เนื้อวัว-เนื้อควายขายดี จ.สุรินทร์

สุรินทร์ 24 พ.ย.-กำลังเป็นที่นิยม! เนื้อวัว-เนื้อควายแดดเดียวที่สุรินทร์ขายดี โดยเฉพาะชาวกัมพูชาเข้ามาซื้อกลับไปต่อเนื่อง ส่วนคนไทยอีสานชอบเนื้อสด ซื้อมาปรุงอาหารสูตรเด็ด


2 ข้างทางถนนสายสายปราสาท-กาบเชิง 3 แยกหินโคน ต.โคกตะเคียน อ.กาบเชิง จ.สุรินทร์ จะพบว่ามีร้านขายเนื้อวัว-เนื้อควาย ทั้งสดและตากแห้ง 4 ร้าน ที่เปิดขายมานานกว่า 20 ปี ผู้คนที่สัญจรผ่าน เพื่อไปตลาดการค้าชายแดนช่องจอมและข้ามแดนไปยังประเทศกัมพูชา จะรู้จักดีว่า ที่นี่คือแหล่งขายเนื้อวัวเนื้อควายที่มีชื่อ โดยบรรดาพ่อค้าแม่ค้าได้ชำแหละมาจากโรงฆ่าสัตว์ ก่อนจะนำมาวางและแขวนขาย โดย “เนื้อสด” จะเป็นที่นิยมของคนไทยภาคอีสาน ที่ซื้อไปทั้งปรุงสุกและดิบ ด้วยการทำ เมนูที่หลากหลาย อาทิ ปิ้งย่าง ลาภก้อย  และต้ม  ขณะที่ชาวกัมพูชาที่เดินทางข้ามแดนผ่านมาท่องเที่ยว ต่างแวะซื้อไปรับประทานอย่างไม่ขาดสาย โดยเฉพาะเนื้อควายตากแห้งที่ ได้รับความนิยมจากชาวกัมพูชาเป็นพิเศษ เนื่องจากเชื่อว่าเนื้อควาย กินแล้วจะสร้างพลังงานและดีต่อร่างกาย อีกทั้งยังมีราคาถูกกว่าฝั่งประเทศกัมพูชากว่าครึ่ง โดยเนื้อวัว-เนื้อควายสด ราคากิโลกรัมละ 280 บาท ส่วนเนื้อวัว-เนื้อความตากแห้ง ราคากิโลกรัมละ 400 บาท แต่ที่ฝั่งกัมพูชา เนื้อควายตากแห้งจะขายอยู่ที่กิโลกรัมละ 700-800 บาท ทำให้ชาวกัมพูชาผ่านด่านเข้ามาจะแวะซื้อกลับไปอย่างต่อเนื่อง


นอกจากนี้ยังมีหนังวัว-หนังควายตากแห้ง  ซึ่งจำหน่ายมัดละ 50 บาท ก็ได้รับความนิยมเช่นกัน โดยนำไปย่างไฟ กินได้เลย หรือ ทำเมนู ต้มซุป แกงขี้เหล็กและแกงต่างๆได้ตามความชอบพ่อค้าแม่ค้าบอกว่าชาวกัมพูชาที่แวะมาซื้อ ส่วนใหญ่มากันด้วยรถตู้นำเที่ยว จอดซื้อเนื้อควายตากแห้งคนละ 1-2 ก.ก. บางคนก็เอา 8-10 กิโลกรัมก็มี ชาวกัมพูชาบอกว่าที่บ้านเค้าขายแพง และเป็นชิ้นใหญ่ ไม่ได้ซอยเล็กๆยาวๆแบบนี้ ช่วงเทศกาลก็จะขายดีเป็น 2 เท่าของช่วงปกติ.-สำนักข่าวไทย  


ดูข่าวเพิ่มเติม

Top Viewed • อ่านมากสุด

ดูทั้งหมด

Joe Biden and Kamala Harris on stage

ผู้เชี่ยวชาญชี้สาเหตุที่ “แฮร์ริส” พ่ายแพ้

ผู้เชี่ยวชาญชี้สาเหตุที่นางคอมมาลา แฮร์ริส ตัวแทนพรรคเดโมแครต พ่ายแพ้การเลือกตั้งประธานาธิบดีสหรัฐ ให้แก่นายโดนัลด์ ทรัมป์ จากพรรครีพับลิกัน

“ทรัมป์” คว้าชัยเด็ดขาด ครองตำแหน่งประธานาธิบดีอีกสมัย

โดนัลด์ ทรัมป์ ผู้สมัครจากพรรครีพับลิกัน คว้าชัยชนะเด็ดขาดในการเลือกตั้งประธานาธิบดีสหรัฐ เหนือคู่แข่งอย่าง คอมมาลา แฮร์ริส จากพรรคเดโมแครต นับเป็นการกลับมาครองตำแหน่งผู้นำสหรัฐอีกครั้ง หลังต้องออกจากทำเนียบขาวไปเมื่อ 4 ปีก่อน

พบศพไวยาวัจกรวัดดังระยองถูกยิงดับพร้อมหญิงสาวในบ้านพัก

พบศพไวยาวัจกรวัดดัง จ.ระยอง ถูกยิงเสียชีวิตในบ้านพัก พร้อมหญิงสาวหน้าตาดี คาดเสียชีวิตมาแล้ว 3 วัน ตำรวจเร่งหาสาเหตุ

พบเด็กหญิงฝาแฝดวัย 9 ขวบ ดวงตาสีฟ้า

พบเด็กหญิงฝาแฝดชาวนครพนม วัย 9 ขวบ มีดวงตาสีฟ้าสดใส ซึ่งเป็นโรคทางพันธุกรรมที่พบได้ยาก อาศัยอยู่กับแม่เลี้ยงเดี่ยว แม่เผยลูกมีปัญหาทางการได้ยิน ใช้ชีวิตลำบาก ถูกบลูลี่ แต่ไม่ขอเปิดรับบริจาค เพราะเคยถูกมิจฉาชีพแอบอ้าง

ข่าวแนะนำ

ศึกชิงทำเนียบขาว 2024 : “ทรัมป์ 2.0” นำไปสู่กาลอวสานระเบียบโลก ?

นายโดนัลด์ ทรัมป์ มีแนวคิดมองโลกแบบแหวกแนว ส่วนหนึ่งทำให้ได้ใจคนอเมริกัน แต่ส่วนหนึ่งทำให้ทั้งโลกปั่นป่วน วันนี้มีคำกล่าวจากผู้นำรัสเซียว่า ระเบียบโลกใหม่กำลังเริ่มต้นขึ้น

มอบรางวัล “หมูเด้ง” ทายผล “ทรัมป์” ชนะเลือกตั้ง

มอบรางวัลผลไม้ถาดยักษ์ให้ “หมูเด้ง” หลังทำนายทายถูกว่า “ทรัมป์” ชนะเลือกตั้ง ด้าน ผอ.สวนสัตว์ฯ อวยยศให้เป็น “อาจารย์เด้ง”

นำ “ทนายตั้ม-ภรรยา” ฝากขัง เจ้าตัวยกมือไหว้ ปัดตอบทุกประเด็น

กองปราบฯ นำ “ทนายตั้ม-ภรรยา” ฝากขังศาลอาญารัชดา เบื้องต้นท้ายคำร้องพนักงานสอบสวนคัดค้านการประกันตัว ด้านเจ้าตัวยกมือไหว้ ปัดตอบทุกประเด็น