ตรัง 8 ก.ค. – เกษตรกร อ.ห้วยยอด จ.ตรัง ปลูก “แตงส้ม” หรือ “มะเขือย่าน” พืชเศรษฐกิจใหม่มาแรง ใช้เวลาปลูกแค่ 30 วัน เก็บขายได้ กก.ละ 30 บาท สร้างรายได้หลักแสนต่อเดือน รสชาติเหมือนกินแตงกวา-แตงไทย ทำอาหารได้สารพัดเมนู ผลสุกเป็นสีส้มอมเหลือง นิยมนำไปไหว้พระในเทศกาลต่างๆ
นางพยอม อายุ 57 ปี เกษตรกร หมู่ที่ 6 ต.ท่างิ้ว อ.ห้วยยอด จ.ตรัง ใช้พื้นที่ว่างระหว่างร่องสวนปาล์มน้ำมันวัยอ่อน เนื้อที่ 6 ไร่ ปลูกแตงส้ม หรือมะเขือย่าน หรือแตงตลับ กว่า 220 ต้น โดยใช้เวลาปลูกแค่ 30 วัน ก็เก็บขายได้ ในราคากิโลกรัมละ 30 บาท เมื่อสุกจะมีผลสีส้มอมเหลือง มองดูสวยงามอร่ามไปทั่วท้องร่อง แถมยังปลูกง่าย ใช้เมล็ดพันธุ์จากต้นแม่ นำไปปลูกต่อได้ ทนทานต่อโรคและแมลง นับเป็นพืชเศรษฐกิจตัวใหม่ที่ยังไร้คู่แข่ง ทั้งยังปลอดภัยจากการใช้สารเคมี
ในหนึ่งต้นจะเลื้อยเป็นเถายาวได้หลายเมตร แต่ละเถาจะมีผลแตงส้มออกตามข้อเกือบทุกข้อ ทำให้มีผลผลิตดกมาก แค่กว่า 200 ต้น สามารถเก็บแตงส้มได้ 4-5 ตัน สร้างรายได้กว่า 130,000 บาท/เดือน แถมยังนิยมนำไปไหว้พระในเทศกาลต่างๆ เพราะมีสีเหลืองทองที่เป็นมงคล แต่เนื่องจากยังเป็นพืชเศรษฐกิจตัวใหม่ ทำให้ตลาดยังไม่เป็นที่รู้จักมากนัก เกษตรกรจึงต้องตัดเป็นชิ้นให้ชิมก่อนเลือกซื้อ รสชาติเหมือนกินแตงกวา หากสุกจัดจะให้รสหอมอ่อนๆ คล้ายแตงไทย และยังสามารถนำไปทำอาหารได้สารพัดเมนู ทั้งแกงส้ม แกงเลียง ผัด ยำ ลวกจิ้มน้ำพริก และเป็นผักเคียงใช้แทนแตงกวา. – สำนักข่าวไทย
