พัทลุง 22 มิ.ย. – ผู้ประกอบการหมูหยองแบรนด์ “มาโย่” สร้างสมประสบการณ์ทำหมูหยองมานานกว่า 25 ปี ธุรกิจเติบโตอย่างต่อเนื่องจนต้องสร้างโรงงานขยายกิจการ ได้เพิ่มทุนโดยขอสินเชื่อธนาคารและให้ บสย.ช่วยค้ำประกัน ทำให้ธุรกิจเติบโตอย่างมั่นคง
บนถนนเอเชียสายพัทลุง-หาดใหญ่ ต.ท่าแค อ.เมือง จ.พัทลุง เป็นย่านที่เต็มไปด้วยร้านขายขนมเค้กขึ้นชื่อที่รู้จักกันดีว่าเค้กท่าแค แต่ย่านขนมเค้กเลื่องชื่อแห่งนี้กลับมีร้านจำหน่ายผลิตภัณฑ์หมูหยองที่สร้างความแตกต่างกว่าร้านอื่นอยู่ด้วยชื่อว่าร้าน “มาโย่”
“ชัยกานต์ มาแทน” ผู้ประกอบการร้านมาโย่ บอกว่า “มาโย่” เป็นภาษาใต้ แปลว่า “มาบ่อยๆ” เริ่มทำหมูหยองจำหน่ายที่ห้างเสรี กรุงเทพฯ ตั้งแต่ปี 2535 กระทั่งปี 2540 ได้รับผลกระทบจากวิกฤติเศรษฐกิจฟองสบู่ จึงได้กลับมาเปิดร้านที่พัทลุงด้วยเงินลงทุน 700,000 บาท จำหน่ายผลิตภัณฑ์หมูหยองหลากรส กุนเชียงสามรส และผลิตภัณฑ์ผงโรยข้าวหมูหยองรสต้มยำ รสคั่วกลิ้ง และรสเผ็ด ต่อมาแบรนด์มาโย่เป็นที่รู้จักมากขึ้น ผลตอบรับดีเกินคาด จึงพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ เป็นสินค้าประเภทสแน็กทานเล่นได้ จึงผลิตผลิตภัณฑ์หมูแผ่น 5 รส ทั้งรสลาบ รสคั่วกลิ้ง รสสาหร่าย และรสดั้งเดิม ขายปลีกที่ร้าน และขายส่งตามร้านขายของฝากในจังหวัดฝั่งอันดามัน และยังส่งจำหน่ายตามห้างสรรพสินค้าโมเดิร์นเทรดชั้นนำอีกด้วย
ธุรกิจหมูหยองแบรนด์มาโย่เติบโตขึ้นอย่างต่อเนื่อง จนต้องสร้างโรงงานขยายกำลังการผลิต ทำให้ “ชัยกานต์” ต้องหาแหล่งเงินทุน จึงได้ขอสินเชื่อจากธนาคาร 1.2 ล้านบาท โดยได้ขอให้บรรษัทประกันสินเชื่ออุตสาหกรรมขนาดย่อม (บสย.) ค้ำประกันหลักทรัพย์ครั้งแรก เพื่อลงทุนสร้างโรงงาน ครั้งที่สอง ให้ บสย.ค้ำประกันสินเชื่อวงเงิน 1.2 ล้านบาท เพื่อลงทุนซื้อเครื่องจักรและอุปกรณ์ที่มีมาตรฐาน ส่งผลให้โรงงานผ่านมาตรฐาน GMP และ HACCP และครั้งที่สามให้ บสย.ค้ำประกันสินเชื่อวงเงิน 5 ล้านบาท เพื่อขยายตลาด
ปัจจุบันโรงงานหมูหยองมาโย่ มีกำลังการผลิตหมูหยอง 100 กก./วัน ผลิตหมูแผ่น 80 กก./วัน แต่ละเดือนสามารถผลิตผลิตภัณฑ์หมูทั้งหมดได้กว่า 3,000 กก. นับเป็นหนึ่งในธุรกิจ SMEs ที่ประสบความสำเร็จอย่างมาก หลัง บสย.ช่วยค้ำประกันสินเชื่ออย่างต่อเนื่องเมื่อกิจการขยายตัว เพิ่มกำลังการผลิต และขยายตลาด ทำให้ธุรกิจ SMEs เข้าถึงแหล่งเงินทุนและดำเนินธุรกิจได้อย่างคล่องตัวมากขึ้น.- สำนักข่าวไทย
