สารคดีโลก : โครงการร้านอาหารเพื่อช่วยผู้ลี้ภัย



ออสเตรเลีย 14 ธ.ค. – อดีตผู้ลี้ภัยในออสเตรเลียหาทางช่วยเหลือเพื่อนผู้ลี้ภัยที่เพิ่งอพยพหนีสงครามจากบ้านเกิดเข้ามาด้วยวิธีใด ไปชมกันในสารคดีโลก


for2 for3

ร้านอาหารมูอู๊ซ (Mu’ooz) ในเมืองบริสเบน เปิดขายอาหารแอฟริกัน แต่ดัดแปลงออกมาในแบบของตัวเอง พนักงานภายในร้านเป็นผู้หญิงแอฟริกันล้วนๆ มีทั้งผู้อพยพและผู้ลี้ภัย ที่นี่ทำให้พวกเธอมีโอกาสเรียนรู้สิ่งต่างๆ ที่จำเป็นสำหรับการใช้ชีวิตอยู่ที่นี่ ได้ฝึกภาษาอังกฤษและยังมีงานทำมีรายได้ สำหรับหลายคนอาจเป็นการทำงานครั้งแรกในชีวิต นอกจากนี้ พวกเธอยังได้มีโอกาสพบปะกับผู้คนมากหน้าหลายตาในชุมชนด้วย

ซาบา อับราฮัม เจ้าของร้านเริ่มเปิดดำเนินการร้านอาหารนี้เมื่อปี 2549 หลังจากอพยพหนีภัยสงครามมาจากเอริเทรีย ซึ่งในขณะนั้นสภาพบ้านเมืองเต็มไปด้วยการเข่นฆ่า การล่วงละเมิดทางเพศ และประชาชนต้องเผชิญกับความโหดร้ายทารุณ เธอจึงคิดอุทิศชีวิตของตัวเองเพื่อช่วยเหลือผู้หญิงอื่นๆ ที่อพยพหนีสงครามมาเช่นเดียวกับเธอ


for1 for4

ซาบา อะรายา ผู้ลี้ภัยที่ได้รับความช่วยเหลือจากอับราฮัม และอพยพมาอยู่ที่ออสเตรเลียตั้งแต่ 3 ปีก่อน บอกว่าการได้เข้ามาทำงานที่ร้านอาหารแห่งนี้ ทำให้เธอมีโอกาสได้พบปะกับผู้คนมากมาย ได้รับประสบการณ์ใหม่ๆ เธอเป็นหนึ่งในผู้หญิงกว่า 140 คน ที่ได้โอกาสทำงานในร้านอาหารช่วยผู้ลี้ภัยแห่งนี้ ซึ่งร้อยละ 97 สามารถหางานทำได้ บรรดาลูกค้าที่เข้ามารับประทานอาหารต่างพอใจกับบรรยากาศภายในร้านและแนวคิดในการช่วยเหลือผู้ลี้ภัย รวมทั้งรสชาติของอาหารก็อร่อย ขณะนี้ทางร้านยังมีผู้ลี้ภัยหญิงอีกมากกว่า 60 คน ที่ลงชื่อรอจะมาทำงาน ความสำเร็จในการดำเนินงานทำให้อับราฮัมคิดจะขยายกิจการไปทั่วประเทศ โดยหวังจะช่วยกำจัดอุปสรรคกีดกั้นทางสังคมลง เพื่อให้ผู้ลี้ภัยในออสเตรเลียได้มีโอกาสมีงานทำมากขึ้น. – สำนักข่าวไทย

 

ดูข่าวเพิ่มเติม

Top Viewed • อ่านมากสุด

ดูทั้งหมด

ทีมกู้ภัยเดินหน้าค้นหาผู้สูญหายแผ่นดินไหวเมียนมา

ทีมกู้ภัยยังเดินหน้าค้นหาผู้สูญหายจากเหตุแผ่นดินไหวในเมียนมา แม้จะผ่านมา 4 วันแล้ว จนกลิ่นศพเริ่มคละคลุ้งไปทั่ว ขณะที่ยอดผู้เสียชีวิตใกล้แตะหลัก 3,000 ราย

ตึกถล่มพบเสียชีวิตเพิ่ม

พบผู้เสียชีวิตเพิ่ม 5 ราย ทีมกู้ภัยเร่งกู้ร่าง

พบผู้เสียชีวิตเพิ่ม 5 ราย ในพื้นที่โซน B และโซน C มีซากอาคารถล่มทับร่างอยู่ ทีมกู้ภัยเร่งกู้ร่างและค้นหาผู้สูญหายใต้ซากอาคารต่อเนื่อง

ข่าวแนะนำ

ค้นหาผู้สูญหายตึกถล่ม

ผู้ว่าฯ กทม. สั่งปรับแผนค้นหาผู้สูญหายตึกถล่ม

ครบ 7 วันเหตุแผ่นดินไหว อาคารถล่ม ล่าสุดผู้ว่าฯ กทม. สั่งปรับแผนค้นหาผู้สูญหาย ใช้เครื่องจักรหนักรื้อถอนทุกโซน เบื้องต้นพบร่างผู้เสียชีวิตเพิ่มเติมอีก 2 ร่าง ยังไม่สามารถนำออกมาได้

ยุน ซ็อก ยอล

ศาลรัฐธรรมนูญวินิจฉัยให้ถอดถอน ยุน ซ็อก ยอล จากตำแหน่ง ปธน.

ศาลรัฐธรรมนูญเกาหลีใต้มีคำวินิจฉัยในวันนี้ให้ถอดถอนนายยุน ซ็อก ยอล ออกจากตำแหน่งประธานาธิบดีตามที่รัฐสภาลงมติไปก่อนหน้านี้ ทำให้เขาต้องพ้นจากตำแหน่งผู้นำเกาหลีใต้

เจาะโซน C และ D สำเร็จ อีก 1 เมตรถึงลิฟต์-บันไดหนีไฟ

กู้ภัย เผยเจาะโซน C และ D ได้สำเร็จ อีก 1 เมตรถึงลิฟต์และบันไดหนีไฟ เชื่อมีผู้สูญหายติดอยู่โซนนี้จำนวนมาก หลังพบเสียงขอความช่วยเหลือจากโซน B ตั้งแต่เมื่อคืนที่ผ่านมา

ลุ้นช่วยผู้รอดชีวิต หลังพบสัญญาณชีพ

ปฏิบัติการค้นหาผู้สูญหายจากอาคาร สตง.ถล่ม ยังเดินหน้าต่อเนื่อง ขณะนี้ในพื้นที่เสียงเครื่องจักรหนักหยุดลง เป็นสัญญาณว่าทีมกู้ภัย ทั้งเจ้าหน้าที่ค้นหาและสุนัข K9 กำลังเข้าไปเดินสำรวจหลายจุด ซึ่งปฏิบัติการตลอดทั้งวันนี้เน้นจุดโซน B หลังจากช่วงคืนที่ผ่านมา (2 เม.ย.) มีสัญญาณตอบกลับจากผู้ที่คาดว่าจะรอดชีวิต