ชัวร์ก่อนแชร์ FACTSHEET : หัวไชเท้า ในศาสตร์แพทย์แผนจีน
6 บทความนี้เรียบเรียงโดยเทคโนโลยีปัญญาประดิษฐ์ (Artificial Intelligence : AI) โดยมีเนื้อหาหลักจากคลิปวิดีโอ 3 กรกฎาคม 2568 หัวไชเท้า ในทางการแพทย์แผนจีน มีประโยชน์อย่างไร ตามศาสตร์แพทย์แผนจีน กินแล้วส่งเสริมสุขภาพด้านใดบ้าง ศูนย์ชัวร์ก่อนแชร์ ตรวจสอบกับ อาจารย์แพทย์จีน ดร.เสาวลักษณ์ มีศิลป์ คณะการแพทย์แผนจีน มหาวิทยาลัยหัวเฉียวเฉลิมพระเกียรติ (สัมภาษณ์เมื่อ 20 มิถุนายน 2568) “หัวไชเท้า” ต้านมะเร็งได้ จริงหรือ ? ผู้เชี่ยวชาญให้ข้อมูลว่า ในหัวไชเท้ามีสารสำคัญที่ออกฤทธิ์ “ต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ” ซึ่งการอักเสบเรื้อรังเป็นหนึ่งในปัจจัยเสี่ยงของการเกิดเซลล์มะเร็ง ดังนั้น การรับประทานหัวไชเท้าจึงอาจมีส่วนช่วยลดความเสี่ยงดังกล่าวได้ แต่ไม่ได้หมายความว่าสามารถใช้รักษามะเร็งโดยตรง “หัวไชเท้า” ป้องกันโรคหัวใจ ช่วยการมองเห็น ช่วยด้านกระดูกและผิวหนัง ต้านอนุมูลอิสระ จริงหรือ ? ผู้เชี่ยวชาญ ไม่ได้ยืนยันว่าหัวไชเท้าสามารถป้องกันโรคหัวใจได้โดยตรง อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญให้ข้อมูลว่าหัวไชเท้ามี สารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นสารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพโดยรวม ในทางการแพทย์แผนจีน การกินหัวไชเท้าเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพนั้นต้องพิจารณาตามสภาพร่างกายของแต่ละบุคคลเป็นหลัก สรรพคุณในมุมมองแพทย์แผนจีน ในทางโภชนาการสมัยใหม่ หัวไชเท้าเป็นผักที่มีน้ำตาลและไขมันต่ำ แต่มีวิตามินซี แคลเซียม […]
