สมุทรสาคร 26 ก.ย. – มะพร้าวน้ำหอมบ้านแพ้ว จ.สมุทรสาคร เป็นแหล่งปลูกขึ้นชื่อที่สุดแห่งหนึ่งของไทย และมีเอกลักษณ์ของตัวเอง นอกจากมีความต้องการในประเทศ ยังส่งออกปีละนับร้อยล้านบาท ติดตามจากรายงาน “เกษตรสร้างชาติ”
มะพร้าวน้ำหอมบ้านแพ้ว เป็นมะพร้าวน้ำหอมพันธุ์ต้นเตี้ย มีทรงผลกลมเหมือนหัวลิง ก้นผลเป็นจีบ 3 จีบชัดเจน ผิวเปลือกมีสีเขียว น้ำของมะพร้าวน้ำหอมบ้านแพ้ว มีรสชาติหวาน กลิ่นของน้ำมีความหอมคล้ายกลิ่นใบเตย แหล่งปลูกสำคัญอยู่ใน 3 อำเภอ จ.สมุทรสาคร คือ อ.บ้านแพ้ว อ.กระทุ่มแบน และ อ.เมือง แต่ละปีมูลค่าการค้าสูงกว่า 100 ล้านบาท
ด้วยความที่มะพร้าวน้ำหอมของไทยเป็นที่ยอมรับของชาวต่างชาติ โดยเฉพาะชาวจีนและอีกหลายประเทศ ทำให้ช่วง 10 ปีที่ผ่านมา ความต้องการบริโภคน้ำมะพร้าวของไทยจากทั่วโลกมีมากขึ้น แต่ละปีซื้อมะพร้าวจากชาวสวนกว่า 60 ล้านลูก และกว่าร้อยละ 99 เน้นส่งออก ดังนั้น น้ำมะพร้าวไทยยังเป็นที่ต้องการสูงของทั่วโลก โดยมีหน่วยงานรัฐหลายหน่วยงานของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ รวมทั้งกรมทรัพย์สินทางปัญญา ช่วยส่งเสริมมาตลอด
ตลอดกว่า 20 ปีที่ผ่านมา ชาวสวนมะพร้าวน้ำหอมบ้านแพ้วรวมกลุ่ม มีสมาชิกกว่า 50 ราย ดูแลรักษาคุณภาพมะพร้าวน้ำหอมบ้านแพ้วเต็มที่ และขณะนี้รอการรับรองขึ้นทะเบียนสินค้าที่มีสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (จีไอ) คาดว่าจะได้รับในปีนี้ ซึ่งจะช่วยรักษาคุณภาพมาตรฐานให้มะพร้าวน้ำหอมบ้านแพ้วคงเอกลักษณ์ได้อย่างยั่งยืน เพิ่มมูลค่าให้แก่สินค้าและสร้างรายได้ชุมชนมากขึ้น. – สำนักข่าวไทย
