อ่างทอง 1 ธ.ค. – เกษตรกรชาวอำเภอสามโก้ จ.อ่างทอง ไม่ประสบความสำเร็จในการปลูกพืชและผักมาหลายชนิด แต่มาลงตัวที่การปลูกมะพร้าวน้ำหอม โดยลงทุนครั้งเดียวสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตสร้างรายได้นานหลายสิบปี พร้อมเผยเทคนิคนำเกลือมาหว่านบริเวณโคนต้นมะพร้าว เพื่อกระตุ้นให้มะพร้าวมีกลิ่นหอมและรสหวาน ทำเงินสร้างรายได้เลี้ยงครอบครัวได้ตลอดทั้งปี
มะพร้าวน้ำหอมลูกใหญ่ ดกเต็มคาต้น บนเนื้อที่กว่า 13 ไร่ เป็นของอัครพันธ์ จันทร์หอม เกษตรกรตำบลสามโก้ อ.สามโก้ จ.อ่างทอง เดิมที่แห่งนี้เคยปลูกพุทรา มะนาว แต่เจอปัญหาดูแลยากและค่าจ้างแรงงาน ทำให้มีต้นทุนสูง จึงตัดสินใจปลูกมะพร้าวน้ำหอม เพราะลงทุนเพียงครั้งเดียว ดูแลง่าย สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตสร้างรายได้นานหลายสิบปี
สายพันธุ์มะพร้าวที่เลือกนำมาปลูกในสวนนี้เป็นมะพร้าวน้ำหอมก้นจีบ นำพันธุ์มาจาก อ.บ้านแพ้ว จ.สมุทรสาคร จุดเด่นตรงที่ลูกใหญ่ น้ำเยอะ และมีรสชาติหวาน กลิ่นหอม
ภายในสวนได้ปรับพื้นที่แบบยกร่อง เพราะปัจจัยที่สำคัญของการปลูกมะพร้าว คือต้องมีน้ำหล่อเลี้ยงตลอดเวลา อีกทั้งยังช่วยลดการใช้แรงงานคนในการตัดมะพร้าวได้เป็นอย่างดี จากที่ต้องใช้คนงาน 4-5 คน ในการเก็บผลผลิต เหลือเพียงคนเดียวก็สามารถเก็บได้ โดยใช้วิธีตัดและร้อยเชือกมะพร้าวชักลากตามร่องสวน นอกจากนี้ อัครพันธ์ ยังนำเทคนิคเอาเกลือมาหว่านบริเวณโคนต้นมะพร้าว เพื่อกระตุ้นให้มะพร้าวมีกลิ่นหอมและรสชาติหวาน
ปริมาณผลผลิตของมะพร้าวแต่ละรอบขึ้นอยู่กับฤดูกาล ในช่วงหน้าแล้งมะพร้าวจะไม่ดก ตัดแต่ละครั้งได้ประมาณ 6,000-10,000 ลูก แต่ช่วงฤดูฝนมะพร้าวติดลูกดกตัดแต่ละครั้งได้ 30,000-40,000 ลูก มีพ่อค้าแม่ค้ามารับซื้อลูกละ 10-12 บาท สร้างรายได้ดีกว่าพืชผลิตอื่นๆ ที่เคยปลูกมา. – สำนักข่าวไทย
