ขอนแก่น 15 ส.ค.-เกษตรสร้างชาติ วันนี้ชมการเกษตรของนักเรียนโรงเรียนศรีสังวาลย์ขอนแก่น ซึ่งมีความบกพร่องทางร่างกาย แต่สามารถปลูกพืชผักสวนครัวได้ด้วยการปรับสภาพแวดล้อมให้เหมาะกับร่างกาย นอกจากจะสร้างทักษะการดำรงชีวิต ยังช่วยบำบัดนักเรียนที่มีปัญหาเรื่องการเคลื่อนไหว
แปลงผักไฮเวย์ หรือแปลงผักที่ยกสูงด้วยการก่ออิฐ พื้นรอบแปลงปรับให้เรียบ เพื่อให้นักเรียนที่นั่งวีลแชร์สามารถเข้ามาปลูกผักได้ คือการปรับสภาพแวดล้อมสร้างแปลงผักให้เหมาะกับความบกพร่องทางร่างกายของนักเรียนโรงเรียนศรีสังวาลย์ขอนแก่น จ.ขอนแก่น โรงเรียนที่จัดการศึกษาแก่เด็กที่มีความบกพร่องทางร่างกาย หรือการเคลื่อนไหว นักเรียนอาศัยช่วงก่อนและหลังเข้าเรียนมาดูแลแปลงผักด้วยความสมัครใจ ผักที่ปลูกเป็นพืชผักสวนครัวทุกชนิด เช่น ผักบุ้ง คะน้า ต้นหอม พริก โรงเรียนใช้การเกษตรเป็นส่วนหนึ่งของการพัฒนานักเรียน
การปลูกผักในท่อซีเมนต์เป็นอีกหนึ่งวิธีการทำแปลงผักให้เหมาะกับสภาพร่างกายนักเรียน แปลงผักที่ยกสูงช่วยให้นักเรียนไม่ต้องก้ม ดูแลรดน้ำพรวนดินได้อย่างสะดวก ลดความเสี่ยงของอันตรายที่อาจเกิดขึ้นกับนักเรียน
โรงเรียนสอนทำการเกษตรหลากหลายเพื่อให้นักเรียนได้เลือกในสิ่งที่ชอบเน้นเกษตรอินทรีย์ ทั้งปลูกผักกางมุ้ง ปลูกผักบุ้งตะกร้า ปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ รวมถึงการเพาะเห็ดนางรมและเห็ดนางฟ้า โรงเรือนออกแบบให้เหมาะกับนักเรียน
ผลผลิตนำเข้าโรงครัวเป็นอาหารกลางวัน ที่เหลือขายกลายเป็นเงินออมของนักเรียน นอกจากปลูกผักนักเรียนยังได้เลี้ยงปลาในท่อซีเมนต์ ทั้งปลาหมอ ปลาดุก ปลานิล เลี้ยงกุ้ง สิ่งที่ได้จากการเกษตรนอกจากผลผลิต นักเรียนยังได้ความภาคภูมิใจที่สามารถปลูกผัก ตั้งแต่เพาะต้นกล้าจนเก็บผลผลิต ซึ่งเป็นฝีมือของตัวเอง.-สำนักข่าวไทย
