แปรรูป “ปูนา” เป็นคุกกี้ – น้ำปรุงรสสูตรเด็ด
เกษตรกรปากน้ำโพ ประสบผลสำเร็จแปรรูป “ปูนา” ให้เป็นทั้งคุกกี้และน้ำปรุงรสปูนา สร้างมูลค่าจากหลักร้อยกลายเป็นหลักพันบาท
เกษตรกรปากน้ำโพ ประสบผลสำเร็จแปรรูป “ปูนา” ให้เป็นทั้งคุกกี้และน้ำปรุงรสปูนา สร้างมูลค่าจากหลักร้อยกลายเป็นหลักพันบาท
ชาวบ้านหนองอีตื้อ จ.มหาสารคาม หันมาหารายได้เสริมจากขุดรูดินเพื่อหา “ปูนา” หลังจากเลี้ยงไว้ในนาข้าวควบคู่กับการปลุกข้าวไปด้วย ซึ่งถือว่าประสบความสำเร็จเป็นอย่างมาก เพราะมีปูนามาให้จับหลายตัว
“เกษตรสร้างชาติ” พาไปดูการเลี้ยงปูนาของเกษตรกรท่านหนึ่งใน จ.ขอนแก่น ทิ้งการใช้ปุ๋ยเคมี ยาฆ่าแมลง ทิ้งการทำเกษตรเชิงเดี่ยว หันมาทำเกษตรผสมผสานตามรอยพ่อหลวง
เดี๋ยวนี้ปูนา เราไม่ต้องไปขุดหากันตามท้องนาแบบเมื่อก่อนอีกแล้ว เพราะตอนนี้ เขาเพาะพันธุ์กันแล้ว แถมยังลูกค้าเพียบ ใช้เวลาเพียง 3 เดือนก็ขายได้แล้ว