอง ซึ่งเป็นแนวทางที่เห็นผลมาแล้วมากมาย. – สำนักข่าวไทย
