เมืองทองธานี 1 ก.ย.-แพทย์แผนไทยชู หญ้าผมยุ่ง รับประทานช่วยกระชับมดลูก แก้ปวดประจำเดือน
นพ.สุริยะ วงศ์คงคาเทพ อธิบดีกรมพัฒนาการแพทย์แผนไทยและการ แพทย์ทางเลือก กระทรวงสาธารณสุข (สธ.) กล่าวถึงพืชสมุนไพร ” หญ้าผมยุ่ง” ว่าหญ้าผมยุ่ง มีชื่อที่เป็นที่รู้จักในภาคกลางว่า ‘ผักกระชับ’ จัดเป็นวัชพืชพื้นบ้านที่เกิดขึ้นตามท้องนา ชาวบ้านชุมชนบ้านทะเลน้อย อ.แกลง จ.ระยอง นิยมบริโภคกัน เนื่องจากสรรพคุณในตำรายาโบราณเชื่อว่า ช่วยกระชับมดลูก แก้ปวดประจำเดือน ขับเหงื่อ ขับปัสสาวะ ระงับประสาท แก้โรคมาลาเรีย ไขข้ออักเสบ กระเพาะอักเสบ แก้ปวดกล้ามเนื้อ ทั้งกล้ามเนื้อเรียบและกล้ามเนื้อลาย รวมทั้งในส่วนของ ใบและลำต้น หากนำมาตำให้ละเอียด สามารถใช้พอกแผลปวดบวม แมลงกัดต่อย รักษาโรคหิด หรือนำมาต้มเอาน้ำมาล้างแผลแก้ปวดศีรษะ ปวดหู แก้หวัดได้ด้วย
ส่วนเมล็ดแก่ของผักกระชับ พบว่ามีงานวิจัยของต่างประเทศยังเผยว่าอาจช่วยรักษาโรคมะเร็งได้อีกด้วย จึงเป็นเพียงภูมิปัญญาโบราณที่สืบทอดกันมา โดยกรมจะนำผักกระชับ มาวิจัยในห้องปฏิบัติการทางวิทยาศาสตร์ ต่อว่ามีสารสำคัญใดบ้างและมีสรรพคุณดังกล่าวจริงหรือไม่ พร้อมแนะนำให้รับประทานเป็นอาหาร สามารถนำมาทำเป็นยำ สลัด เพราะถือเป็นผักพื้นบ้านที่ช่วยดูแลสุขภาพ มีฤทธิ์เย็นและปลอดสารพิษ ไม่มีอันตราย โดยทุกส่วนของผักกระชับสามารถนำมาใช้ได้ทั้งหมด โดยเฉพาะต้นอ่อนที่ใช้เวลาเพาะประมาณ 2-3 สัปดาห์ และยังพบว่าต่อมน้ำมันที่อยู่ใต้ใบสามารถนำมาทำน้ำมันหอมระเหยด้วย .-สำนักข่าวไทย
