โฮโนลูลู 17 ส.ค. – เจ้าหน้าที่รัฐฮาวายของสหรัฐออกคำเตือนการบริโภคเนื้อสัตว์ดิบและไม่ผ่านการปรุงสุกหลังพบการระบาดของไวรัสตับอักเสบ เอ ในเมนูหอยเชลล์ดิบแช่แข็งที่ร้านอาหารญี่ปุ่น เกงกิ ซูชิ ซึ่งกำลังได้รับความนิยมอย่างมาก
เจ้าหน้าที่กรมอนามัยของรัฐฮาวายกล่าววานนี้ว่า ผู้บริโภคต้องใช้ความระมัดระวัง และต้องเข้าใจว่าการบริโภคอาหารดิบอาจจะทำให้ร่างกายเกิดอาการป่วยได้ เมื่อวันจันทร์ที่ผ่านมาทางกรมอนามัยได้สั่งปิดร้านอาหารญี่ปุ่น เกงกิ ซูชิ ที่เสิร์ฟเมนูหอยเชลล์ดิบแช่แข็ง จำนวน 10 แห่งบนเกาะโอวาฮูและอีก 1 แห่งบนเกาะคาไว และสั่งให้ทางร้านอาหารทิ้งอาหารและอุปกรณ์ภาชนะ รวมทั้งทำความสะอาดฆ่าเชื้อภายในร้านอาหารก่อนที่จะเปิดให้บริการอีกครั้ง
การระบาดของเชื้อไวรัสตับอักเสบ เอ ทำให้มีผู้ป่วยแล้ว 168 ราย โดยผู้ป่วยได้รับเชื้อจากการบริโภคอาหารหรือน้ำที่ปนเปื้อน รวมทั้งการมีปฏิสัมพันธ์กับผู้ที่ติดเชื้อก่อนหน้า อาการของผู้ที่ติดเชื้อจะมีไข้ เบื่ออาหาร คลื่นไส้ และมีอาการป่วยอื่นๆ .-สำนักข่าวไทย
