สสส.15พ.ค.-สสส.ร่วมเครือข่ายเปิดตลาดออนไลน์อาหารปลอดภัย-เกษตรอินทรีย์ ช่วยเกษตรกร ประมงพื้นบ้าน เพิ่มรายได้ลดผลกระทบช่วงโควิด-19
นพ.ไพโรจน์ เสาน่วม ผู้ช่วยผู้จัดการกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) และรักษาการผู้อำนวยการสำนักสร้างเสริมวิถีชีวิตสุขภาวะ สสส. กล่าวว่า สสส. ผลักดันการบริโภคอาหารที่ดีต่อสุขภาพ โดยให้ความสำคัญตลอดห่วงโซ่อาหาร ส่งผลให้ลดปัญหาการเจ็บป่วยด้วยโรคไม่ติดต่อเรื้อรังและเสริมความมั่นคงทางด้านอาหารอย่างยั่งยืนสำหรับการปรับตัวสู่การดำเนินวิถีชีวิตใหม่ การทำงานจะเน้นความเชื่อมโยงใน 3 ประเด็นหลัก คือ 1) ส่งเสริมเกษตรกรให้ผลิตอาหารปลอดภัยด้วยระบบอินทรีย์
2) ส่งเสริมให้เกิดระบบที่เชื่อมโยงกับตลาด 3)การจัดสภาพ แวดล้อมให้เอื้อต่อการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมสุขภาพ โดยเฉพาะในสถานการณ์การระบาดของโควิด-19 ทำให้เกิดเพิ่มโอกาสการส่งเสริมทางตลาดผ่านช่องทางออนไลน์ เพิ่มความสะดวกให้ผู้บริโภคสามารถเข้าถึงอาหารที่มีคุณภาพความปลอดภัย นอกจากนี้ยังเชื่อมผลผลิตกับโครงการที่ได้ดำเนินการอยู่ก่อนแล้วเช่น สมาคมสร้างเสริมสุขภาวะชุมชนชาติพันธุ์ เครือข่ายสวนผักคนเมือง เป็นต้น
นายธนบูรณ์ สมบูรณ์ ผู้จัดการโครงการ Greenery กล่าวว่า สสส. สนับสนุนการเปิดตลาดสื่อกลางอาหารปลอดภัยระหว่างเกษตรกรกับผู้บริโภค เนื่องจากเมื่อเกิดวิกฤติโควิด-19 ทำให้เปิดตลาดไม่ได้ ประกอบกับผู้บริโภคต้องอยู่บ้านหยุดเชื้อ เกษตรกรประสบปัญหาการขายและการบริโภคที่ลดลง โดยเปิดแพลตฟอร์มขึ้นในชื่อ Eco & Green Marketplace ภายใต้กลุ่ม “ตลาดรักษ์โลก Eco Market” เป็นช่องทางให้เกษตรกรและผู้ประกอบการอาหารปลอดภัย 12,527 ราย ได้พบปะลูกค้าโดยตรง เน้นผัก ผลไม้อินทรีย์ ข้าวสารออร์แกนิค วัตถุดิบปลอดเคมี อาหารสุขภาพ ไม่ใส่สารกันบูด ไม่ใช้ไขมันทรานส์ ทำให้ประชาชนที่อยู่บ้านสุขภาพดี เข้าถึงอาหารปลอดภัย เกษตรกรมีช่องทางกระจายสินค้าถึงประชาชนได้เร็วและราคาเป็นมิตร แผนในระยะยาวจะมีการพัฒนาแพลตฟอร์มของกรีนเนอร์รี่ มาร์เก็ต ออนไลน์ ขึ้นมาเพื่อรองรับตลาดออนไลน์หลังวิกฤติโควิด-19
นายโชคชัย หลาบหนองแสง ผู้จัดการโครงการ JaiTalad จ่ายตลาดผลผลิตอินทรีย์ออนไลน์ กล่าวว่า ในวิกฤติโควิด-19 เกษตรกรทุกคนลำบากเพราะตลาดปิด เกษตรกรหรือผู้ค้ารายเล็กไม่มีทักษะความชำนาญเรื่องจัดส่งหรือปรับตัวไม่ทัน จึงร่วมกับ สสส.เป็นศูนย์กลางช่วยส่งสินค้าเพื่อรักษาความสดใหม่ ขณะนี้เจาะกลุ่มผู้บริโภครักสุขภาพ กลุ่มมังสวิรัติ มีสมาชิกกลุ่มในไลน์เพื่อสั่งซื้อสินค้าออนไลน์กว่า 300 ชื่อ ขอบคุณ สสส. สนับสนุนให้ขยายตลาดออนไลน์ ช่วยเกษตรกร ชาวประมง ผู้ผลิต นำผลผลิตจากชุมชนท้องถิ่นมาบริการให้กับผู้บริโภค เพจ JaiTalad จ่ายตลาดผลผลิตอินทรีย์ออนไลน์ หรือแอดไลน์ @JaiTalad สามารถสั่งสินค้าแบบพรีออเดอร์ มีระบบตรวจสอบและรับรองมาตรฐาน โดยเปิดรับออร์เดอร์ล่วงหน้าวันอังคาร-วันพฤหัสบดี แจ้งรายการที่สั่งซื้อ ชื่อ ที่อยู่จัดส่ง แต่หากเป็นลูกค้าต่างจังหวัดแนะนำสินค้าแปรรูป โดยจะจัดส่งเดลิเวอรี ถึงบ้านในวันเสาร์-อาทิตย์
นายสุพจน์ หลี่จา ภาคีเครือข่ายสมาคมสร้างเสริมสุขภาวะชุมชนชาติพันธุ์ จ.เชียงราย กล่าวว่า ร่วมกับ สสส.ศูนย์อนุรักษ์พันธุกรรมพืชพื้นบ้านชาติพันธุ์ลีซู ระดมเมล็ดพันธุ์ผักปลอดภัยมอบแก่ผู้ได้รับผลกระทบผ่านเฟซบุ๊ก Supot Leeja นำไปปลูกช่วยให้มีอาหารไว้รับประทานในครัวเรือน กลุ่มแรกมีเงื่อนไขต้องเป็นผู้ประสบภัยและต้องการปลูกพืชผักไว้บริโภค มีทีมงานคอยแนะนำ กลุ่มที่2กลุ่มเกษตรกรที่ต้องการเมล็ดพันธุ์พืชพื้นบ้านขยายต่อให้เพื่อนบ้าน สร้างทัศนคติและสำนึกร่วมการปลูกผักเพื่อบริโภคทำได้ทุกพื้นที่ กลุ่มที่ 3 เกษตรกรที่ต้องการมีอาชีพจำหน่ายเมล็ดพันธุ์ เพื่อสร้างรายได้แบบพอเพียง เริ่มแจกจ่ายเมล็ดพันธุ์ 1,000 ชุดครอบคลุมทุกภูมิภาค ภายในวันที่ 15 พ.ค.63 และเตรียมขยายผลพื้นที่เพาะเมล็ดพันธุ์เพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหาร.-สำนักข่าวไทย
