สิงห์บุรี 11 พ.ย.-ฟาร์มจิ้งหรีดสิงห์บุรี ผุดไอเดียทำกระทงน้ำแข็งใส่จิ้งหรีดแห้ง นอกจากจะสวยงาม แปลกตาแล้ว ยังเป็นอาหารปลาได้อีกด้วย
น.ส.นันทนา ขำจันทร์ หรือ อ้วน อายุ 42 ปี เจ้าของไอเดียนี้ เป็นเจ้าของฟาร์มจิ้งหรีด อยู่ที่ ต.บางระจัน อ.ค่ายบางระจัน จ.สิงห์บุรี บอกว่าปกติจะขายจิ้งหรีดแช่แข็งอยู่ในตลาดไทยย้อนยุคบ้านระจัน วัดโพธิ์เก้าต้น และในวันลอยกระทงปีนี้ ทางวัดโพธิ์เก้าต้นได้มีกำหนดจัดงานลอยกระทงย้อนยุค ชื่องาน “ทีปะวารี ณ บ้านระจันวันเพ็ญ” โดยตนได้มีความตั้งใจที่จะทำกระทงน้ำแข็งไปถวายให้กับทางวัด เลยคิดที่จะทำ “กระทงรักษ์โลกและรักปลา” โดยทำเป็นกระทงน้ำแข็ง ใส่ดอกไม้สวยงาม และใส่จิ้งหรีดแห้งที่ตนมีลงไปด้วย เพราะนอกจากเราจะได้ลอยกระทงขอขมาพระแม่คงคาแล้ว ยังจะได้บุญจากการทำทานเพราะจิ้งหรีดเป็นอาหารชั้นดีของปลา อีกทั้งกระทงน้ำแข็งนั้นสามารถช่วยลดขยะในแม่น้ำ ส่งผลกระทบกับน้ำน้อยมาก หากแต่มีเพียงธูปเทียนที่ย่อยสลายยาก แต่ก็กระทบต่อสิ่งแวดล้อมน้อยที่สุด.-สำนักข่าวไทย
