ชลบุรี 5 ก.ย.-ตลาดเป็ดเนื้อยังมีโอกาสเติบโตได้อย่างต่อเนื่อง วันนี้จะพาไปดูเกษตรกรที่เริ่มต้นจากการทำฟาร์มเป็ด จนล่าสุดขยายกิจการกำลังจะมีห้องเย็นของตนเอง ติดตามจากรายงาน
แม้จะอยู่รวมกันเป็น 10,000 ตัว มีคนหรือสัตว์อื่นเข้าไปใกล้ๆ แต่ก็แทบจะไม่ส่งเสียงร้อง เป็ดเทศพันธุ์บาบารี่ นิสัยแตกต่างกับเป็ดพันธุ์เชอรี่ ที่นิยมเลี้ยงในฟาร์มขนาดใหญ่วิธีเลี้ยงไม่ง่ายแต่ก็ไม่ยาก เกษตรกรที่สนใจจะเลี้ยงจึงต้องศึกษาข้อมูลก่อน
การเลี้ยงเป็ดบาบารี่ ตัวเมียจะใช้เวลาราว 60 วันน้ำหนัก 2.3-2.4 กิโลกรัมก็จับขายได้ ส่วนตัวผู้ต้องเลี้ยงนานกว่าถึงราว 80 วัน แต่ได้ขนาดใหญ่ถึงตัวละกว่า 4 กิโลกรัม ต้นทุนเลี้ยงเฉลี่ยตัวละประมาณ 170-176 บาท ขณะที่ราคารับซื้อประกันอยู่ที่กิโลกรัมละ 67 บาท หรือตกตัวละ 270 บาท ที่ผ่านมาไม่เคยมีปัญหาราคาตกต่ำเป็นที่ต้องการของตลาด
ไพรัชฟาร์ม ยังรับซื้อเป็ดจากเกษตรกรที่เป็นเครือข่ายอีก 8 ราย มีตลาดแน่นอนตลอดทั้งปี โดยเฉพาะช่วงฤดูท่องเที่ยวปลายปีต่อเนื่องถึงตรุษจีน สารทจีน จะขายดีมาก ล่าสุดจึงกู้เงินจาก ธ.ก.ส. ลงทุนสร้างห้องเย็นขนาด 60 ตัน เพื่อเก็บสต็อกของตนเอง เกษตรกรที่สนใจจะขอเงินทุนสนับสนุนจาก ธ.ก.ส. ในโครงการ 1 ตำบล 1 เอสเอ็มอีเกษตร นอกจากต้องมีแผนธุรกิจชัดเจน ควรมีเทคโนโลยีการผลิตอย่างน้อยเป็นการแปรรูป-ขั้นต้น และมีส่วนช่วยสร้างงานในชุมชน ธนาคารให้วงเงินสูงสุดถึงรายละ 20 ล้านบาท คิดดอกเบี้ยเพียงร้อยละ 4 ต่อปี .-สำนักข่าวไทย
