“ปศุสัตว์” เปิดบริการปรึกษาสินค้าปศุสัตว์ฮาลาล

กรุงเทพฯ 1 ก.ย.- กรมปศุสัตว์เชิญชวนผู้ประกอบการบริการให้คำปรึกษา สินค้าปศุสัตว์ฮาลาลเพื่อการส่งออก

นายสัตวแพทย์สมชวน รัตนมังคลานนท์ อธิบดีกรมปศุสัตว์ ได้มอบหมายให้ นายสัตวแพทย์โสภัชย์ ชวาลกุล รองอธิบดีกรมปศุสัตว์ ให้สัมภาษณ์ในประเด็นการดำเนินงานภารกิจปศุสัตว์ฮาลาล ภายใต้โครงการพัฒนาและส่งเสริมอุตสาหกรรมฮาลาลด้านปศุสัตว์

นายสัตวแพทย์โสภัชย์ ชวาลกุล กล่าวว่า “ปัจจุบันประเทศไทยมีมูลค่าการส่งออกเนื้อสัตว์ปีกและผลิตภัณฑ์จากสัตว์ปีก เป็นอันดับ 4 ของโลกสร้างมูลค่ามากกว่า 1 แสนล้านบาท อีกทั้งสินค้าปศุสัตว์ฮาลาลไทยได้รับการยอมรับให้สามารถส่งออกไปยังประเทศอิสลามหลายประเทศ เช่น ซาอุดิอาระเบีย สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ บาห์เรน คูเวต การ์ตา โอมาน มาเลเซีย และบรูไน เป็นต้น โดยตลาดฮาลาลเป็นตลาดที่ใหญ่ และยังรองรับสินค้าได้อีกมาก จึงต้องสร้างความเชื่อมั่นและการยอมรับในสินค้าปศุสัตว์ฮาลาลไทยในนานาประเทศ”

ทั้งนี้การผลิตสินค้าปศุสัตว์ฮาลาล ถูกกำกับ ดูแลตลอดห่วงโซ่ เริ่มจากต้นน้ำ ถึงปลายน้ำ ตั้งแต่ฟาร์มเลี้ยงสัตว์ อาหารสัตว์ โรงเชือด โรงงานแปรรูป สถานที่จำหน่าย ไปจนถึงการรับรองสุขอนามัยสินค้าส่งออก ภายใต้มาตรฐานความปลอดภัยอาหาร (Food Safety)  และต้องได้รับการกำกับดูแลตามมาตรฐานฮาลาลจากสำนักงานคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย (CICOT)

ดังนั้นผู้บริโภคทั้งชาวมุสลิมทั่วโลก และผู้บริโภคทั่วไป จึงมั่นใจในคุณภาพสินค้าปศุสัตว์ฮาลาลของไทยได้ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์มีปีกทั้งสด แปรรูป ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากสัตว์ นม ไอศกรีม โยเกิร์ต น้ำผึ้ง เป็นต้น

กรมปศุสัตว์ ได้ให้ความสำคัญกับการยกระดับความสามารถและสร้างโอกาสให้ผู้ผลิตสินค้าและบริการฮาลาลไทยสู่ตลาดฮาลาลโลก โดยได้ส่งเสริมและสนับสนุนงานด้านวิชาการฮาลาลให้เกิดการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง

ท้ายนี้ ขอเชิญผู้ประกอบการปศุสัตว์ฮาลาลที่สนใจ และหวังส่งออกต่างประเทศ เข้ามาปรึกษากับกรมปศุสัตว์ก่อน โดยสามารถเข้าเยี่ยมชมบูธของกรมปศุสัตว์ในด้านภารกิจปศุสัตว์ฮาลาล ได้ที่งาน Zero Fair ระหว่างวันที่ 2 – 4 กันยายน 2566 ณ มูลนิธิเพื่อศูนย์กลางอิสลามแห่งประเทศไทย ทั้งนี้สามารถร่วมตอบแบบสอบถามผ่านทาง QR code  เพื่อให้ทีมงานสามารถให้ข้อแนะนำและบริการท่านได้ตรงใจ”.-สำนักข่าวไทย