สงขลา 11 ก.พ. – บัณฑิตอาสา ใช้เวลาว่างปลูกผักเพื่อสุขภาพ โดยเฉพาะผักเคล ราชินีผักใบ สร้างรายได้เสริมอย่างงาม ขายทั้งใบและต้น ผลผลิตไม่เพียงพอต่อความต้องการ ขณะที่เกษตรเร่งส่งเสริมขยายพื้นที่ปลูกควบคู่ทำการตลาดออนไลน์
เจ๊ตีเมาะ ชูเขียว บัณฑิตอาสา ที่หมู่ 2 ตำบลตลิ่งชัน อำเภอจะนะ จังหวัดสงขลา ใช้เวลาว่างปลูกซูเปอร์ฟู้ด ราชินีผักใบ อย่าง เคล ในพื้นที่ข้างบ้าน สร้างโรงเรือนเล็กๆ ขึ้นมา วันนี้กลายเป็นพืชสร้างรายได้เสริมให้ได้อย่างงาม นอกจากจะมีความสวยงามแล้ว ยังมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างมาก เริ่มปลูก 100 ต้น และนำไปโพสต์ในเฟซบุ๊ก มีคนสนใจเข้ามาสอบถามซื้อกันอย่างต่อเนื่อง จึงเรียนรู้และปลูกอย่างจริงจัง ลองผิดลองถูก ปลูกแบบปลอดสารเคมี โดยขอความรู้จากเจ้าหน้าที่เกษตร เพียงไม่กี่เดือนก็สามารถเก็บใบขายได้ ส่วนใหญ่เป็นคนรู้จักกัน บอกต่อ ถูกใจกลุ่มคนรักสุขภาพ ขายดีจนต้องจองคิวล่วงหน้า ขายขีดละ 25 บาท
นอกจากนี้ยังขายต้นพันธุ์สำหรับลูกค้าที่ต้องการจะเลี้ยงต้นเคลเองด้วย ราคาต้นละ 20 บาท แต่ละเดือนมีรายได้ไม่น้อยกว่า 8,000 บาท และเตรียมรวมกลุ่มเพื่อปลูกเคลอย่างเป็นระบบ พร้อมขยายผลทำตลาดออนไลน์มากขึ้น เพราะผลผลิตไม่เพียงพอต่อความต้องการของลูกค้า นอกจากขายแล้ว ที่นี่ยังเปิดเป็นศูนย์การเรียนรู้อีกด้วย.- สำนักข่าวไทย
