ระนอง 25 ก.พ.- อดีตข้าราชการครูใน อ.กระบุรี จ.ระนอง ผสมพันธุ์ไก่แจ้-ไก่ป่า กว่า 500 ตัว อยากถ่ายทอดความรู้เป็นวิทยาทาน สร้างรายได้
นายสุเมธ ใจบุญ อายุ 79 ปี อดีตข้าราชการครูในพื้นที่ อ.กระบุรี เปิดเผยว่าในช่วง 3 ปีที่ผ่านตนเอง ได้นำไก่แจ้มาผสมพันธุ์กับไก่ป่า ซึ่งปัจจุบันมีมากกว่า 500 ตัว โดยใช้พื้นที่ภายในสวนยางพาราของตนเอง ซึ่งได้ทำคอกไว้จำนวน 3 คอก และโรงเรือนสำหรับฝักไข่ 1 คอก โดยไก่ที่ผสมกันตนเองได้ตั้งชื่อว่าไก่คอคอดกระ ซึ่งเนื้อไก่ที่ผสมกันระหว่างไก่แจ้กับไก่ป่า ได้ลองนำไปประกอบอาหาร พบว่ามีรถชาติอร่อยมากกว่าไก่ทั่วไปที่เลี้ยงกัน เนื้อไม่เหนียว แต่มีเนื้อแน่น ซึ่งตนเองได้ศึกษามาเป็นเวลา 3 ปี ทั้งเลี้ยงแบบปล่อยและเลี้ยงในคอก ตนเองไม่ได้เลี้ยงขาย เพราะเป็นความสุขทางใจที่ได้ทำสิ่งดีๆ ซึ่งในพื้นที่จังหวัดระนองยังไม่มีใครทำ ตนเองอยากจะถ่ายทอดความรู้ในการผสมพันธุ์ไก่แจ้กับไก่ป่า ให้กับผู้ที่ต้องการมีอาชีพในด้านนี้ เข้ามาศึกษาได้โดยไม่มีค่าใช้จ่าย และหากว่าศึกษาความรู้ไปแล้วยังไม่มีพ่อแม่พันธุ์ ตนเองก็จะมอบพ่อแม่พันธุ์ให้อีกด้วย อยากเห็นพี่น้องชาวระนองที่มีรักในด้านนี้เข้ามาหาความรู้ นำกลับไปเลี้ยง จะสามารถสร้างรายได้อย่างแน่นอน เพราะสามารถขายเป็นไก่สวยงาม หรือขายเป็นไก่เนื้อได้ แต่เรื่องราคาที่จะออกจำหน่ายนั้นตนเองยังไม่ทราบ เพราะตนเองไม่ได้ขาย ผู้เลี้ยงจะต้องไปศึกษาราคาจากตลาดที่รับซื้ออีกครั้ง ตนเองเพียงต้องการถ่ายทอดความรู้เท่านั้น ท่านใดสนใจที่ต้องการจะเข้ามาศึกษาเรียนรู้ติดต่อได้ที่หมายเลขโทรศัพท์ 08 5798 5299.-สำนักข่าวไทย
