กรุงเทพฯ 4 ธ.ค. – รมว.เกษตรฯ เปิดงาน 10 ปี หม่อนไหมฯ เดินหน้าขยายตลาดผ้าไหมไทย มุ่งพัฒนาเกษตรกรรุ่นใหม่ผลิตได้และขายเป็น
นายเฉลิมชัย ศรีอ่อน รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เป็นประธานงานวันคล้ายวันสถาปนากรมหม่อนไหม “10 ปี หม่อนไหมสืบสาน ต่อยอดภูมิปัญญาพัฒนาเพิ่มผลผลิต” โดยกล่าวว่า กรมหม่อนไหมดำเนินงานตามพระราชดำริของสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง ที่ทรงอนุรักษ์ส่งเสริมงานหม่อนไหมให้ได้รับการยอมรับทั้งในประเทศและต่างประเทศ ส่งเสริมการผลิตให้มีความหลากหลายทั้งสีสันและลวดลายการทอ สำหรับราคามีตั้งแต่ย่อมเยาไปจนถึงราคาระดับพรีเมี่ยม ขณะนี้เพิ่มช่องทางการจำหน่ายในสนามบินทุกแห่งและห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วประเทศ
ทั้งนี้ จะเน้นพัฒนาเกษตรกรให้เป็นเกษตรกรปราดเปรื่อง หรือ Smart Farmer โดยพัฒนาเกษตรกรผู้ปลูกหม่อนเลี้ยงไหมให้สามารถผลิตและทอผ้าไหมได้อย่างมีคุณภาพ ปัจจุบันมีเกษตรกรขึ้นทะเบียนต่อกรมหม่อนไหม 1,421 ราย และตั้งเป้าหมายปีงบประมาณ 2563 จะสามารถขึ้นทะเบียน Smart Farmer หม่อนไหมรายใหม่อีก 1,500 ราย โดยจำนวนนี้จะส่งเสริมให้อาสาสมัครเกษตรของกรมหม่อนไหมเรียกว่า “หม่อนไหมอาสา” พัฒนาเกษตรกรรุ่นใหม่ให้เป็น Young Smart Farmer สามารถร่วมกับทางราชการหาตลาดทั้งการขายแบบออนไลน์ ผลิตเป็นเสื้อผ้าแฟชั่นเพิ่มมูลค่า โดยเฉพาะการนำผ้าไหมไทยเข้าสู่วงการแฟชั่นโลก ให้ผู้ผลิตเสื้อผ้านำผ้าไหมไทยไปใช้ ในปี 2563 ตั้งเป้าหมายจะให้มีมูลค่าการตลาดทั้งในและต่างประเทศระดับหมื่นล้านบาท
สำหรับภายในงาน นายเฉลิมชัย มอบรางวัลผู้แทน Smart Farmer ทั่วประเทศที่ได้รับการคัดเลือกการแสดงนิทรรศการผลงานกรมหม่อนไหม ได้แก่ อนุรักษ์ภูมิปัญญาสืบสานลายผ้าสู่สากล การติดดวงตรานกยูงพระราชทานบนผลิตภัณฑ์ผ้าไหม โครงการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตผสมมัลเบอร์รี่ โครงการผลิตการใช้เส้นไหมไทยที่สาวด้วยวิธีการต่าง ๆ ต่อคุณสมบัติผ้าไหม โครงการกระบวนการผลิตแอนโทไซยานินผงจากผลหม่อนสำหรับผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร และโครงการฟิล์มโปรตีนและคุณลักษณะฟิล์มโปรตีนที่ได้จากเศษเหลือกระบวนการผลิตเส้นไหม โครงการ Smart Farmer โครงการไหมอาสา เป็นต้น นอกจากนี้ ยังมีการแสดงผ้าไหมลายโบราณล้ำค่าที่หาชมได้ยาก และการจำหน่ายสินค้าผ้าไหมตรานกยูงพระราชทาน ผ้าไหมที่เป็นเอกลักษณ์แสดงสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) ผ้าไหมเด่นจากจังหวัดต่างๆ เวชสำอาง รวมทั้งชาใบหม่อน และอาหารจากหม่อนและไหมด้วย.-สำนักข่าวไทย
