สารคดีโลก : โครงการร้านอาหารเพื่อช่วยผู้ลี้ภัย



ออสเตรเลีย 14 ธ.ค. – อดีตผู้ลี้ภัยในออสเตรเลียหาทางช่วยเหลือเพื่อนผู้ลี้ภัยที่เพิ่งอพยพหนีสงครามจากบ้านเกิดเข้ามาด้วยวิธีใด ไปชมกันในสารคดีโลก


for2 for3

ร้านอาหารมูอู๊ซ (Mu’ooz) ในเมืองบริสเบน เปิดขายอาหารแอฟริกัน แต่ดัดแปลงออกมาในแบบของตัวเอง พนักงานภายในร้านเป็นผู้หญิงแอฟริกันล้วนๆ มีทั้งผู้อพยพและผู้ลี้ภัย ที่นี่ทำให้พวกเธอมีโอกาสเรียนรู้สิ่งต่างๆ ที่จำเป็นสำหรับการใช้ชีวิตอยู่ที่นี่ ได้ฝึกภาษาอังกฤษและยังมีงานทำมีรายได้ สำหรับหลายคนอาจเป็นการทำงานครั้งแรกในชีวิต นอกจากนี้ พวกเธอยังได้มีโอกาสพบปะกับผู้คนมากหน้าหลายตาในชุมชนด้วย

ซาบา อับราฮัม เจ้าของร้านเริ่มเปิดดำเนินการร้านอาหารนี้เมื่อปี 2549 หลังจากอพยพหนีภัยสงครามมาจากเอริเทรีย ซึ่งในขณะนั้นสภาพบ้านเมืองเต็มไปด้วยการเข่นฆ่า การล่วงละเมิดทางเพศ และประชาชนต้องเผชิญกับความโหดร้ายทารุณ เธอจึงคิดอุทิศชีวิตของตัวเองเพื่อช่วยเหลือผู้หญิงอื่นๆ ที่อพยพหนีสงครามมาเช่นเดียวกับเธอ


for1 for4

ซาบา อะรายา ผู้ลี้ภัยที่ได้รับความช่วยเหลือจากอับราฮัม และอพยพมาอยู่ที่ออสเตรเลียตั้งแต่ 3 ปีก่อน บอกว่าการได้เข้ามาทำงานที่ร้านอาหารแห่งนี้ ทำให้เธอมีโอกาสได้พบปะกับผู้คนมากมาย ได้รับประสบการณ์ใหม่ๆ เธอเป็นหนึ่งในผู้หญิงกว่า 140 คน ที่ได้โอกาสทำงานในร้านอาหารช่วยผู้ลี้ภัยแห่งนี้ ซึ่งร้อยละ 97 สามารถหางานทำได้ บรรดาลูกค้าที่เข้ามารับประทานอาหารต่างพอใจกับบรรยากาศภายในร้านและแนวคิดในการช่วยเหลือผู้ลี้ภัย รวมทั้งรสชาติของอาหารก็อร่อย ขณะนี้ทางร้านยังมีผู้ลี้ภัยหญิงอีกมากกว่า 60 คน ที่ลงชื่อรอจะมาทำงาน ความสำเร็จในการดำเนินงานทำให้อับราฮัมคิดจะขยายกิจการไปทั่วประเทศ โดยหวังจะช่วยกำจัดอุปสรรคกีดกั้นทางสังคมลง เพื่อให้ผู้ลี้ภัยในออสเตรเลียได้มีโอกาสมีงานทำมากขึ้น. – สำนักข่าวไทย

 

ดูข่าวเพิ่มเติม

Top Viewed • อ่านมากสุด

ดูทั้งหมด

คลอดลูกแฝดตกตึก

หญิงวัย 31 เพิ่งคลอดลูกแฝด พลัดตกตึก 18 ชั้น รพ.ดัง เสียชีวิต

สลด! หญิงวัย 31 ปี เพิ่งคลอดลูกแฝด พลัดตกตึก 18 ชั้น โรงพยาบาลดัง เสียชีวิต ด้านโรงพยาบาลแถลงแสดงความเสียใจต่อครอบครัวผู้เสียชีวิต พร้อมทบทวนมาตรการป้องกันไม่ให้เกิดเหตุแบบนี้ขึ้นอีก

ทหารควง M16 ยิงเพื่อนตำรวจดับคาบ้านพัก

ทหารพรานควง M16 บุกยิงเพื่อนตำรวจเสียชีวิตภายในบ้านพัก ก่อนขี่รถจักรยานยนต์ออกจากบ้านผู้ตาย เข้ามอบตัวกับตำรวจ สภ.เมืองปัตตานี เบื้องต้นคนก่อเหตุให้การวกวน เนื่องจากอยู่ในอาการหลอน

ลูกน้องปืนโหดรัวยิงหัวหน้างานดับคา สนง.ปฏิรูปที่ดินฯ

ลูกน้องชักปืนกระหน่ำยิงหัวหน้างานดับกลางห้องทำงาน สำนักงานปฏิรูปที่ดิน จ.น่าน ก่อนลั่นไกยิงตัวเอง ปมเหตุขัดแย้งเรื่องงาน

จนท.ปะทะเดือด! เสียงปืนสงบพบศพคนร้าย 4 ศพ

ตำรวจ ทหาร ฝ่ายปกครอง นำกำลังปิดล้อมตรวจค้นพื้นที่ อ.กรงปินัง จ.ยะลา เกิดการปะทะ เสียงปืนสงบพบศพคนร้าย 4 ศพ ยึดอาวุธสงคราม 3 กระบอก

ข่าวแนะนำ

ขอบคุณทุกคะแนนเสียง เลือกนายก อบจ.-ส.อบจ.เพื่อไทย

“อนุสรณ์” ขอบคุณทุกคะแนนเสียง เลือกนายก อบจ.-ส.อบจ.พรรคเพื่อไทย เชื่อมนต์ขลัง “ทักษิณ”-ผลงานรัฐบาลแพทองธาร เป็นปัจจัยความสำเร็จ

กต.พร้อมพา 5 ตัวประกันไทยกลับบ้านเมื่อสุขภาพแข็งแรง

รมว.ต่างประเทศ เยี่ยม 5 ตัวประกันคนไทย พร้อมพาทุกคนกลับบ้านเมื่อสุขภาพร่างกายแข็งแรงดีแล้ว ขณะที่ทุกคนขอบคุณที่ทำให้ได้ชีวิตใหม่

นายกฯ ฝากรายการใหม่เทปแรก ไล่เรียงนโยบายแบบ Exclusive

“โอกาสไทยกับนายกแพทองธาร” นักจัดรายการมือใหม่​ ฝากเนื้อฝากตัว หวังใจถึงใจกับประชาชน​ ไล่เรียงภารกิจนโยบายหลายเรื่องแบบเบื้องหลัง Exclusive 30 บาทรักษาทุกที่-บ้านเพื่อคนไทย-แก้ฝุ่น-พ.ร.ก.ไซเบอร์ ยันเงินหมื่นเฟส 3 มาแน่ รอคลังเคาะ นายกฯ รับเสียใจถูกบูลลี่เรื่องแต่งตัว​ แต่จะแต่งแบบนี้ไปทำงานให้ประชาชนมีความสุข

อุตุฯ เผยไทยตอนบนอุ่นขึ้น 1-2 องศาฯ ค่าฝุ่นมีแนวโน้มเพิ่ม

กรมอุตุฯ เผยมวลอากาศเย็นมีกำลังอ่อน ส่งผลให้ไทยตอนบนอุณหภูมิสูงขึ้น 1-2 องศาฯ ขณะที่ค่าฝุ่นละอองมีแนวโน้มเพิ่ม