เชียงใหม่ 24 ก.พ.-เกษตรกรเชียงใหม่ปลูก “แตงกวาหอมเตย” หนึ่งเดียวในโลก มีกลิ่นคล้ายใบเตย รสชาติหวานกรอบ ผู้บริโภคตอบรับดี ยอดสั่งจองเพิ่มทั้งในและต่างประเทศ
เกษตรกรสมาชิก กลุ่มวิสาหกิจชุมชนการเกษตรเพื่อการตลาดดอยหล่อ จังหวัดเชียงใหม่ ต่างเร่งเก็บเกี่ยวผลผลิต แตงกวาหอมเตย ที่กำลังออกผลเต็มพื้นที่ปลูก เพื่อนำไปคัดแยกขนาด ก่อนจะนำไปจำหน่ายให้ตัวแทน จัดจำหน่ายสินค้า โดยก่อนหน้านี้ กลุ่มเกษตรกร เริ่มเพาะปลูกแตงกวาหอมเตย ในพื้นที่ 6 ไร่ ปลูก 3 เดือน ก็เก็บผลผลิตได้ ซึ่งเกษตรกรลงทุนเจาะน้ำบาดาล ใช้ระบบน้ำหยด โดยแตงกวา 1 ต้น ใช้น้ำน้อยเพียง 20 ลิตรต่อฤดูกาล ประหยัดน้ำปลูกได้ในฤดูแล้ง ปลูกแบบเกษตรอินทรีย์ ผลผลิตที่ได้จึงปลอดสารเคมี ช่วยประหยัดค่าปุ๋ย ค่ายาฆ่าแมลง การปลูกแตงกวาหอมเตย พื้นที่ปลูก 1 ไร่ จะปลูกได้ 4,000 ต้น จะได้น้ำหนัก 15,000 – 20,000 กิโลกรัม ส่วนราคาขายแพ็ก 500 กรัม ขาย 69 บาทในไทย ถ้าขายส่งกิโลกรัมละ 85 บาท ดังนั้นพื้นที่ปลูก 1 ไร่ ขายแตงกวาหอมเตย ได้เงินไม่ต่ำกว่า 1.5 แสนบาท ตอนนี้มียอดสั่งจองเพิ่ม ทั้งในและต่างประเทศ ผู้บริโภคตอบรับดี แตงกวาหอมเตยเป็นลูก ยาว 10-15 เซนติเมตร มีสีเขียวเข้มทั้งลูกเห็นแล้วน่ารับประทาน รสชาติหวาน กรอบ การดูแลรักษาเหมือนกับแตงกวาทั่วไป อายุเก็บเกี่ยวหลังปลูก 35 วัน เก็บได้ทุกวันและเก็บได้อีก 35 วัน
นายศุภธนิศร์ ภูเวียงจันทร์ ประธานวิสาหกิจชุมชนการเกษตร เพื่อการตลาดดอยหล่อ เปิดเผยว่า แตงกวาหอมเตย เป็นแตงกวาที่พัฒนาสายพันธุ์มาจากแตงพันธุ์พื้นบ้าน ทางภาคเหนือและแตงกวาท่อน ที่มีผลขนาดใหญ่ขนาดฟักเขียวอ่อน แต่มีกลิ่นคล้ายใบเตย ทางกลุ่ม จึงเกิดแนวคิดจะพัฒนาเป็นสินค้าตัวใหม่ แต่ยังขาดประสบการณ์ด้านวิชาการ จึงนำแนวคิดดังกล่าวไปพูดคุยกับเอกชน ที่มีความรู้พัฒนาสายพันธุ์ จึงเกิดเป็นโครงการพัฒนาสายพันธุ์ร่วมขึ้นมา จนสำเร็จได้แตงกวาท่อนหอมเตย ที่มีขนาดเล็กเท่าแตงกว่าทั่วไป แต่มีกลิ่นหอมคล้ายใบเตย ซึ่งถือว่ามีที่นี่ที่เดียว ต่างประเทศ นิยมนำไปประกอบอาหารทานสดก็ได้ หรือ นำไปจิ้มกินกับซอส นมข้นหวาน ช็อกโกแลต.-สำนักข่าวไทย
