น่าน 4 ก.ค.-นักท่องเที่ยวแวะซื้อ “ข้าวหลามแจ้ง” กระบอกยาวเป็นเมตร ที่พ่อค้าแม่ค้าตั้งขายข้างถนนย่านวัดภูมินทร์ อ.เมือง จ.น่าน คึกคักตลอดทั้งวัน
บริเวณข้างถนนบริเวณวัดภูมินทร์ อ.เมือง จ.น่าน คึกคักตลอดทั้งวัน โดยเฉพาะร้านข้าวหลามแจ้ง กระบอกยาวเป็นเมตร ได้รับความสนใจและเลือกซื้อมากเป็นพิเศษ คุณยายสาย เสาวงศ์ ต้นตำรับข้าวหลามยาว บอกว่า ทำอาชีพเผาข้าวหลามขายมานานกว่า 13 ปี ซึ่งข้าวหลามเป็นอีกหนึ่งของฝากขึ้นชื่อของ จ.น่าน จุดเด่นอยู่ที่ความหอมของไม้ไผ่ และกระบอกข้าวหลามจะยาวกว่าข้าวหลามทั่วไป โดยเฉพาะข้าวหลามแจ้งได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยวเป็นอย่างมาก จะขายหมดก่อนข้าวหลามกระบอกปกติ เนื่องจากความโดดเด่นรูปทรงที่มีกระบอกที่ยาวเกือบ 1 เมตร
ส่วนที่เรียกกันว่าข้าวหลามแจ้ง เพราะเมื่อปอกเปลือกกระบอกข้าวหลามออกมาจะมีสีขาวนวล และกระบอกยาวคล้ายหลอดไฟนีออน ส่วนราคานั้น กระบอกยาว ไส้เผือก มะพร้าว ถั่ว งา จะขายกระบอกละ 40 บาท ส่วนกระบอกสั้นไส้ถั่ว เผือก และสังขยา จะขายกระบอกละ 35 บาท โดยเฉลี่ยขายวันธรรมดา 100 กระบอก แต่ถ้าเป็นวันหยุดเสาร์-อาทิตย์ และเทศกาล จะขายได้ถึงวันละ 200 กระบอก สร้างรายได้เดือนละ 30,000 กว่าบาทเลยทีเดียว.-สำนักข่าวไทย
