ชัวร์ก่อนแชร์: กินเนื้อวัว-ไก่ ทำให้ผู้ชายหน้าอกใหญ่ จริงหรือ?

14 ตุลาคม 2567แปลและเรียบเรียงบทความ : อดิศร สุขสมอรรถตรวจทานและพิสูจน์อักษร : คมส์ธนนท์ ศุขอัจจะสกุล ข้อมูลที่ถูกแชร์ : มีความเข้าใจผิดเกี่ยวกับการบริโภคเนื้อสัตว์เผยแพร่ในหลายประเทศ โดยอ้างว่าผู้ชายไม่ควรกินเนื้อวัวหรือเนื้อไก่ เนื่องจากมีปริมาณฮอร์โมนเพศหญิงชนิดเอสโตรเจนสูง หากได้รับปริมาณมากจะทำให้ผู้ชายสูญเสียความสมดุลของระดับฮอร์โมนเพศในร่างกาย นำไปสู่อาการ Gynecomastia ทำให้ผมร่วง ศีรษะล้าน สูญเสียศักยภาพในการสร้างกล้ามเนื้อ และทำให้เต้านมมีขนาดใหญ่ขึ้น บทสรุป : FACT CHECK : ตรวจสอบข้อเท็จจริง : Gynecomastia เต้านมผู้ชายจากความไม่สมดุลของฮอร์โมนเพศ Gynecomastia คืออาการที่ร่างกายของผู้ชายสูญเสียความสมดุลของระดับฮอร์โมนเพศ เมื่อร่างกายได้รับปริมาณฮอร์โมนเอสโตรเจนมากเกินไป ส่งผลให้ระดับฮอร์โมนเพศชายทั้งแอนโดรเจนและเทสโทสเทอโรนในกระแสเลือดลดลง ก่อให้เกิดการยับยั้งการสร้างกล้ามเนื้อ และไปกระตุ้นการขยายตัวของเนื้อเยื่อบริเวณเต้านม สาเหตุมาจากการได้รับฮอร์โมนเอสโตรเจนจากการใช้ยา การดื่มสุรามากเกินไป หรือจากความเครียด อย่างไรก็ดี ผมร่วงไม่ใช่หนึ่งในอาการจากโรค Gynecomastia สาเหตุของผมร่วงมีปัจจัยจากกรรมพันธุ์และความเครียดสะสมเป็นตัวกระตุ้น แม้ Gynecomastia จะมีผลจากการได้รับฮอร์โมนเอสโตรเจนมากเกินไป แต่การได้ฮอร์โมนเอสโตรเจนในเนื้อสัตว์ไม่ทำให้ร่างกายได้รับฮอร์โมนเอสโตรเจนในระดับที่เป็นอันตราย ดร. แบรดลีย์ อันนาวอลต์ ศาสตราจารย์ด้านวิทยาต่อมไร้ท่อ มหาวิทยาลัยวอชิงตัน สหรัฐอเมริกา อธิบายว่า การที่ผู้ชายจะได้รับผลกระทบจากฮอร์โมนเอสโตรเจน […]

กรมปศุสัตว์พบ “โรคแอนแทรกซ์” ในลาว-ยกระดับมาตรการเฝ้าระวังป้องกันโรค

“เกณิกา” เผยกรมปศุสัตว์พบ “โรคแอนแทรกซ์” ในลาว จากการกินเนื้อวัว-ควายดิบ ยกระดับมาตรการเฝ้าระวังป้องกันโรค เข้มงวดด่านกักกันสัตว์ตามแนวชายแดนไทย-ลาว ตรวจสอบการลักลอบนำเข้า

เนเธอร์แลนด์พบไมโครพลาสติกในเนื้อวัว-เนื้อหมูครั้งแรก

อัมสเตอร์ดัม 8 ก.ค. – คณะนักวิทยาศาสตร์มหาวิทยาลัยเสรีอัมสเตอร์ดัม (VUA) ของเนเธอร์แลนด์ พบไมโครพลาสติกปนเปื้อนในเนื้อวัวและเนื้อหมูเป็นครั้งแรก รวมถึงพบไมโครพลาสติกปนอยู่ในตัวอย่างเลือดวัวและหมูในฟาร์มเลี้ยงสัตว์อีกด้วย คณะนักวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเสรีอัมสเตอร์ดัมของเนเธอร์แลนด์ เผยผลการศึกษานำร่องที่ระบุว่า พบไมโครพลาสติกในเนื้อวัว เนื้อหมู และผลิตภัณฑ์นมสูงถึงร้อยละ 75 จากตัวอย่างทั้งหมด และพบไมโครพลาสติกในทุกตัวอย่างเลือดวัวและหมูที่นำมาใช้ทดสอบ ขณะนี้ ยังไม่เป็นที่ทราบแน่ชัดเกี่ยวกับอันตรายของไมโครพลาสติกที่ส่งผลต่อร่างกายมนุษย์หรือสัตว์ในฟาร์ม แต่คณะนักวิจัยรู้สึกวิตกกังวลเกี่ยวกับประเด็นนี้ เนื่องจากผลทดลองในห้องปฏิบัติการชี้ว่า ไมโครพลาสติกสามารถทำลายเซลล์ในร่างกายมนุษย์ ขณะที่มลภาวะไมโครพลาสติกในอากาศอาจเข้าสู่ร่างกายมนุษย์ และทำให้ประชากรทั่วโลกเสียชีวิตเร็วขึ้นปีละหลายล้านคน ส่วนสัตว์ป่าก็ตกอยู่ในภาวะอันตรายจากไมโครพลาสติกเช่นกัน ดร. ฮีทเธอร์ เลสลี นักวิจัยของมหาวิทยาลัยเสรีอัมสเตอร์ดัม กล่าวว่า เมื่อคณะนักวิจัยได้ทดสอบตัวอย่างเลือดเหล่านี้ ก็ทำให้ทราบถึงที่มาของไมโครพลาสติกในเลือด เช่น อากาศ น้ำ อาหาร และอื่น ๆ ทั้งยังระบุว่า การศึกษานำร่องในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อตรวจสอบว่ามีไมโครพลาสติกอยู่ในสัตว์เลี้ยงในฟาร์ม เนื้อสัตว์ และผลิตภัณฑ์นมหรือไม่ เพื่อกระตุ้นให้เกิดการศึกษาวิจัยอย่างเต็มรูปแบบเกี่ยวกับผลกระทบหรือความเสี่ยงใด ๆ ที่อาจเชื่อมโยงกับไมโครพลาสติก.-สำนักข่าวไทย

ย้ำ “เนื้อวัว-นมวัว” กินได้ ไม่ทำให้เลือดเป็นกรด

​กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ย้ำกินเนื้อวัว หรือนมวัวไม่เสี่ยงต่อการที่เลือดเป็นกรด สามารถกินได้ตามปกติ แต่ควรกินให้หลากหลาย รวมทั้งเพิ่มการออกกำลังกาย พักผ่อนให้เพียงพอ เพื่อให้ร่างกายแข็งแรง สามารถต่อสู้กับเชื้อแบคทีเรียและไวรัสได้

ยูเคส่งเนื้อวัวไปสหรัฐครั้งแรกรอบ 20 ปี

ลอนดอน 30 ก.ย.- สหราชอาณาจักรหรือยูเค (UK) ส่งออกเนื้อวัวไปสหรัฐเป็นครั้งแรกในรอบกว่า 20 ปีในวันนี้ หลังจากสหรัฐยกเลิกคำสั่งห้ามนำเข้าเพราะโรควัวบ้าตั้งแต่ 6 เดือนก่อน นายจอร์จ ยูสทิซ รัฐมนตรีสิ่งแวดล้อมอังกฤษกล่าวหลังจากเนื้อวัวส่งออกไปสหรัฐชุดแรกถูกส่งออกจากไอร์แลนด์เหนือในวันนี้ว่า เป็นข่าวดีมากต่ออุตสาหกรรมอาหารและการเกษตรของประเทศ คาดว่าจะช่วยให้ผู้ผลิตเนื้อวัวมีรายได้ 66 ล้านปอนด์ (ราว 2,682 ล้านบาท) ในช่วง 5 ปีต่อจากนี้ ขณะที่นางลิซ ทรัสส์ รัฐมนตรีการค้าระหว่างประเทศอังกฤษกล่าวว่า การส่งออกเนื้อวัวชุดแรกนี้เป็นเพียงปลายยอดเท่านั้น เพราะข้อตกลงเขตการค้าเสรีที่อังกฤษกำลังเจรจากับสหรัฐจะสร้างโอกาสการส่งออกครั้งใหญ่ให้แก่เกษตรกรในประเทศ สหรัฐจำกัดการนำเข้าเนื้อวัวจากสหภาพยุโรปหรืออียูทั้งหมดในปี 2541 เพราะโรควัวบ้าระบาด ต่อมาทยอยยกเลิกมาตรการจำกัดระหว่างเจรจาข้อตกลงการค้าเสรีกับอียู และเพิ่งอนุญาตให้นำเข้าเนื้อวัวจากอังกฤษเมื่อเดือนมีนาคม หลังจากอังกฤษออกจากอียูอย่างเป็นทางการในเดือนมกราคมและมีเวลาเปลี่ยนผ่านจนถึงสิ้นปีนี้ อังกฤษเคยเกิดโรควัวบ้าระบาดหนักช่วงคริสต์ทศวรรษหลังปี 1980 และ 1990 ต้องกำจัดวัวไปกว่า 4 ล้านตัว และเผาพื้นที่ทั่วชนบทเพื่อควบคุมการระบาด ผู้รับประทานเนื้อวัวติดโรควัวบ้าอาจเป็นโรคสมองฝ่อที่ทำให้เสียชีวิตในที่สุด ปี 2543 มีคนในอังกฤษเสียชีวิตในจากโรคนี้ 24 คน.-สำนักข่าวไทย

ออสเตรเลียว่าจีนเมินคำขอให้ลดความตึงเครียดทางการค้า

ออสเตรเลียเรียกร้องวันนี้ให้จีนตอบรับคำขอของรัฐบาลในการหารือเพื่อลดความตึงเครียดทางการค้าระหว่างสองประเทศ จากกรณีที่ออสเตรเลีย

จีนระงับการนำเข้าเนื้อวัวออสเตรเลียหลังเตือนเรื่องการสอบสวนหาที่มาของไวรัสโคโรนา

จีนระงับการนำเข้าเนื้อวัวจากซัพพลายเออร์รายใหญ่ของออสเตรเลีย 4 ราย ในวันนี้ หลังจากเมื่อไม่กี่สัปดาห์ก่อนทูตจีนเพิ่งเตือนว่า จีนอาจคว่ำบาตรออสเตรเลีย

จีนเตือนคนอย่าไปเที่ยวสหรัฐและจะเลิกคำสั่งห้ามนำเข้าเนื้อวัวอย่างมีเงื่อนไข

จีนเตือนพลเมืองอย่าเดินทางไปเที่ยวสหรัฐเพราะจะถูกปฏิบัติอย่างไม่เป็นธรรม และจะยกเลิกคำสั่งห้ามนำเข้าเนื้อวัวและผลิตภัณฑ์วัวจากสหรัฐอย่างมีเงื่อนไข

บราซิลระงับส่งออกเนื้อวัวไปจีนหลังพบโรควัวบ้าแบบไม่ปกติ

บราซิล ผู้ส่งออกเนื้อวัวและสัตว์ปีกรายใหญ่ที่สุดในโลกแจ้งว่า ได้ระงับการส่งออกเนื้อวัวไปจีนแล้ว หลังจากพบวัวติดเชื้อวัวบ้าแบบไม่ปกติที่รัฐมาตูโกรสซู

ฝรั่งเศสตรวจพบร้านขายเนื้อวัวป่วยจากโปแลนด์ให้ลูกค้าไปแล้ว

กระทรวงเกษตรฝรั่งเศสแถลงว่าได้ติดตามตรวจสอบเนื้อวัวที่สงสัยว่ามาจากวัวป่วยโปแลนด์ และพบว่าบางส่วนได้รับการจำหน่ายให้กับลูกค้าไปแล้ว

1 2
...