ห้วยขวาง 7 ต.ค. – ราคาผักหลายชนิดปรับตัวสูงขึ้นรับเทศกาลกินเจ ขณะที่ประชาชนเลือกซื้อผักบางตา
บรรยากาศที่ตลาดสดห้วยขวาง ก่อนถึงช่วงเทศกาลกินเจ พ่อค้าแม่ค้านำผักสดออกมาจำหน่ายจำนวนมาก แต่บรรยากาศการซี้อขายยังไม่คึกคักเท่าที่ควร จากการสำรวจพบว่าราคาผักหลายชนิดเริ่มปรับราคาสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ผักกวางตุ้ง ผักบุ้งจีน กิโลกรัมละ 18-20 บาท มะเขือเทศ ผักกาดขาว กิโลกรัมละ 22-25 บาท กะหล่ำปลี กิโลกรัมละ 18-20 บาท แตงกวา กิโลกรัมละ 15-18 บาท ถั่วฝักยาว กิโลกรัมละ 30-32 บาท มะนาว เบอร์ 1-2 ราคา ผลละ 3.00 – 3.50 บาท มะนาว เบอร์ 3-4 ราคา ผลละ 1.50-2.00 บาท พริกขี้หนู กิโลกรัมละ 50 – 60 บาท ต้นหอม กิโลกรัมละ 50 – 60 บาท
นางสมาน โพธิ์กุล เจ้าของแผงผักสดตลาดห้วยขวาง เปิดเผยว่า เหตุที่ผักแพงขึ้น เพราะช่วงนี้ผักมีน้อย เพราะสภาพอากาศแปรปรวนหลายพื้นที่ได้รับความเสียหายจากน้ำท่วม ทำให้ผลผลิตที่ออกมาไม่เพียงพอต่อความต้องการของตลาด โดยเฉพาะกะหล่ำปลี ผักกาดขาว ผักกาดหอม ผักบุ้ง มะเขือเทศ ขณะที่ยอดขายยังทรงตัวไม่คึกคักมากนัก ยอมรับว่าเศรษฐกิจไม่ดี ประชาชนระมัดระวังการใช้จ่ายมากขึ้น หันมาปรุงอาหารรับประทานเองมากกว่าซื้อจากร้านอาหารปรุงสำเร็จ คาดว่าวันพรุ่งนี้ (8 ต.ค.) ซึ่งเป็นวันล้างท้องจะเริ่มมีประชาชนมาจับจ่ายใช้สอยเลือกซื้อผักกันมากขึ้น โดยทางร้านจะเปิดตลอด 24 ชั่วโมงและได้จัดผักเป็นชุด แบ่งขาย ราคาเริ่มต้นตั้งแต่ 10 -20 บาท เพื่อจูงใจลูกค้ามากขึ้น
นายสุกรี สุวรรณรมย์ ประชาชนที่มาเลือกซื้อผักตลาดห้วยขวาง ยอมรับว่า ราคาผักปีนี้แพง แต่ก็ยังต้องซื้อ เพราะตั้งใจจะรับประทานอาหารเจให้ครบทั้ง 10 วัน เพื่อสุขภาพที่ดีและเป็นการทำบุญทำกุศล แม้จะได้รับผลกระทบจากราคาผักที่สูงขึ้น จึงเลือกปรุงอาหารเอง เพราะสะอาด ปลอดภัย และประหยัดกว่าไปเลือกซื้อรับประทานที่ร้านอาหารเพียงพอกับคนทั้งครอบครัวด้วย
ส่วนบรรยากาศเทศกาลถือศีลกินเจในเขตกรุงเทพมหานครเริ่มคึกคัก ร้านอาหารปรุงสำเร็จและของว่างหลายร้านเริ่มปรับเมนู ขายอาหาร ขนม และของว่างเจ เช่น ปอเปี๊ยะไส้ผัก เผือกจ๊อ กะหรี่ปั๊ปไส้เห็ดหอม เป็นต้น โดยราคาเริ่มต้น 40 บาท สูงกว่าปีที่ผ่านมาประมาณ 5 บาท จากราคาวัตถุดิบ ผัก น้ำมัน สูงขึ้น หลายร้านเริ่มขึ้นป้ายและธงสัญลักษณ์เทศกาลกินเจตลอด 2 ข้างทางในถนนสายหลักและตามซอย เพื่อเชิญชวนประชาชนเข้าร่วมเทศกาลกินเจที่จะจัดขึ้นในวันที่ 8-18 ตุลาคม 2561. – สำนักข่าวไทย
