ชัวร์ก่อนแชร์ : แกงไทย 5 ชนิด ยับยั้งเซลล์มะเร็ง จริงหรือ ?

กรุงเทพฯ 21 ก.ค.-บนสังคมออนไลน์แชร์แนะนำสุดยอดแกงไทย 5 ชนิด ที่รักษาและยับยั้งเซลล์มะเร็งได้ เรื่องนี้จริงหรือไม่ ติดตามจากศูนย์ชัวร์ก่อนแชร์.-สำนักข่าวไทย

แชร์ว่าแกงไทย 5 ชนิดได้แก่ แกงป่า แกงเลียง แกงส้ม ต้มยำ และแกงเหลือง ยับยั้งเซลล์มะเร็งได้

บทสรุป : ไม่ควรแชร์ เป็นเพียงผลวิจัยในสัตว์ทดลอง

ศูนย์ชัวร์ก่อนแชร์ สำนักข่าวไทย อสมท สอบถาม ผศ.ดร.เอกราช เกตวัลห์ รองผู้อำนวยการสถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล ระบุสถาบันโภชนการศึกษาวิจัยเรื่องอาหารไทยกับการลดความเสี่ยงของโรคไม่ติดต่อเรื้อรังจริง พบว่า พริก มีสารช่วยลดการอักเสบ, กระเทียม ลดคอเลสเตอรอล ลดน้ำตาลในเลือด ลดการอักเสบ, พริกไทย ช่วยลดการเกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่ ส่วนผักอื่นๆ เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดี แต่กินทุกวันก็ไม่สามารถป้องกันมะเร็งได้ 100% ต้องได้รับการรักษาจากแพทย์

ทั้งนี้ ศูนย์ชัวร์ก่อนแชร์ เคยสอบถาม ดร.สมศรี เจริญเกียรติกุล นักวิชาการ สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล ซึ่งเป็นผู้ศึกษาวิจัยเรื่องนี้ อธิบายว่า จากการนำน้ำแกง 5 ชนิดทดสอบเลี้ยงเซลล์มะเร็งเม็ดเลือดขาว พบว่าตัวยาทำให้เซลล์มะเร็งเม็ดเลือดขาวตายแบบธรรมชาติประมาณ 70 % ส่วนน้ำแกงเลียง แกงส้ม และแกงป่า ทำให้เซลล์มะเร็งตายแบบธรรมชาติประมาณ 45% ต้มยำ 30% แกงเหลือง 25% เมื่อทดลองให้หนูกินแกงเลียงและอาหารปกติ พร้อมฉีดสารก่อมะเร็งนานประมาณ 6 สัปดาห์ พบว่าหนูมีเซลล์ที่ผิดปกติลดลง 45% แต่ช่วยไม่ให้เซลล์มะเร็งเพิ่มมากขึ้นเท่านั้น ไม่ได้ทำให้หายจากโรคมะเร็งแต่อย่างใด

วิธีการ • Add LINE ของสำนักข่าวไทย เข้าไปที่เพิ่มเพื่อน แล้วพิมพ์ @TNAMCOT ถ้าได้รับแชร์อะไรมา อย่าเพิ่งแชร์ต่อ ส่งมาให้เราตรวจใน “ชัวร์ก่อนแชร์” พบกับสกู๊ปข่าวนี้ได้ในข่าวค่ำสำนักข่าวไทยทุกวัน