ชัวร์ก่อนแชร์ : เตือน! 10 อาหารอันตรายจริงหรือ ?

กรุงเทพฯ 28 ม.ค.-บนสังคมออนไลน์แชร์ว่า มีอาหาร 10 ชนิดที่มีพิษอันตราย ต้องเตือนให้ระวัง เรื่องนี้จริงหรือไม่ ? ติดตามจากศูนย์ชัวร์ก่อนแชร์.-สำนักข่าวไทย 


บทสรุป : แชร์ต่อได้ แต่ไม่ควรตื่นตระหนก


ศูนย์ชัวร์ก่อนแชร์ สำนักข่าวไทย อสมท สอบถาม ผศ.ดร.ปรัญรัชต์ ธนวิยุทธ์ภัคดี อาจารย์สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหดิล ระบุเป็นไปได้ แต่ไม่ควรตื่นตะหนกเกินไป


อันดับ 10 มันสำปะหลังดิบ – กินได้ อุณหภูมิจากการหุงต้มจะทำลายสารไฮโดรเจนไซยาไนด์ลงได้

อันดับ 9 ปลาปักเป้า – ไม่ควรกิน มีสารพิษเรียกว่า เตโตรไดท็อกซิน

อันดับ 8 เห็ดหลายชนิดมีพิษ – หลีกเลี่ยงพิษ ควรกินเห็ดที่รู้จัก หากไม่รู้จักไม่ควรกิน 

อันดับ 7 มะม่วงหิมพานต์ – มีสารพิษบริเวณเปลือกที่รุนแรง แต่หากเป็นตัวเม็ดมะม่วงหิมพานต์แล้วกินได้ ไม่มีอันตราย

อันดับ 6 พริก – มีสารเผ็ดร้อนเรียกว่า แคปไซซิน หากกินในปริมาณที่มากเกินไปอาจระคายเคืองกะเพาะอาหาร

อันดับ 5 มันฝรั่ง – หากใช้ประกอบอาหารควรกินให้หมด เนื่องจากมันฝรั่งมีสารไกลโคแอลคาลอยด์ ชาโคนีน โซลานีนบริเวณเปลือก เป็นสารที่ทนต่อความร้อน อุณหภูมิระหว่างปรุงอาหารไม่สามารถทำลายสารพิษนี้ได้ หากเก็บไว้จนมีตุ่มงอกหรือต้นงอกบริเวณพื้นผิวต้องทิ้งทันที

อันดับ 4 ถั่วอัลมอนด์ดิบ – มีสารไฮโดรเจนไซยาไนด์ ควรกินถั่วที่ผ่านกระบวนการอบหรือคั่ว

อันดับ 3 เชอร์รี่ – กินเนื้อได้ แต่ห้ามกินเมล็ด มีสารไฮโดรเจนไซยาไนด์

อันดับ 2 แอปเปิล – มีสารไฮโดรเจนไซยาไนด์เช่นเดียวกับเชอร์รี่ แต่จะเป็นพิษต้องกินเมล็ดเป็นร้อยเม็ด 

อันดับ 1 มะเขือเทศ – สารในกลุ่มไกลโคแอลคาลอยด์ โทมาทีน หรือ โทมาติดีน มีมากที่ใบ ก้าน และผลดิบ ควรทำให้สุกก่อนบริโภค

เพิ่มเพื่อน
วิธีการ • Add LINE ของสำนักข่าวไทย เข้าไปที่เพิ่มเพื่อน แล้วพิมพ์ @TNAMCOT ถ้าได้รับแชร์อะไรมา อย่าเพิ่งแชร์ต่อ ส่งมาให้เราตรวจใน “ชัวร์ก่อนแชร์” พบกับสกู๊ปข่าวนี้ได้ในข่าวค่ำสำนักข่าวไทยทุกวัน

ดูข่าวเพิ่มเติม

หากได้รับอะไรมา อย่าเพิ่งแชร์ต่อ ส่งมาตรวจสอบกับ “ศูนย์ชัวร์ก่อนแชร์”
LINE :: @SureAndShare หรือคลิก http://line.sure.guru
FB :: https://www.facebook.com/SureAndShare
YouTube :: https://www.youtube.com/@SureAndShare
Twitter :: https://www.twitter.com/SureAndShare
IG :: https://instagram.com/SureAndShare
Website :: http://www.ชัวร์ก่อนแชร์.com
TikTok :: https://www.tiktok.com/@sureandshare

สมัครรับฟรี ชัวร์ก่อนแชร์ Newsletter ส่งถึงกล่องอีเมลของคุณทุกสัปดาห์ :: https://i.sure.guru/sureandshareNewsletter

หมายเหตุ : โฆษณาที่ปรากฏอยู่บนหน้าเว็บไซต์นี้ แสดงผลโดยอัตโนมัติจากบริษัทผู้ให้บริการโฆษณา ไม่ใช่การสนับสนุนหรือส่งเสริมจากศูนย์ชัวร์ก่อนแชร์แต่อย่างใด

Top Viewed • อ่านมากสุด

ดูทั้งหมด

แจ้งความผู้ว่าสตง.

2 พิธีกรดังเข้าแจ้งความกล่าวโทษผู้ว่าฯ สตง. เหตุตึก สตง.ถล่ม

สองพิธีกรชื่อดัง เข้าแจ้งความกล่าวโทษ ผู้ว่าฯ สตง. และอดีตผู้ว่าฯ สตง. เหตุตึก สตง.แห่งใหม่ถล่ม แต่ไม่มีใครรับผิดชอบ มองอาจไม่ชอบมาพากล หวั่นเวลาผ่านไปเอาผิดใครไม่ได้

ก้อนปูนตกใส่รถ

กทพ. แจงก้อนปูนตกใส่รถผู้ใช้ทาง มีคนโยนลงมาจากสะพานลอย

กทพ. ชี้แจงกรณี ก้อนปูนตกใส่รถผู้ใช้ทาง ไม่ได้เกิดจากการกระเทาะของโครงสร้างทางพิเศษบูรพาวิถี แต่มีผู้โยนลงมาจากสะพานลอย จ่อประสานตำรวจตามตัวดำเนินคดี

ปล่อยกู้ดอกโหด

บุกทลาย “บ้านเสี่ยโน้ต” ปล่อยเงินกู้ดอกเบี้ยมหาโหด 1,825% ต่อปี

ตำรวจสอบสวนกลาง (CIB) บุกทลาย “บ้านเสี่ยโน้ต” ปล่อยเงินกู้เฉพาะผู้หญิง คิดดอกเบี้ยมหาโหดร้อยละ 1,825 ต่อปี ไม่จ่ายโดนข่มขู่ประจานไม่เลือกหน้า

ข่าวแนะนำ

โรคแอนแทรกซ์

สธ.เฝ้าระวังโรคแอนแทรกซ์ ย้ำประชาชนอย่าเพิ่งตระหนกตกใจ

หลังมีผู้เสียชีวิตและติดเชื้อแอนแทรกซ์ รวมถึงยังต้องเฝ้าระวังตรวจคัดกรองหลายร้อยคน การระบาดในพื้นที่ภาคอีสานรอบนี้ ดร.ธนกฤต จิตรอารีย์รัตน์ ผู้ช่วยรัฐมนตรีประจำกระทรวงสาธารณสุข ระบุว่า กรมควบคุมโรคเร่งเฝ้าระวังและควบคุมโรคแอนแทรกซ์ ย้ำพี่น้องประชาชนอย่าเพิ่งตระหนกตกใจ

ประณามยิงประชาชน

แม่ทัพภาคที่ 4 ประณามคนร้ายยิงประชาชนเสียชีวิต-สั่งปรับแผนความปลอดภัย

แม่ทัพภาคที่ 4 ลงพื้นที่ติดตามเหตุยิงประชาชนใน อ.จะแนะ และ อ.ตากใบ จ.นราธิวาส สั่งปรับแผนการปฏิบัติในพื้นที่ล่อแหลม เสี่ยงต่อการก่อเหตุรุนแรง สร้างความปลอดภัยสูงสุดในการดูแลประชาชน พร้อมประณามการกระทำโหดเหี้ยม

แอนแทรกซ์

สธ.เผยติดเชื้อแอนแทรกซ์โอกาสตายสูงถึง 80%

สธ. เผยแอนแทรกซ์ เป็นโรคติดต่อร้ายแรง โอกาสเสียชีวิตสูงถึง 80% ส่วน จ.เลย ชาวบ้านพบวัวตายตัว สำนักงานปศุสัตว์ฯ ลงพื้นที่ตรวจสอบเบื้องต้น คาดกินเชือกไนล่อนมัดฟางเข้าไป ทำให้อุดตันทางเดินอาหาร ไม่น่าเกิดจากโรคระบาดสัตว์ เนื่องจากวัวในฝูงที่เหลืออยู่ ยังมีสุขภาพสมบูรณ์แข็งแรงดี