อุบลราชธานี 27 ต.ค.- สุดยอดโรงพยาบาลสำโรงจับมือชุมชนน้อมนำแนวหลักปรัชญาเกษตรพอเพียงปลูกข้าวพันธุ์ “สินเหล็กอินทรีย์” ใช้รักษาผู้ป่วยเบาหวาน ชี้โรคนี้ไม่หายขาด ต้องปรับพฤติกรรมชีวิตประจำวัน ไม่ต้องพึ่งยามากเกินความจำเป็น
นายแพทย์สุรศักดิ์ เกษมศิริ ผู้อำนวยการโรงพยาบาลสำโรง จังหวัดอุบลราชธานี พร้อมพยาบาล เจ้าหน้าที่ ผู้นำชุมชน อสม. และเครือข่ายเกษตรกรปลูกข้าวสินเหล็กอินทรีย์ ร่วมกันเก็บเกี่ยวข้าวพันธุ์สินเหล็ก ปลูกในแปลงนาสาธิตภายในโรงพยาบาลสำโรง เนื้อที่ประมาณ 1 ไร่ เพื่อมาแปรรูปเป็นเมล็ดพันธุ์ข้าว รณรงค์ให้เกษตรกรชาวนาที่มารับบริการตรวจสุขภาพและป่วยเป็นโรคต่าง ๆ โดยเฉพาะโรคเบาหวานนำไปปลูกในที่นาของตัวเอง และบางส่วนก็นำมาปรุงเป็นอาหารให้กับผู้ป่วยหนักโรคเบาหวานได้รับประทาน ภายใต้โครงการเกษตรกรยุคใหม่ใส่ใจผู้บริโภค ปลอดโรค ปลอดภัย ซึ่งโรงพยาบาลร่วมกับ สสส.ทำมาตั้งแต่ปีการผลิต 2558
นายแพทย์สุรศักดิ์ กล่าวว่า พันธุ์ข้าวสินเหล็กอินทรีย์มีคุณสมบัติสามารถควบคุมระดับน้ำตาลในผู้ป่วยเบาหวานได้ดี รวมทั้งยังมีสารช่วยยับยั้งการเกิดเซลล์มะเร็งหลายชนิด และมีธาตุเหล็กสูงป้องกันโรคเหน็บชาได้ ซึ่งโรงพยาบาลได้ร่วมกับปราชญ์ชาวบ้านและชุมชนที่มีความรู้เรื่องการทำเกษตรอินทรีย์ น้อมนำแนวทางเกษตรทฤษฎีใหม่เกษตรแบบพอเพียงมาปลูกข้าวสายพันธุ์ดังกล่าวไว้กินเอง เพราะการแก้ปัญหาโรคต่าง ๆ ในผู้ป่วยที่เข้ารับการตรวจที่โรงพยาบาลนั้น การให้ยารักษาเพียงอย่างเดียวไม่สามารถทำให้หายได้ โดยเฉพาะโรคเบาหวานมีผู้ป่วยจำนวนมาก เมื่อผู้ป่วยเข้ารับการรักษาติดต่อเป็นเวลานาน จำเป็นต้องให้ยาควบคุมโรคเพิ่มขึ้น เพราะโรคนี้ไม่สามารถรักษาให้หายขาดได้ แต่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกินอาหารของผู้ป่วย จะช่วยให้ผู้ป่วยมีอาการดีขึ้น โดยไม่ต้องพึ่งยามาก
นายแพทย์สุรศักดิ์ กล่าวว่า แนวทางการดำเนินงานของกลุ่มเกษตรทฤษฎีใหม่ ได้ยึดตามหลักปรัชญาเกษตรพอเพียงของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช น้อมนำมาปฏิบัติเพื่อใช้แก้ปัญหาโรคให้กับประชาชน.-สำนักข่าวไทย
