ร้อนจัด! ทุเรียนแตกคาต้น ผุดเมนู “แกงส้มทุเรียน”
อากาศร้อนจัด ทำผลทุเรียนแตกคาต้น ชาวสวนทุเรียนจึงพลิกวิกฤติเป็นโอกาส นำเนื้อทุเรียนอ่อนมาทำเป็นเมนูสุดแซ่บ “แกงส้มทุเรียน”
อากาศร้อนจัด ทำผลทุเรียนแตกคาต้น ชาวสวนทุเรียนจึงพลิกวิกฤติเป็นโอกาส นำเนื้อทุเรียนอ่อนมาทำเป็นเมนูสุดแซ่บ “แกงส้มทุเรียน”
เกษตรกร อ.ปากท่อ จ.ราชบุรี ปลูกทุเรียนให้ผลผลิตดี มีคุณภาพ ผสมผสานไปกับผลไม้อื่นๆ ใช้เทคนิคปลูกหญ้าคลุมบริเวณโคน ใส่ปุ๋ยตามสภาพดิน ดูแลรักษาจนออกดอกดกต้องปลิดทิ้ง เพื่อให้ลูกทุเรียนมีคุณภาพดี
พาไปดูทุเรียนโบราณ ซึ่งเป็นต้นแรกของ จ.ปราจีนบุรี ที่มีอายุเกิน 100 ปีแล้ว ลำต้นสูงใหญ่ขนาด 2 คนโอบ ออกลูกดกปีละไม่น้อยกว่า 300 ลูก เจ้าของบอกมีเคล็ดลับดีจากน้ำปลาร้า