ภูมิภาค 27 ก.ย. – สำรวจตลาดพืชผัก อาหารเจ ปรับราคาขึ้นเล็กน้อยบางรายการ จ.ตรัง เตรียมความพร้อมคึกคักรับเทศกาลกินเจ
ในช่วงประเพณีถือศีลกินเจ หรือประเพณีถือศีลกินผัก ที่ จ.ตรัง มีการจัดงานอย่างยิ่งใหญ่เหมือนเช่นทุกปี ศาลเจ้าหลายแห่งเตรียมความพร้อมกันอย่างคึกคัก ประเพณีถือศีลกินเจ สิ่งที่สำคัญและจำเป็นต้องใช้จำนวนมากคือพืชผักที่นำมาปรุงอาหาร
แม่ค้าขายผักในตลาดสดเทศบาลนครตรัง เปิดเผยว่า มีผักปรับราคาขึ้นเพียง 2-3 ชนิด คือ เผือก จากเดิมกิโลกรัมละ 55 บาท ปรับเป็น 60 บาท แตงกวา เดิม 15 บาท ปรับเป็น 18 บาท/กิโลกรัม บร็อกโคลี จากเดิมกิโลกรัมละ 70 บาท ปรับเป็น 75 บาท ส่วนผักที่ไม่มีการปรับราคา เช่น ผักกวางตุ้ง จำหน่ายกิโลกรัมละ 40 บาท/กิโลกรัม ผักคะน้า 35 บาท/กิโลกรัม ฟักทอง 40 บาท/กิโลกรัม สำหรับผักที่ปรับราคา เนื่องจากผักเน่าเสียจากน้ำท่วม ราคาผักในปีนี้มีราคาไม่แพงเหมือนกินเจปีที่แล้ว ประกอบกับเศรษฐกิจไม่ค่อยดี ทำให้การขายผักในปีนี้ขายยากกว่าปีที่ผ่านมา
ด้านนายวิชัย โภชนกิจ อธิบดีกรมการค้าภายใน เปิดเผยว่า กรมการค้าภายในได้รับรายงานจากการสำรวจต่อเนื่อง พบวัตถุดิบที่นำมาผลิตอาหารเจส่วนใหญ่ไม่ได้มีราคาแพงขึ้นกว่าปีที่ผ่านมามากนัก เนื่องจากตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคมถึงกลางเดือนกันยายน ฝนตกชุกทุกภาคทั่วประเทศ ทำให้สินค้าประเภทผักสดไม่ขาดแคลน และมีเพียงพอ แม้ว่าบางพื้นที่จะประสบปัญหาน้ำท่วม ทำให้สินค้าที่จะนำมาทำอาหารเจในช่วงเทศกาลกินเจปีนี้เพียงพอต่อความต้องการ และยังไม่พบผักสดชนิดไหนมีราคาแพงเกินกว่าปีที่ผ่านมามากนัก แต่อาจจะมีผักบางชนิดขึ้นราคาบ้างเพียงร้อยละ 1-2 เท่านั้น ทั้งนี้ได้สั่งการให้ค้าภายในทั่วประเทศติดตามและตรวจสอบทุกพื้นที่ หากพื้นที่ใดขายอาหารเจแพงเกินจริง สามารถร้องเรียนสายด่วน 1569 . – สำนักข่าวไทย
