สงขลา 13 พ.ย.- ยิ่งใหญ่อลังการระดมกระต่ายขูดมะพร้าวหรือเหล็กขูดของชาวใต้ ขูดมะพร้าวในงานศพอดีตกำนันดัง ต.ตะเครียะ อ.ระโนด จ.สงขลา สืบสานการจัดงานศพและการขูดมะพร้าวแบบโบราณ ที่แทบไม่มีให้เห็นอีกแล้วในยุคนี้
ชาวบ้านที่ ตำบลตะเครียะ อำเภอระโนด จังหวัดสงขลา ที่กำลังช่วยกันขูดมะพร้าว ในงานศพ นายสุชล แกล้งทนงค์ อายุ 85 ปี หรือที่ชาวบ้านเรียก “กำนันชล” อดีตกำนันตำบลตะเครียะ ซึ่งเป็นผู้นำท้องถิ่นและผู้หลักผู้ใหญ่ที่ชาวบ้านเคารพนับถืออย่างมาก และเป็นที่รู้จัก ตั้งแต่ อ.สิงหนคร อ.สทิงพระ อ.กระแสสินธุ์ และอ.ระโนด และยังเป็นพ่อของว่าที่ร้อยตรีไกรธนู แกล้วทนงค์ หรือ สจ.เต้ง สจ.สงขลา เขตอำเภอระโนด และด้วยความที่เป็นงานใหญ่ของระโนด การเตรียมข้าวปลาอาหารเพื่อต้อนรับผู้ที่มาร่วมงานศพจึงต้องระดมชาวบ้านมาช่วยกันคนละไม้ละมือและเป็นการจัดงานศพตามวิถีของชาวบ้าน ที่สืบทอดกันมาตั้งแต่อดีต แต่ที่เป็นไฮไลท์ของงานนี้คือการขูดมะพร้าวเนื่องจากต้องใช้มะพร้าวเป็นจำนวนมากทั้งแกงและขนม จึงมีการระดมกระต่ายขูดมะพร้าวหรือที่ชาวใต้เรียกว่าเหล็กขูด มาช่วยกันขูดมะพร้าวนับร้อยตัว และล้วนเป็นกระต่ายขูดมะพร้าว แบบโบราณที่ยากจะเห็นในปัจจุบัน มีทั้งรูปสิงสาราสัตว์เช่นเสือ ช้าง งู กระต่าย จระเข้ สุนัข ลิง ปลา และสัตว์ในตำนานวรรณคดี รวมถึงนารีผล มาช่วยกันขูดมะพร้าว และเป็นการรวมตัวขูดมะพร้าวพร้อมๆกันนับร้อยคนมากที่สุด ซึ่งแทบไม่มีให้เห็นอีกแล้วกับการขูดมะพร้าวด้วยกระต่ายที่มากขนาดนี้ และยังมีการถือเคล็ดให้เจ้าภาพนั่งขูดตรงกลางด้วยกระต่ายรูปช้าง และนำผ้ามาปิดหูปิดตาปิดจมูกกระต่ายรูปลิง 3 ตัว ซึ่งหมายความว่าเจ้าภาพต้องตั้งหน้าตั้งตาทำงานอย่างเดียวไม่ต้องสนใจเรื่องอื่น บรรยากาศคึกคักมาก ชาวบ้าน ช่วยกันขูดมะพร้าวอย่างสนุกสนานและมีการโหมโรงเรียกขวัญและกำลังใจก่อนลงมือขูดด้วย
ด้านว่าที่ร้อยตรีไกรธนู แกล้วทนงค์ หรือ สจ.เต้ง เปิดเผยว่า ต้องการสืบทอดบรรยากาศแบบคนรุ่นเก่าสมัยโบราณเอาไว้ จึงระดมกระต่ายหรือเหล็กขูดนับร้อยตัวมาให้ชาวบ้านช่วยกันขูดมะพร้าวคนละไม้คนละมือเพื่อความสามัคคี และให้ชาวบ้านที่เคารพในตัวกำนันสุชล ได้มาช่วยงานท่านเป็นครั้งสุดท้ายสำหรับการขูดมะพร้าวด้วยกระต่ายหรือเหล็กขูดจะแยกออกเป็น 3 ประเภท คือ ประเภท 3 ซี่ เป็นการขูดมะพร้าวให้เป็นเส้นสำหรับใส่ขนมเปียกปูน ประเภท 6 ซี่ ใช้ขูดมะพร้าวเป็นแผ่น สำหรับทำใส้ขนม เช่นสาคูใส้หมู ข้าวเกรียบ และขนมปากหม้อ และประเภท10 ซี่ ใช้สำหรับขูดมะพร้าวให้ละเป็นเพื่อคั้นน้ำกะทิ.-สำนักข่าวไทย
