สงขลา 13 ก.ย.-อดีตข้าราชการทหารเรือ วัย 61 ปี ยึดอาชีพเกษตรกรหลังเกษียณอายุราชการ ปลูกจำปาดะขนุน ผลใหญ่ รสชาติดี หวาน หอม ปลอดยาฆ่าแมลง สร้างรายได้ปีละหลายแสนบาท
บนเนื้อที่ 3 ไร่ครึ่ง ม.3 บ้านนอก ต.เกาะยอ อ.เมือง จ.สงขลา เป็นที่ตั้งของสวนเกษตรผสมผสาน หรือที่ชาวบ้านในพื้นที่เรียกว่า สวนสมรม (สมรม ในภาษาใต้ แปลว่ารวมหลายๆ อย่างไว้ด้วยกัน) สวนลุงวี ซึ่งเจ้าของคือ ร.ต.ทวี ชาตะวิทยากูล วัย 61 ปี อดีตข้าราชการทหารเรือ ที่เกษียณอายุราชการแล้วหันมายึดอาชีพเกษตรกร ภายในสวนปลูกจำปาดะขนุนเป็นพืชหลัก แซมด้วยพืชผัก อาทิ ผักเหรียง เสาวรส พริกชี้ฟ้า ส้มแขก เป็นพืชเสริมที่สร้างรายได้แบบรายวัน รายสัปดาห์
แต่ที่สร้างชื่อเสียงและเป็นรายได้หลักปีละเกือบ 400,000 บาท คือจำปาดะขนุน เป็นพืชอัตลักษณ์ประจำถิ่นของเกาะยอ ซึ่งตั้งอยู่ในทะเลสาบสงขลา ทำให้ได้เปรียบเรื่องของดินที่มีความสมบูรณ์ และเป็นดิน 3 น้ำ คือ น้ำจืด น้ำกร่อย และน้ำเค็ม จากน้ำแต่ละฤดูกาลในทะเลสาบ ช่วยให้ผลไม้มีรสชาติดี ประกอบกับการดูแลใส่ใจในคุณภาพผลผลิต ทำให้ได้รับรางวัล THE BEST OF SONGKHLA การันตีคุณภาพว่าจำปาดะขนุนของที่นี่ผลใหญ่ รสชาติดี หวาน หอม ปลอดยาฆ่าแมลง ปลอดภัยกับผู้บริโภค
คุณลุงทวีมีวิธีการป้องกันแมลงของสวนแห่งนี้คือ การห่อผลอ่อนของจำปาดะด้วย “โคระ” ซึ่งทำมาจากทางมะพร้าวสาน เป็นภูมิปัญญาท้องถิ่นที่ถ่ายทอดกันมากว่า 100 ปี สามารถช่วยป้องกันแมลงได้ถึง 100% แต่ถ้าปีไหนที่มีแมลงวันทอง หรือแมลงศัตรูพืชระบาดหนัก จะใช้วิธีสุมควันจากการเผากิ่งไม้ และคลุมด้วยใบไม้สดไล่แมลง หรือปล่อยให้มีจำปาดะสุกบนต้น 1-2 ผลโดยไม่ห่อ เพื่อแบ่งเป็นอาหารให้แมลง ปัจจุบันมีถุงตาข่ายเหลือใช้ก็นำมาประยุกต์ใช้ห่อผลก็สามารถช่วยแก้ปัญหาแมลงในสวนได้ นอกจากนี้ภายในสวนยังมีภูมิปัญญาที่ถ่ายทอดกันมาอีก อาทิ กาลักน้ำ ซึ่งเป็นการฝังภาชนะดินเผาใส่น้ำไว้บริเวณโคนต้น ช่วยให้ความชุมชื่นแก่ต้นไม้ให้ได้เรียนรู้กันด้วย
จำปาดะขนุนของที่นี่จะให้ผลผลิตปีละ 3 ครั้ง คือราวเดือนเมษายน สิงหาคม และธันวาคม เฉลี่ยต่อต้นคุณลุงจะเลือกผลจำปาดะไว้เพียงรุ่นละ 20 ผล โดยคัดเอาแต่ผลที่สวยสมบูรณ์ และติดอยู่กับลำต้น หรือกิ่งขนาดใหญ่เท่านั้น เพื่อให้ได้จำปาดะขนุนที่คุณภาพที่ดีที่สุด เมื่อเก็บเกี่ยวผลผลิตหมดรุ่นจะทำการตัดแต่งกิ่ง ใส่ปุ๋ยคอก ใส่ปุ๋ยสูตร 15-15-15 สม่ำเสมอ ช่วยบำรุงต้นและผล ปัจจุบันมีจำหน่ายทั้งภายในตลาดเกาะยอ รวมทั้งสั่งตรงผ่านเฟชบุ๊กของคุณลุง ซึ่งผู้ที่สนใจสามารถติดต่อขอเข้าชมและชิมผลไม้สดอร่อยจากสวน ซึ่งที่นี่ยังเป็นส่วนหนึ่งในเส้นทางการท่องเที่ยวของเกาะยออีกด้วย.-สำนักข่าวไทย