ขอนแก่น 5 ก.ย. – รัฐบาลมีนโยบายส่งเสริมการเลี้ยงโคให้เกษตรกรผลิตโคเนื้อคุณภาพ เกษตรกรผู้เลี้ยงโคในภาคอีสานขานรับนโยบายดังกล่าว รวมตัวจัดตั้งกลุ่มผลิตเนื้อโคคุณภาพ ด้วยการนำโคสายพันธุ์บราห์มัน ผสมกับโคพื้นบ้าน เพื่อให้ได้โคเนื้อชั้นเยี่ยม สร้างมูลค่าเนื้อโค ทำให้เกษตรกรมีรายได้เพิ่มขึ้นในระยะเวลาการเลี้ยงที่เท่ากัน
เพิ่มมูลค่าโคที่เลี้ยงด้วยการคัดเลือกสายพันธุ์โคที่ดี แล้วเลี้ยงอย่างประณีต ช่วยเหลือเพื่อนเกษตรกรผู้เลี้ยงโค คือ วัตถุประสงค์ของการรวมตัวจัดตั้ง “กลุ่มผู้เลี้ยงโคบราห์มัน จ.ขอนแก่น” หรือ กลุ่ม KKB ที่สมาชิกเลี้ยงทั้งโคบราห์มันสายพันธุ์แท้ และลูกผสม
นอกจากขยายพันธุ์โคบราห์มันสายพันธุ์แท้ ทางกลุ่มยังช่วยเหลือเพื่อนเกษตรกรสร้างโคเนื้อชั้นเยี่ยม โดยใช้โคบราห์มันสายพันธุ์แท้เป็นสายพันธุ์หลักผสมกับโคพันธุ์ชาโลเลย์ พันธุ์แองกัส หรือ โคพื้นบ้านที่เกษตรกรมีอยู่แล้ว ซึ่งทางกลุ่มเตรียมขยายพันธุ์โคด้วยวิธีฝากตัวอ่อน (ET)
เมื่อได้โคสายพันธุ์ดี การเลี้ยงจะเลี้ยงแบบประณีต คือ การจัดการดี อาหารดี เช่น การเลี้ยงโคของฟาร์ม SP 8 ในอำเภอเมืองพล จังหวัดขอนแก่น ฟาร์มต้นแบบการเลี้ยงโคบราห์มัน โดยปลูกหญ้าแพงโกล่าเป็นอาหารโคเอง ควบคู่การให้อาหารข้น ดูแลจัดการโรงเรือนอย่างถูกสุขลักษณะ
กลุ่มผู้เลี้ยงโคบราห์มัน จังหวัดขอนแก่น ปัจจุบันมีเกือบ 100 ราย จากหลายจังหวัดในภาคอีสาน ในแต่ละเดือนมีการรวมตัวแลกเปลี่ยนความรู้ ช่วยกันพัฒนา และสร้างความเข้มแข็งให้เกษตรกรผู้เลี้ยงโค. – สำนักข่าวไทย
