เดินหน้าพัฒนา สตรีทฟู้ด ‘เยาวราช-ข้าวสาร’

ก.ท่องเที่ยว 8 พ.ค.-ก.ท่องเที่ยวฯ -กทม.เดินหน้าผลักดันถนนเยาวราช-ข้าวสาร เป็นแหล่งท่องเที่ยวอาหารริมทาง ‘สตรีทฟู้ด’ ระดับโลก เน้นความสะอาด ปลอดภัย มีป้ายราคาชัดเจน เชื่อมโยงแหล่งท่องเที่ยวท้องถิ่น คาดจัดระเบียบเรียบร้อยสิ้นเดือนนี้


นางกอบกาญจน์ วัฒนวรางกูร  รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา พล.ต.ท.อำนวย นิ่มมะโน รองผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร และสภา กทม.ร่วมประชุมหารือการพัฒนาการท่องเที่ยววิถีรับประทานอาหารริมทาง หรือ Street Food 


ภายหลังการประชุม พล.ต.ท.อำนวย เปิดเผยความคืบหน้าการจัดระเบียบร้านอาหารริมทาง 2 พื้นที่ คือถนนเยาวราชและถนนข้าวสาร ได้ขอความร่วมมือผู้ประกอบการต้องมีคุณภาพอาหารดีขึ้น ปรุงสะอาด สวมหมวก ผ้ากันเปื้อนขณะประกอบอาหาร  กำหนดจุดทิ้งขยะ ดักไขมันก่อนปล่อยลงท่อ โดยจะจัดให้สำนักอนามัยลงพื้นที่ตรวจคุณภาพอาหารว่ามีสารปนเปื้อนหรือไม่ พร้อมจะเชิญผู้ประกอบการมาอบรมเรื่องสุขอนามัย ความสะอาด และออกใบรับรองให้ 


นอกจากนี้ร้านค้าต่างๆต้องติดป้ายแสดงราคาชัดเจน อย่างน้อย 3 ภาษา คือ ภาษาไทย อังกฤษ และจีน ขั้นต้นจะทำเยาวราชโมเดลและข้าวสารโมเดล เป็นโครงการนำร่อง เพื่อให้พื้นที่อื่นๆนำไปพัฒนาให้เหมาะสมกับพื้นที่ตนเอง โดยคาดว่าจะจัดระเบียบเรียบร้อยภายในสอ้นเดือน พ.ค.นี้

ขณะที่ รมว.ท่องเที่ยวฯ เปิดเผยว่า นักท่องเที่ยวต่างชาติมีความเข้าใจในทิศทางที่ดีขึ้น ว่ารัฐบาลไม่ได้ยกเลิกการขายอาหารริมทางแต่เป็นการดูแลผู้ประกอบการเดิมที่มีอยู่ให้เป็นระเบียบมากขึ้น อาหารมีความสะอาด การตั้งร้านค้าต้องอยู่ในบริเวณที่ทาง  กทม. กำหนดไว้เพื่อความปลอดภัยทั้งผู้ใช้ถนนและนักท่องเที่ยว โดยเน้นการเพิ่มอัตลักษณ์ของท้องถิ่น เชื่อมโยงแหล่งท่องเที่ยวใกล้เคียง อาทิ วัดไตรมิตรฯ ศาลเจ้าพ่อกวนอู บริเวณถนนเยาวราช หรือพระบรมมหาราชวัง ศาลหลักเมือง  ป้อมพระสุเมรุ บริเวณถนนข้าวสาร  

ปัจจุบันร้านอาหารริมทาง หรือ Street Food ถือเป็น หนึ่งในสินค้าสำคัญด้านการท่องเที่ยวที่นำเสนอต่อนักท่องเที่ยวต่างชาติ และในเดือนมิถุนายนนี้ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) จะจัดเทศกาล Amazing Thai Taste Festival อาหารกับการท่องเที่ยวท้องถิ่น เพื่อเชิญชวนให้นักท่องเที่ยวไปสัมผัสอาหารริมทางในจุดต่างๆ และผลักดันให้ประเทศไทยเป็นที่ 1 แหล่งท่องเที่ยวอาหารโลกในอนาคต .-สำนักข่าวไทย 

ดูข่าวเพิ่มเติม

Top Viewed • อ่านมากสุด

ดูทั้งหมด

ค้นบ้านสามารถ

ดีเอสไอเข้าค้นบ้าน “สามารถ” คดีฟอกเงินดิไอคอน

ดีเอสไอเข้าค้นบ้าน “สามารถ เจนชัยจิตรวนิช” คดีฟอกเงินดิไอคอน หลังพบเงิน “บอสดิไอคอน” โอนเข้าบัญชีแม่ของนายสามารถ

หมอบุญ

THG แจงบริษัทไม่เกี่ยวข้องคดีต่างๆ ที่เกิดจาก “หมอบุญ”

THG แจงตลาดหลักทรัพย์ฯ ปัจจุบัน “หมอบุญ” ไม่ได้ดำรงตำแหน่งกรรมการและผู้บริหารใน THG คดีฉ้อโกงใดๆ ที่เกิดขึ้น บริษัทไม่เกี่ยวข้อง

คะแนนไม่เป็นทางการ เลือกตั้งนายก อบจ.นครฯ

ลุ้นผลคะแนนเลือกตั้งนายก อบจ.นครศรีธรรมราช นับเสร็จแล้วบางหน่วย ล่าสุด ณ เวลา 19.40 น. “วาริน ชิณวงศ์” เบอร์ 2 จากทีมนครเข้มแข็ง ชนะคู่แข่งขาดลอยในหลายหน่วย คะแนนทิ้งห่างแชมป์เก่า “กนกพร เดชเดโช” เบอร์ 1 จากพรรค ปชป.

“ทนายสายหยุด” จ่อถอนตัวคดีตั้ม หวั่นติดร่างแห

“ทนายสายหยุด” เตรียมถอนตัวเป็นทนายให้ “ตั้ม” เผยในมือมีแต่พยานเท็จ ปิดบังข้อเท็จจริง เสี่ยงเป็นผู้ร่วมกระทำผิด

ข่าวแนะนำ

วิเคราะห์การเมืองสนามใหญ่ หลังศึกเลือกตั้งนายก อบจ.

วิเคราะห์ผลการเลือกตั้งนายก อบจ. 4 สนามใหญ่ โดยเฉพาะอุดรธานี ที่สะท้อนถึงความนิยมในตัวของนายทักษิณ ชินวัตร อดีตนายกรัฐมนตรี

“บิ๊กเต่า” ลั่นเตรียมมอบกุญแจมือเป็นของขวัญปีใหม่ให้คนดัง ส่งนอนห้องขัง

“บิ๊กเต่า” ลั่นเตรียมมอบ “กุญแจมือ” เป็นของขวัญปีใหม่ให้อินฟลูฯ นักร้อง คนดัง ส่งนอนห้องขังวีไอพี เผยปม “ฟิล์ม รัฐภูมิ” คาดมีความชัดเจนภายในสัปดาห์นี้

หมอบุญ

THG แจงบริษัทไม่เกี่ยวข้องคดีต่างๆ ที่เกิดจาก “หมอบุญ”

THG แจงตลาดหลักทรัพย์ฯ ปัจจุบัน “หมอบุญ” ไม่ได้ดำรงตำแหน่งกรรมการและผู้บริหารใน THG คดีฉ้อโกงใดๆ ที่เกิดขึ้น บริษัทไม่เกี่ยวข้อง