สิงห์บุรี 4 ก.ค.-เดี๋ยวนี้ปูนา เราไม่ต้องไปขุดหากันตามท้องนาแบบเมื่อก่อนอีกแล้ว เพราะตอนนี้ เขาเพาะพันธุ์กันแล้ว แถมยังลูกค้าเพียบ ใช้เวลาเพียง 3 เดือนก็ขายได้แล้ว
ไปกันที่ ต.โพทะเล อ.บางระจัน จ.สิงห์บุรี “ปานศิริ ปานกุล” หรือตูมตาม หนุ่มรัฐประศาสนศาตรบัณฑิต จากมหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรี วัยเพียง 25 ปี ได้เปลี่ยนบ้านพักมาเป็นฟาร์มเลี้ยงปูนา บนพื้นที่ 2 ไร่เศษ รวมทั้งเลี้ยงกบ ปลาดุกอุย ปลาหมอเทศ และเป็ด โดยได้แรงบันดาลใจมาจากความชอบกินปูนาเป็นการส่วนตัวมาตั้งแต่เด็ก เลยลองจับปูในนามาลองเลี้ยงดู ปลากฏว่าน็อกน้ำเย็นในบ่อปูนตายหมด
จากนั้นได้สายพันธุ์ปูมาจาก จ.พิจิตร จึงนำมาขยายพันธุ์ โดยเลี้ยงในบ่อปูนสูงประมาณ 50 เซนติเมตร แยกเป็นบ่อเพาะขยายพันธุ์หรือบ่ออนุบาล อย่างที่เห็นในภาพเป็นลูกปูอายุ 1 สัปดาห์ เลี้ยงได้ 3 เดือนขึ้นไป ก็สร้างรายได้ขายเป็นปูจ๋าและปูดอง ตัวเล็กๆ เอาไปชุบแป้งทอด ส่วนที่อายุไม่เกิน 6 เดือนก็จำหน่ายให้ลูกค้าไปขยายพันธุ์ พ่อพันธุ์แม่พันธุ์จำหน่ายในราคาคู่ละ 100 บาท
นอกจากนี้ แล้วยังเอาปูนามาทำเป็นอาหารเกษตรแปรรูปอีก ช่วยกันในครอบครัว เป็นน้ำพริกปูนา กะปิปูนา น้ำปู๋ และปูดองที่นำไปตำส้มตำ มียอดการสั่งซื้อเข้ามาเป็นจำนวนมาก จนคุณแม่หน้าจะมืด เพราะทำไม่ทัน ทุกวันจะมีโทรศัทท์เข้ามาสั่งจองและขอมาดูงานทุกวัน
นอกจากปูนาแล้ว ยังมีกบ ปลา ไข่เป็ด และหอยจุ๊บ ผลิตผลทางการเกษตรทุกอย่างยังคงจำหน่ายที่บ้าน หรือมีลูกค้าสั่งเข้ามาเช่นน้ำพริก ก็จัดส่งทางไปรษณีย์ อนาคตต่อไปอาจมีวางจำหน่ายร้านทั่วไป.-สำนักข่าวไทย
