ขอนแก่น 21 พ.ค.-ประสบการณ์รวมกลุ่มปลูกผักเกือบ 30 ปี ทำให้บริษัทยักษ์ใหญ่ไว้ใจชาวบ้านหนองทุ่ม อำเภอโนนศิลา จังหวัดขอนแก่น ให้ปลูกผักกะเพรา GAP ส่งจำหน่ายทุกวัน ขณะที่กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ โดยสำนักงานเกษตรอำเภอโนนศิลา ได้คัดเลือกเป็นเกษตรแปลงใหญ่ เตรียมขับเคลื่อนในปีงบประมาณหน้า
ผักกะเพรากว่า 100 แปลง เกือบ 20,000 ต้น กระจายอยู่ตามแปลงผักของชาวบ้านหนองทุ่ม อำเภอโนนศิลา จังหวัดขอนแก่น ซึ่งพวกเขารวมกลุ่มกันปลูกผักชนิดต่างๆ มาเกือบ 30 ปีแล้ว จากผักทั่วไป ยกระดับสู่การปลูกผักปลอดสารพิษ ในที่สุดก็เข้าตาบริษัทยักษ์ใหญ่แห่งหนึ่งจ้างให้ชาวบ้านปลูกผักกะเพราปลอดภัยส่งจำหน่ายแบบเด็ดใบทุกวัน วันละ 70 กิโลกรัม แต่ตอนนี้ชาวบ้านผลิตได้เพียง 45 กิโลกรัม โดยรับซื้อกิโลกรัมละ 140 บาท ขณะที่ผักกะเพราทั่วไปตามท้องตลาด ช่วงนี้ราคาไม่เกินกิโลกรัมละ 20 บาท นั่นหมายถึงเกษตรกรขายได้ราคามากกว่าปกติถึง 7 เท่า
ก่อนผลผลิตของเกษตรกรจะผ่านการตรวจมาตรฐานความปลอดภัย กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ โดยเจ้าหน้าที่สำนักงานเกษตรอำเภอโนนศิลา ได้เข้ามาฝึกอบรมการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี หรือ GAP เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ปลอดภัยและมีคุณภาพ ทุกเช้ามืดสมาชิกกลุ่มปลูกผักปลอดจากสารพิษจะออกตัดต้นกะเพรา นำเข้าโรงคัดแยกไม่เกิน 08.00 น. เพื่อให้ทันส่งจำหน่ายในแต่ละวัน โดยเมื่อผ่านการคัดแยก ล้างทำความสะอาดและตัดแต่งแล้ว ก่อนบรรจุถุงยังมีจุดตรวจวิเคราะห์ หรือ QC เพื่อให้การคัดแยกได้คุณภาพ ไร้สิ่งปลอมปน ล่าสุดกลุ่มปลูกผักปลอดจากสารพิษบ้านหนองทุ่ม สมาชิกเกือบ 70 คน ได้ผ่านการคัดเลือกเป็นเกษตรแปลงใหญ่ เตรียมขับเคลื่อนในปีงบประมาณหน้า ซึ่งจะทำให้เกษตรกรมีความเข้มแข็งมากยิ่งขึ้น การยกระดับสู่เกษตรยุคใหม่ของชาวบ้านหนองทุ่มไม่ได้หยุดอยู่ที่ใบกะเพรา เมื่อลูกค้าส่งสัญญาณต้องการผักปลอดภัยมาตรฐาน GAP อีกหลายชนิด.-สำนักข่าวไทย