แปรรูป “ปูนา” เป็นคุกกี้ – น้ำปรุงรสสูตรเด็ด
เกษตรกรปากน้ำโพ ประสบผลสำเร็จแปรรูป “ปูนา” ให้เป็นทั้งคุกกี้และน้ำปรุงรสปูนา สร้างมูลค่าจากหลักร้อยกลายเป็นหลักพันบาท
เกษตรกรปากน้ำโพ ประสบผลสำเร็จแปรรูป “ปูนา” ให้เป็นทั้งคุกกี้และน้ำปรุงรสปูนา สร้างมูลค่าจากหลักร้อยกลายเป็นหลักพันบาท
ชาวบ้านหนองอีตื้อ จ.มหาสารคาม หันมาหารายได้เสริมจากขุดรูดินเพื่อหา “ปูนา” หลังจากเลี้ยงไว้ในนาข้าวควบคู่กับการปลุกข้าวไปด้วย ซึ่งถือว่าประสบความสำเร็จเป็นอย่างมาก เพราะมีปูนามาให้จับหลายตัว
2 สามีภรรยา ลาออกจาก รปภ. มาเพาะปูนาขายทางออนไลน์ ลูกค้าต้องสั่งจอง ส่งไปรษณีย์ทุกวัน บางส่วนนำมาแปรรูปเป็นปูดอง ปูนึ่งขายตามตลาดนัด สร้างรายให้ครอบครัว เดือนละเป็นแสนบาท
ไปดูเมนูเด็ดช่วงหน้าหนาวของชาวบ้านตำบลเมืองลีง จ.สุรินทร์ หลังจากเกี่ยวข้าวในช่วงที่สุรินทร์เริ่มอากาศหนาวเย็น ชาวบ้าน ต.เมืองลีง อ.จอมพระ ก็เริ่มขุดหาปูนาตามท้องทุ่ง เพราะช่วงนี้ปูนาจะมีรสชาติมันมาก หรือนำกับดักไปดักหนูนานำมาปรุงอาหาร เช่น ผัดเผ็ดหนูนา
โซเชียลแห่แชร์คลิปหนุ่มย่างปูนาบนเตาถ่าน หวังจะกินให้อร่อย สุดท้ายปลิงไต่ออกมายั้วเยี้ยน่าสยดสยอง
เดี๋ยวนี้ปูนา เราไม่ต้องไปขุดหากันตามท้องนาแบบเมื่อก่อนอีกแล้ว เพราะตอนนี้ เขาเพาะพันธุ์กันแล้ว แถมยังลูกค้าเพียบ ใช้เวลาเพียง 3 เดือนก็ขายได้แล้ว